Картофельная диета на 5 дней. Картофельная диета. Трехдневная картофельная диета: меню

В поисках самого эффективного способа для похудения можно наткнуться на такое, что и худеть не захочется (настолько способы бывают дикие и небезопасные для здоровья)! Нередко встречаются просто ужасающие меню и диеты, а глядя на список продуктов, приходишь в ужас. Чего не скажешь о диете, которая в народе получила название «диета 1200 калорий». Все современные диетологи пришли к заключению — подобный рацион, меню на день на 1200 калорий – абсолютно безвреден для здоровья и помогает быстро похудеть.

Что за диета

Идеальность этой диеты в том, что вы будете терять лишние килограммы, не испытывая при этом чувства голода.
Убрать лишние килограммы хотят многие, поэтому и существует огромное количество программ для похудения, но число людей страдающих от ожирения растет, а виной этому:

Очень многие пытаются справиться с лишним весом самыми разными способами:

  • походы в спорт-зал,
  • употребление таблеток жиросжигателей,
  • использование различных диет.

Мы предлагаем вам выбрать, пожалуй, самый безобидный и простой способ избавления от лишнего веса – это диета, рассчитанная на употребление 1200 калорий в день.

С помощью меню на день на 1200 калорий, вы без труда сможете не только привести своё тело в отличное состояние, но и похудеть за довольно короткий промежуток времени. При этом нет необходимости соблюдать изнурительные программы по похудению.

Смысл этой диеты в том, что вы резко понижаете употребление белков, жиров и углеводов. Используя данную диету в течение одной недели, вы сможете очень быстро сбросить лишний вес, а если придерживаться такого питания и в дальнейшем, то организм приспосабливается к такой работе и расходует гораздо меньше жиров, таким образом худеть вы будете меньше, т.е. потеря веса замедляется.

Можно с уверенность утверждать, что меню на день из 1200 калорий — полностью безопасно для физического и эмоционального состояния человека.

Как работает

Принцип работы диеты 1200 калорий в день основан на том, что вы резко ограничиваете употребление лишних жиров и углеводов, которые являются главным источником отложения жира в организме. Таким образом, создается дефицит калорий для расходования, и начинают сгорать жировые запасы.

Давно доказано, что испытывая ежедневный дефицит в 500 калорий, через неделю вы автоматически потеряете около 0,5 кг веса.

Важно соблюдать баланс, поэтому если в ваше ежедневное меню будет входить больше 1200 калорий в день, то вес будет уходить, но медленно. Если вы будете кушать совсем мало (гораздо меньше 1200 калорий), то есть риск получить проблемы со здоровьем.

Почему меню состоит из 1200 Ккал

Процесс потери и приобретения жирового запаса заложен в человека природой, поэтому если вы употребляете слишком много калорийных продуктов – их надо будет каким-то образом сжигать, иначе вы неизбежно поправитесь.
Меню на день на 1200 калорий будет хорошо работать в том случае, если вы соблюдаете пропорции между белками, углеводами и жирами.

Например, диетологи из Америки считают, что пропорции должны быть такими:

  • 15% чистых белков,
  • 55% сложных углеводов,
  • 30% жиров.

Что касается жиров важно знать, что из 30% только всех употребляемых жиров, только 3% должны быть животного происхождения, остальные – растительного.

Помните! Вся диета может пойти, как говорится «коту под хвост», если злоупотреблять и нарушать следующие правила:

  1. Уберите из рациона очень жирные животные продукты, тем более жаренные;
  2. Кондитерские изделия и еда из фаст-фуда – это вообще отрава, ни в коем случае нельзя этим злоупотреблять;
  3. Про алкоголь, в любых количествах, мы вообще молчим. Однозначно нет!
  4. Желательно делать ежедневные физические нагрузки или упражнения, в зависимости от вашего образа жизни (об этом мы поговорим ниже);
  5. Изменять рацион или использовать выход из диеты на свое усмотрение, можно лишь в том случае, если вы достаточно компетентны в этом вопросе;
  6. Обязательно проконсультируйтесь с доктором или диетологом, особенно если у вас есть какие-либо заболевания.

Достоинства и недостатки

Достоинства низкокалорийной диеты в том, что она практически не имеет недостатков и противопоказаний, если ее соблюдать по всем правилам. Более того, данная форма питания будет полезна не только тем, кто хочет похудеть, а и тем, кому в силу каких-либо заболеваний необходимо придерживаться определенного способа питания.

Меню построено таким образом, чтобы обеспечить ваш организм всеми элементами без потери качества работы самого организма. Вы должны понимать, что такой рацион питания способен ускорить метаболизм и очистить организм от давно накопившихся шлаков и токсинов. Именно это и позволяет организму сильно и быстро похудеть, например сбросить 5 килограмм уже через неделю.

Здесь мы хотим привести блюда и продукты, которые, в относительной степени запрещены или наоборот одобряются на диете 1200 калорий.

Запрещены:

  • Любая продукция из фаст-фуд,
  • Жирное жареное мясо, особенно свинина,
  • Соки в тетропаках из магазина,
  • Кондитерка, например: торты, печенюшки, пирожные,
  • Любые алкогольные напитки.
  • Нежирные мясо (курица или индейка) желательно в вареном виде,
  • Любые растительные продукты: ягоды, фрукты, овощи,
  • Картофель запеченный в духовке и любые крупы и каши,
  • Темные сорта хлеба, желательно из цельного зерна,
  • Обезжиренный творог, козье молоко,
  • Соки домашнего изготовления из натуральных фруктов и овощей.

Противопоказания

Как мы уже писали, меню на день на 1200 калорий на целые сутки, отлично походит практически любому человеку, хотя имеются и противопоказания, о которых вы должны знать. Это:

  1. Заболевание сердечно-сосудистой системы;
  2. Болезни почек;
  3. Расстройство или заболевания пищеварительной системы.

Если у вас имеются подобные недомогания, то в первую очередь необходимо от них избавиться, благо на нашем сайте есть немало способов очищения и оздоровления организма.

Физические нагрузки

Что касается физических нагрузок во время диеты, то нет абсолютно никакой необходимости изнурять себя тренировками и потеть в тренажерном или фитнес зале. Меню диеты на день на 1200 калорий рассчитана таким образом, что вы и так будете терять вес.

Тем не менее, если вы ведете сидячий образ жизни, то легкие упражнения пойдут вам на пользу. А если вы и так ведете активный образ жизни, например много ходите или двигаетесь, то дополнительные упражнения вам ни к чему.

Продолжительность диеты

Существуют и определенные ограничения по времени, в течение которого можно придерживаться меню диеты 1200 калорий в день. Мы не рекомендуем продолжать питание с использованием такого меню более 4 недель. Однако и меньше 10 дней тоже нет смысла начинать подобную диету.

Во время диеты принимайте пищу от 4 до 6 раз в день, где 4 раза – это полноценное питание, а 2 раза простые перекусы.

Первое, что важно понимать – это медленное и качественное пережевывание пищи. Дело в том, то организм устроен так, что если вы качественно пережевали еду, обмочили ее в слюне, то она будет лучше переварена, в добавок вы получите ощущение сытости от гораздо меньше съеденной порции.

Во-вторых старайтесь разнообразить приемы пиши, но не слишком. Без разнообразия однообразная еда быстро надоест, а если использовать в рационе слишком много разных продуктов питания, то это приведет к перееданию.

Треть правило – это достаточное количество воды в сутки. Здесь нет определенных ограничений или норм, пейте столько, сколько хотите, но не меньше 4 стаканов воды в день. Если вдаваться в подробности очищения организма, то с помощью воды выводится большое кол-во шлаков и токсинов из лимфы и крови, поэтому вода не будет лишней, пейте на здоровье.

Старайтесь сделать ваш рацион богатым на натуральные витамины и минералы – это овощи и фрукты. А после десятого дня лучше вообще исключить из диеты мясные блюда.

Не переключайтесь на меню на день в 1200 калорий надолго, три недели вполне достаточный срок, чтобы сбросить лишний вес. А через пару месяцев можно повторить.

Путеводитель

Чтобы не сбиться с правильного направления во время диеты, делайте так, как мы опишем ниже. Сложного ничего нет, принципы просты как дважды-два:

  1. Следите за кол-вом съеденого;
  2. Купите электронные весы, чтобы взвешивать пищу;
  3. Скачайте таблицу в конце статьи и сверяйте по ней то, что хотите скушать;
  4. Обязательно записывайте, сколько съели, в тетрадку;
  5. Ведите подсчет потери килограммов.

Например, вы хотите скушать 150 грамм сырой моркови. Вы смотрите по таблице, что в 100 г морковки содержится 32 Ккал, значит вы скушаете 32+16 Ккал, следовательно 48 Ккал. Запишите этот результат, чтобы держать, как говорится, руку на пульсе. Таким образом записывайте все, что съедаете и подводите подсчет.

Как мы уже писали важно соблюдать и соотношение белков, жиров и углеводов, так: 15/30/55 соответственно. Это не значит, что надо критически подходить к этой рекомендации, то соблюдать хотя-бы приблизительное отношение необходимо. Нельзя, например в меню на день в 1200 калорий запихнуть 2 пирожных на весь день, которые заполнят всю норму калорий. Учитесь правильно сочетать отношения продуктов.

Сколько дней вы будете соблюдать диету, зависит от ВАС! Важно, не злоупотреблять Ккалориями и не доводить до обезвоживания организм.

Любые вопросы по прохождении диеты вы можете задать нам, мы с радостью вам подскажем и ответим на любые вопросы.

В конце не срывайтесь и не поедайте все, что имеется в доме. Вы должны понимать, что такая диета помогает вам привыкнуть к правильному образу жизни.

Подробное меню на неделю

Ниже мы приведем примерный рацион. Продукты питания можно распределять в течение дня самостоятельно, главное не превышать норму 1200 калорий в день. Старайтесь кушать углеводы в первой половине дня, а белки во второй половине дня.

Важный момент – это обезопасить себя от срывов: уберите из холодильника все, что может помешать спокойному течению диеты.

Старайтесь прекращать прием любой еды за 2-3 часа до сна. Так если вы ложитесь в 22.00, то прием еды завершайте в 19.00-20.00 часов вечера.

Понедельник, день первый.

  • Залейте 25 грамм овсяных хлопьев 150 мл обезжиренного молока;
  • Скушайте одну грушу и одно яблоко;
  • Выпейте 100-150 мл йогурта с низким содержанием жира;
  • Один стакан какао без сахара, на обезжиренном молоке;
  • Кусочек хлеба из отрубей, 25 грамм;
  • 50 грамм отварного куриного мяса, лист зеленого салата;
  • Кусочек вареной рыбы, 80-100 грамм;
  • Тарелка овощного супа, в среднем это 250 мл;
  • Одна запеченная или сваренная в мундире картофелина;
  • Небольшой кусок вареного мяса, желательно не свинина, 70 грамм, лист салата;
  • 3-5 пшеничных хлебцев.

Итого, в меню содержится: 1204 Ккал из положенных на день 1200 калорий.

Вторник, день второй.

  • Один средний банан;
  • Хлебный тост с 1 чайной ложечкой меда;
  • Суп из овощей, одна тарелка, 250 мл;
  • 50 граммы сыра брынза (или другого низкокалорийного), лист салата;
  • Один свежий огурчик, среднего размера;
  • Один большой свежий помидор;
  • Треска 80-100 грамм;
  • Одно большое яблоко;
  • Плавленый сыр, грамм 50, несколько печений крекеров;
  • 1 чашка какао без сахара, на обезжиренном молоке;
  • 25 грамм овсянки или мюсли залитые обезжиренным молоком 150 грамм;
  • 100 грамм свежих ягод, какие будут;
  • 1-2 зернового хлебца.

Итого, в меню содержится: 1185 Ккал из положенных на день 1200 калорий.

Среда, день третий.

  • Одно вареное яйцо и 1 хлебец из пшеницы;
  • 2-3 отрубных или зерновых хлебца с ложечкой меда;
  • 1 персик или пара абрикос на выбор;
  • Можно сделать салат из пары огурцов, а заправить 1 ст.л. оливкового масла;
  • 50 грамм тунца или трески;
  • 1 груша и 1 яблоко больших размеров;
  • Тарелка 250 мл супа из овощей, несколько печений крекеров;
  • 70-100 грамм обезжиренного сыра или брынзы;
  • Сделайте салат из двух свежих помидор, зеленью и луком, можно натереть в салат сыра грамм 10-15;
  • Чашка какао без сахара на обезжиренном молоке;
  • Отварная курица, 100 грамм, пара листов салата.

Итого, в меню содержится: 1210 Ккал из положенных на день 1200 калорий.

Четверг, день четвертый.

  • Приготовьте тост из 25 грамм отрубного хлеба, положите сверху 50 грамм нежирной колбасы;
  • 3-5 печений крекеров;
  • Отварите куриное мясо, грамм 75;
  • Стручковая фасоль – 50 грамм;
  • Приготовьте тарелку овощного супа, 250 грамм;
  • Сделайте салат из 2 огурцов, 2 помидоров и зелени;
  • Отварная рыба – 75-80 грамм;
  • Хлебный тост и ложечкой липового меда;
  • Нежирный сыр или брынза 50 грамм, зерновой хлебец;
  • 100 грамм нежирного творога;
  • 1 груша и 1 яблоко, можно побольше.

Итого, в меню содержится: 1197 Ккал из положенных на день 1200 калорий.

Пятница, день пятый.

  • Отварите 50 грамм белых грибов, 1 большой помидор, можно с кусочком отрубного хлеба;
  • 1 большое яблоко и 100 грамм свежих ягод;
  • Отварите 250 грамм зеленой фасоли, 100 грамм вареной курицы, 25-30 грамм отрубного хлеба;
  • Сварите 150 грамм рыбы, 2-3 зерновых хлебца, большой помидор;
  • 200 мл обезжиренного молока, зерновой хлебец;
  • Одно большое яблоко и груша;
  • Сделайте салат из 1 большого помидора, 1 огурца, зелени и сельдерея, заправьте обезжиренной сметаной;
  • Стандартная тарелка овощного супа 250 грамм;
  • 150 грамм винограда Киш-Миш.

Итого, в меню содержится: 1186 Ккал из положенных на день 1200 калорий.

Суббота, день шестой.

  • Можно начать день с небольшого грейпфрута;
  • 1 ч.л. меда с 2 кусочками зернового хлебца;
  • Отварите 75 грамм курицы или говядины;
  • Цветная капуста в сыром виде – 200 грамм;
  • 100 грамм обезжиренного йогурта или кефира;
  • 1 большой апельсин;
  • 50 грамм нежирной колбасы, 1 хлебец и средний помидор;
  • Приготовьте омлет из 1 яйца на пару, 50 грамм нежирной колбасы, 25-30 грамм брынзы, 1 средняя помидорка;
  • Отварите 100 грамм рыбы:
  • Выжмите 250 мл яблочного сока;
  • Стандартная тарелка овощного супа – 250 мл;
  • 100 грамм винегрета.

Итого, в меню содержится: 1195 Ккал из положенных на день 1200 калорий.

Воскресение, день седьмой.

  • Сварите 1 яйцо в крутую, зеленый лучок и 1 ст.л нежирной сметаны. Можно скушать так, а можно сделать салат;
  • 1 банан;
  • Потушите 150 грамм рыбы, свежая зелень, 1 хлебец;
  • 1 морковь свежая;
  • Большой помидор;
  • Сварите 100 грамм гречневой крупы;
  • Обезжиренный творог – 100 грамм;
  • 250 мл супа из одних овощей;
  • 1 вареная свекла;
  • Отварите 100 грамм говяжьего мяса с листом салата;
  • Выжмите сок из моркови и яблока, чтобы получилось 250 мл;
  • 1 большое яблоко и груша;
  • Сварите яичко, 25-30 грамм черного хлеба.

Итого, в меню содержится: 1190 Ккал из положенных на день 1200 калорий.

Помощник в составлении

Здесь вы можете скачать таблицу с перечнем продуктов питания и блюд. Каждое блюдо имеет обозначение кол-ва калорий в граммах. Используйте эту таблицу по назначению. Если в ней недостаточно продуктов питания, которые вы желаете употреблять, то в интернете можно найти довольно много других похожих таблиц-помощников.

Плюс к всему, вы можете составить для себя собственно меню на день на 1200 калорий и написать нам в комментариях. Мы посмотрим, оценим и ответим вам, все ли в порядке и что стоило бы подкорректировать. Не думайте, что останетесь один на один с этой диетой, мы можем помогать вам в течение всего периода питания.

Мнения специалистов

Екатерина Марковна, стаж работы диетологом 10 лет.

Такое меню на день на 1200 калорий очень полезно для организма человека, так как помогает сбросить лишний вес и очистить организм от накопившейся грязи. Хороший обмен веществ, чистая кровь и лимфа – вот что ждет вас по окончании этой диеты. Не обязательно использовать те рационы питания, которые даны в интернете, можно самостоятельно составить для себя подобный режим, на свое усмотрение. Главное, не превышать нормы 1200 калорий в день. Используйте эту диету уже сегодня, только если у вас нет проблем со здоровьем: больной кишечник, почки, печень… Только через врача или по рекомендации специалиста.

Людмила из Екатеринбурга, 45 лет, мать троих детей.

Так как у меня 3 ребенка, я с каждым рождение малышей прибавляла в весе до 9-10 кг. Представьте сами при росте 165 см, я весила 110 кг – это ужас. Однажды я решила – хватит толстеть, пора худеть и с того дня все началось. Я поменяла рацион питания и меню на день, начала питаться по диете 1200 калорий в сутки. Не скажу, что это было легко, все-таки семя, дети и мужу надо готовить то, чего себе я не разрешаю. В итоге диета «меню на день на 1200 калорий» мне помогла, я кушала то, что хотела, в определенных нормах. Составила график, делала записи. Шла осторожно и за первый месяц скинула примерно 7-10 кг. Конечно в восторге была не только я, а и мой муж. Придерживаюсь диета дальше.

Нужно быстро, а летом это актуально вдвойне, выручит меню на 1200 ккал в день. С рецептами на неделю из простых продуктов самостоятельно организовать недорогое диетическое питание не составит труда. Достаточно понять, как оно «работает», и знать точную калорийность используемых блюд.

Диета по калориям: принцип действия

Скажем честно, предлагаемая по калориям дефицитна, их едва хватает, чтобы поддерживать нормальную жизнедеятельность. Поэтому она абсолютно не подходит подросткам, беременным и кормящим женщинам, спортсменам, тем, кто ведет активный образ жизни, лицам с патологией сердца и сосудов, хроническими заболеваниями почек, печени, пищеварительного тракта. Но и малоподвижным здоровым людям «сидеть» на ней больше 14 дней не рекомендуется, да и смысла не имеет. За этот период организм подстроится под строгое меню на неделю с калориями и замедлит обмен веществ. Вес уходить перестанет.

Зато настигнут слабость, сонливость, раздражительность, депрессия. Виновниками плохого самочувствия, пониженного эмоционального фона являются кетоны, образующиеся при сжигании застарелых жировых отложений . Чтобы уменьшить их количество, избежать возможной интоксикации, рацион слегка смещают в сторону углеводов. Они должны составлять не менее половины от меню на неделю. С калориями не будет перебора, если кушать, например, ржаной хлеб с отрубями, хлебцы из цельного зерна, мюсли, каши, иногда макаронные изделия из твердых сортов пшеницы.

Для активного выведения шлаков советуем пить не менее 2 литров жидкости в сутки, в том числе, минеральную воду, зеленый чай. Белкам в этом плане питания отводится примерно треть «тарелки», а на жиры, в основном растительные, приходится всего 20%. Если соблюдать данный баланс, не пропускать приемы пищи и не урезать порции, стать стройнее можно за короткий срок и без вредных последствий для здоровья. На это как раз и нацелено меню на 1200 ккал в день. С на неделю из простых продуктов готовка отнимет минимум времени, а завтраки, обеды и ужины порадуют разнообразием вкусных . Еда должна не только насыщать, но и приносить удовольствие.

Понедельник


Завтрак : каша из геркулесовых хлопьев (100 г) с изюмом (столовая ложка), чай зеленый без сахара.
Ланч: обезжиренный кефир (стакан), хлебцы «Фитнесс» (2 шт.).
Обед : запеченное с прованскими травами куриное филе (80-100 г), отварной «дикий», бурый рис, богатый витамином B и клетчаткой,(100 г), спелый томат, свежевыжатый апельсиновый или грейпфрутовый сок.
Полдник : стакан йогурта (1,5% жирности), киви или апельсин.
Ужин : консервированный тунец в собственном соку, салат листовой, приправленный чайной ложкой оливкового масла.

Меню в калориях на день неплохо дополнить подходящим витаминно-минеральных комплексов, посоветуйтесь с врачом, и рыбьим жиром в капсулах.

Вторник


Завтрак : белковый омлет со спаржей, кусочек серого хлеба из обдирной муки или «Бородинского», помидор, черный кофе с корицей.
Ланч : бифидок (200 мл), груша или яблоко.
Обед : солянка рыбная, куриный шницель, квашеная капуста, сдобренная зеленым лучком и подсолнечным маслом (одна чайная ложка), клюквенный морс.
Полдник : кефир с низким содержанием жира (стакан), клубника (100-150 г) или апельсин.
Ужин : голубцы мясные, с начинкой из говяжьего фарша, нарезка из болгарского перца и зелени, чай зеленый с лимоном (жасмином, ромашкой).

Омлет белковый со спаржей (150 г - 60 ккал)


Белки от трех яиц взбить с 50 мл молока. Отварить спаржу (60 г). Выложить ее в смазанную растительным маслом форму, залить молочно-яичной смесью. Запечь в микроволновой печи или в духовке. Перед подачей посыпать рубленой зеленью.

Рыбная солянка (250 г – 105 ккал)


Разделать на небольшие куски рыбное филе (350 г). Нашинковать овощи: сладкий перец, помидор, пару картофелин, шампиньоны (50 г). Опустить их в кастрюлю с кипящей водой (1 литр) и варить 5-7 минут. Затем прибавить рыбу, мелко нарезанные соленые огурцы (2 шт.) и томатную пасту (столовая ложка). Потомить на слабом огне под крышкой еще минут 10-15. За 2-3 минуты до окончания варки положить лавровый лист и укроп. Непосредственно в тарелку с супом добавить по вкусу лимонный сок.

Куриный шницель (100 г – 132 ккал)


Постное мясо с грудки (160 г) очистить от кожицы, жировой прослойки, слегка отбить, посолить и поперчить. Готовить на сковороде с добавлением небольшого количества воды (15-20 минут) или в аэрогриле.

Голубцы мясные низкокалорийные (200 г – 240 ккал)


Листья белокочанной капусты (из расчета – 2 на порцию) бланшировать в подсоленной горячей воде 3-5 минут. Сварить рис (2 столовых ложки), когда остынет смешать с говяжьим фаршем (150 г). Туда же нарезать половину луковицы. Начинку завернуть в капустные листья конвертиком. Голубцы залить томатным соком (150 мл) и тушить примерно полчаса.

Кстати, совсем необязательно соблюдать порядок блюд в меню в калориях на день. Вместо указанных выше кушаний применять любые другие рецепты, с ккал, главное, не ошибиться, чтоб не больше, не меньше 1200.

Среда


Завтрак : вареное яйцо, тост из цельнозернового хлеба, кофе или чай с молоком.
Ланч : йогурт со злаками (120 мл), яблоко, запеченное с корицей.
Обед : уха из морской рыбы, тефтели из мяса индейки в томатном соусе, салат из помидора, огурца и петрушки с оливковым (подсолнечным) маслом, несладкий отвар из сухофруктов или шиповника.
Полдник : холодный суп таратор из кефира, свежего огурца и зелени.
Ужин : куриная грудка, запеченная, тушеная или отварная, микс из сельдерея, руколлы, укропа с лимонным соком, чай.

Четверг


Завтрак : нежирный творожок (100-120 г), тертая морковь с яблоком и изюмом, заправленная грецкими орехами и йогуртом (не более 3% жирности), какао.
Ланч : мандарины или киви (2 штуки), чай зеленый с долькой лимона.
Обед : щи на грибном бульоне со сметаной, нототения, тушенная с морковкой и луком, отварная картошка (2 штуки), морс из черной смородины.
Полдник: кефир, свежие ягоды или апельсин.
Ужин : отбивная из индюшатины (90 г), салат из помидора и болгарского перца, зеленый чай с медом и мелиссой.

Пятниц а


Завтрак : каша из геркулесовых хлопьев с курагой, грейпфрут, чай.
Ланч : творог (150 г) с редиской, укропом и петрушкой.
Обед : говядина тушеная (130 г), на гарнир – зеленый горошек (150 г), яблоко, ягодный компот (морс).
Полдник : галеты или сушки (5 штук), кефир.
Ужин : шампиньоны (180 г), припущенные с помидорами и репчатым лучком, со сметаной (столовая ложка), не газированная минеральная вода.

Суббота


В выходные, если есть желание, можно освоить новые, более сложные рецепты, с ккал не выше 300-400 единиц. Не хотите толкаться у плиты? Разнообразное меню летом, при изобилии фруктов и овощей, легко составить из блюд, приготовление которых занимает полчаса, а то и меньше.

Завтрак : распаренная курага (50 г), диетические хлебцы (2 штуки), сыр «Адыгейский» (40 г), черный кофе.
Ланч : яйцо всмятку, стакан томатного сока.
Обед : грибное ризотто, компот из яблок.
Полдник : творог с низкой жирностью (150 г) с клубникой или малиной.
Ужин : горбуша, тушенная с овощами, листья зеленого салата, ягодный морс.

Воскресенье


Завтрак : каша гречневая (100 г), несладкий чай с молоком.
Ланч : салат из мацареллы или брынзы (80 г), томатов и базилика с оливковым маслом, столовая минеральная вода.
Обед : рагу из кальмаров со сметаной (столовая ложка), большая печеная картофелина, овощной сок.
Полдник : яблоко или апельсин, натуральный йогурт (120 мл).
Ужин : рыбная запеканка с яйцом, салат из овощей, черный чай с медом.

Через месяц меню на 1200 ккал в день с рецептами на неделю из простых продуктов можно повторить. Если в дальнейшем придерживаться здорового рациона, потерянные килограммы не вернутся.


Цифра «1200» выбрана неслучайно: именно при такой норме организм расходует жировой запас, от чего вес уменьшается. При этом вы будете чувствовать себя отлично, прилив энергии будет регулярным, нормализуется сон, повышается настроение. Однако прежде чем решиться и сесть на низкокалорийную диету, изучите ряд ее особенностей. Если ими пренебречь, эффекта не будет, а вместо похудения, наоборот, килограммы задержатся.

Разрешенные и запрещенные продукты


Главный аспект питания – здоровая полезная пища. Необязательно, чтобы она была низкокалорийной, например, в гречневой крупе 335 калорий, однако диетологи рекомендуют включать ее в ежедневный рацион, поскольку каша – источник энергии, поставщик минералов и витаминов. Помимо гречневой крупы в питании должны быть другие крупы (овсянка, перловка, рисовая). Полный список необходимых продуктов представлен ниже:

  • диетическое постное мясо (курица, индейка, телятина);
  • морепродукты и рыба (мидии, кальмары, горбуша, креветки, скумбрия, треска);
  • куриные яйца;
  • масла (растительное, сливочное, оливковое, льняное);
  • цельнозерновой хлеб;
  • овощи, по возможности свежие, но можно вареные;
  • фрукты, преимущественно несладкие;
  • свежие и замороженные ягоды.

Есть также список продуктов, находящихся под запретом. Это:

  • сладости, конфеты, шоколад;
  • сладкие фрукты (арбуз, дыня, виноград, бананы в большом количестве);
  • жирное мясо, сало, грудинка;
  • фастфуд;
  • изделия из дрожжевого сдобного теста;
  • макароны;
  • майонез, любые другие соусы;
  • жирная молочная продукция.

Внимание!

Чтобы было легче сориентироваться, что можно есть, а что нельзя, всегда оценивайте гликемический индекс продукта. Чем он будет меньше, тем лучше. Пища с низким ГИ хорошо усваивается и при этом не откладывается на боках.

Способы приготовления пищи можно выбирать разные. Запекание в собственном соку, обжаривание, но только без добавления масла, варка на пару или приготовление в мультиварке, к примеру диетические фрикадельки ,– любой из этих методов приемлем, поэтому экспериментируйте. Главное условие – не жарьте с добавлением масла. Это прибавляет калорийность блюду, а также негативно воздействует на здоровье – в результате создается лишняя нагрузка на печень и поджелудочную железу. Овощи ешьте в свежем виде: так вы получите больше витаминов.

Количество приемов еды


Еще один немаловажный аспект – количество приемов пищи. Диетологи говорят, что ежедневно должно быть не менее 5 приемов: завтрак, поздний завтрак, обед, полдник, ужин. Иногда добавляют 6 пункт – паужин, но для достижения максимального результата в потере веса его исключают. Между приемами пищи должен быть перерыв не менее 2,5-3 часов, чтобы предыдущая еда уже успела перевариться в желудке. Порции должны быть равными. Самый поздний ужин приходится на 7-8 вечера, за 4 часа до сна. Если поесть на ночь, то калории не успеют переработаться в энергию, а вы не выспитесь, поскольку желудок будет работать всю ночь.

Противопоказания

Если вы чувствуете себя отлично, не болеете хроническими болезнями, ведете активный образ жизни, то худеть можете начинать хоть сегодня. Другое дело, когда есть проблемы со здоровьем:

  • сахарный диабет;
  • заболевания ЖКТ;
  • болезни щитовидной железы;
  • онкология;
  • панкреатит;
  • болезни ССС.

От низкокалорийной диеты нужно воздержаться, если вы находитесь в положении, кормите грудью. Нельзя ограничивать себя в питании подросткам, молодым девушкам, а также женщинам в климаксе.

На заметку!

В среднем при соблюдении низкокалорийной диеты за неделю реально потерять до 2 кг. Результат появится уже на второй и последующих неделях.

Меню на неделю на 1200 ккал в день


Чтобы облегчить вам задачу и не думать, чем питаться ближайшее время, воспользуйтесь подробным меню на 7 дней. Каждый день будет по 5 приемов пищи в одно и то же время.

Таблица 1 План недельного меню

День недели Завтрак Перекус Обед Второй перекус Ужин
Понедельник Творог обезжиренный – 50 г, овсянка на воде – тарелка, кислое среднее яблоко (всего 280 ккал) Натуральный йогурт – 150 г, горсть свежей ягоды (всего 120 ккал) Вареный минтай – 200 г, 5-6 салатных листьев, свежий огурец, ½ томата (всего 250 ккал) Апельсин, стакан кефира (150 ккал) Вареная индейка – 150 г, отварная гречка – 60 г, капуста белокочанная – 120 г, стакан томатного сока (всего 400 ккал)
Вторник Тарелка гречневой каши на молоке, тыквенно-морковный фреш (300 ккал) 150 г обезжиренного творога с горстью свежих ягод (150 ккал) Борщ на курином бульоне — тарелка, 2 ломтика цельнозернового хлеба, кислое яблоко (350 ккал) Салат из половины яблока и апельсина с йогуртовой заправкой (150 ккал) Горбуша на пару – 150 г, целый помидор, 60 г гречневой каши (350 ккал)
Среда Омлет из 2 яиц, ломтик цельнозернового хлеба (200 ккал) Салат из фруктов с йогуртовой заправкой – 200 г (150 ккал) Грибной суп – тарелка, 2 кусочка любого нежирного сыра, 2 ломтика цельнозернового хлеба (370 ккал) Творог – 150 г, горсть ягод (150 ккал) Теплый салат из брокколи, куриной грудки и пармезана – 200 г, стакан кефира (330 ккал)
Четверг 2 яйца, сваренных вкрутую, яблоко (200 ккал) Домашний йогурт, ломтик цельнозернового хлеба с кусочком сыра (150 ккал) Отварная куриная грудка – 150 г, листья салата – 3-4 шт., брокколи тушеная – 100 г, ½ апельсина (300 ккал) Салат из свежей капусты, моркови, огурца с растительным маслом – 150 г, ½ апельсина (всего 150 ккал) Отварное филе минтая – 150 г, отварная гречневая каша – 60 г, огурец (всего 400 ккал)
Пятница Овсяная каша на воде – тарелка, яблоко (170 ккал) Сыр Сулугуни – 100 г (270 ккал) Крем-суп из шпината с броколли, 2 цельнозерновых хлебца, яйцо вкрутую (340 ккал) Одно крупное запеченное в духовке яблоко с медом и корицей (140 ккал) Горбуша, запеченная в духовке – 150 г, свежий томат – 1шт., стакан обезжиренного кефира (280 ккал)
Суббота Ленивая овсянка в банке с семенами чиа – 200 г (170 ккал) 2 кусочка цельнозернового хлеба с творожной смесью и зеленью (150 ккал) Индейка, тушеная в жаровне со сметаной – 150 г, овощной гарнир, приготовленный на пару (350 ккал) Стакан кефира, кислое яблоко (150 ккал) Куриное филе, запеченное в фольге – 150 г, 2 огурца, листья шпината – 50 г, 200 мл йогурта, ½ апельсина (380 ккал)
Воскресенье Овсяная каша со свежими ягодами и яблоком (200 ккал) Апельсин, стакан морковного фреша (130 ккал) Тарелка лукового супа, 5 ст.л. отварного риса, отварная говядина – 80 г (380 ккал) 150 г натурального йогурта с кусочками яблока (150 ккал) Тушеные овощи – 150 г, куриное филе на пару – 150 г, томат – 1 шт., апельсин (340 ккал)

Из напитков можно пить зеленый чай и черный кофе, но не больше 2 кружек в день. Обязательное условия для похудения – выпивать 2 л чистой воды за полчаса до приема пищи. Это поможет съесть меньше еды, так как быстрее приходит чувство насыщения. Жидкость ускоряет обменные процессы в теле, отчего похудение происходит интенсивно.

Внимание!

За один прием пищи нужно съедать не больше 500 калорий.

Рецепты для меню из простых дешевых продуктов

На 1200 калорий в день питание будет разнообразным, не думайте, что меню пресное. Можно готовить несколько видов мяса: индейку, телятину, крольчатину, курицу, рыбу покупайте нежирную. Составьте свой план питания на неделю, продумав все вплоть до перекусов, затем набросайте список продуктов, которые понадобятся вам для готовки. Выделите несколько часов и приготовьте пищу сразу на несколько дней, так вы сэкономите время и силы.

Суп из гречки с фасолью


Для легкого ужина или обеда прекрасно подойдет первое блюдо. В супе есть гречка, что придает ему питательность, а плюс овощей — это красивый цвет бульона и приятный привкус. На приготовление уйдет около получаса.

Состав:

  • пара картофелин среднего размера;
  • крупная морковка;
  • 1 головка лука;
  • гречневая крупа – 120-140 г;
  • стручковая фасоль 100 г;
  • соль, специи по вкусу.

Как приготовить:

За основу можно взять куриный бульон или говяжий, главное, чтобы он не был жирным. Кто-то варит суп на овощном бульоне из лука, морковки, тогда калорийность готового блюда будет еще ниже. Очистите все овощи. Картошку нарежьте средними кубиками. В кастрюлю налейте бульон или воды. После закипания добавьте соли, а затем положите туда картофель с промытой гречкой.

Лук порубите мелко ножом, морковку порежьте кубиком. Стручковую фасоль разрежьте пополам, если она крупная. Поставьте на огонь сковородку, когда ее поверхность нагреется, выложите в нее овощи и обжарьте немного, до появления золотистости. Не добавляйте масло, используйте антипригарную посуду.

Обжаренную заправку для супа переложите в кастрюлю, помешайте содержимое, затем посолите и поперчите по вкусу. Дайте супу покипеть 15-20 минут, чтобы все ингредиенты полностью сварились. Затем выключите нагрев, накройте кастрюлю крышкой и подержите 30-40 минут, чтобы супчик настоялся. Перед подачей посыпьте свежей зеленью, подавайте к столу в горячем виде.

Внимание!

Если в приготовлении вы используете замороженную стручковую фасоль, то предварительно ее разморозьте. Промойте и просушите стручки на бумажном полотенце.

Щи со свежей капустой


Если вы любите капусту, то приготовьте из нее суп, это не займет много времени. Можно сразу сварить кастрюльку побольше, чтобы хватило на несколько дней. Выбирайте зимние капустные сорта, тогда овощ не разваривается, приятно хрустит.

Состав:

  • куриное филе или бедрышко – 150-200 г;
  • 300 г свежей капусты (примерно половина кочана);
  • 2-3 картофелины;
  • 1 морковка;
  • 1 луковица;
  • 3 ст.л. растительного масла для обжаривания;
  • ½ ст.л. томатной пасты;
  • соль, специи, зелень по желанию.

Как приготовить:

Если вы находитесь на строгой диете, то с курицы снимите кожу, ну а если нет, то варите бульон прямо с ней. Налейте в кастрюлю 2,5 л воды, положите в нее куриное мясо. После закипания убавьте нагрев, положите ч.л. соли и варите до готовности.

Пока бульон кипит, подготовьте овощи: снимите с них кожицу, порубите лук, морковку натрите на средней терке, капусту нашинкуйте, картошку нарежьте брусочками. В сковороду налейте масла, когда оно разогреется, выложите в лук с морковью и обжаривайте в течение 5 минут, постоянно помешивая. Когда лук станет золотистым, добавьте томат-пасту, помешайте.

Когда курица сварится, добавьте картошку, а еще через 5-7 минут нашинкованную капусту. Поварите еще 2-3 минутки, затем переложите в бульон обжаренную овощную заготовку, добавьте специи и немного соли по вкусу.


Когда щи будут готовы, выключайте нагрев, но не снимайте кастрюлю с плиты, накройте крышкой. Когда суп настоится (через час), разливайте по тарелкам и снимайте пробу. Можно подать к нему нежирную сметану и посыпать мелко нарубленным укропом. Приятного аппетита!

Куриный салат с брокколи


Очень полезный и вкусный салат легко приготовить буквально за 20 минут, если в вашем холодильнике есть брокколи и отварное куриное мясо. Капусту берите, какую угодно: подойдет свежая или замороженная. Соблюдайте пропорции, и тогда блюдо удастся на все 100 процентов, а копилка ваших любимых рецептов пополнится.

Состав:

  • средний соленый огурец;
  • брокколи – 150-170 г;
  • куриное филе – 200 г;
  • 1, 5 ст.л. нежирной сметаны;
  • соль – ½ ч.л.;
  • специи по вкусу.

Как приготовить:

Куриное филе отварите до готовности. Если у вас уже есть сваренный кусочек курицы, то отделите мясо от костей и порежьте кубиками, можно порвать на волокна, как вам больше нравится. Сложите порезанную курицу в глубокую чашку, туда же покрошите соломкой соленый огурчик.

Нагрейте в кастрюле воду, немного подсолите. Брокколи разделите на соцветия и отварите в кипящей воде в течение 2-3 минут. Затем слейте на дуршлаг, промойте и сложите в салатник.

Для заправки используйте натуральный йогурт без добавок или сметану. Немного подсолите, поперчите, добавьте любимые специи по желанию.


Салат можно подавать немного теплым или в охлажденном виде, в любом случае получается очень вкусно и необычно. Приятного аппетита!

На заметку!

Куриное филе нарезайте кусками среднего размера, не мелкими. Порубленное мясо быстро заветривается и становится сухим.

Салат с огурцом и тунцом


Для любителей простых рецептов подойдет салат из тунца и огурца. На готовку у вас уйдет минимум времени, так как не надо ничего заранее отваривать и обжаривать. Соедините все ингредиенты вместе и наслаждайтесь сытным блюдом.

Состав:

  • свежий огурец среднего размера;
  • 3-4 салатных листа;
  • 200 г тунца;
  • кукуруза сладкая консервированная — 200 г;
  • лимонный сок — ст.л.;
  • оливковое масло — 30 мл;
  • оливки без косточки — 80 г;
  • специи, соль по вкусу.

Как приготовить:

Огурец помойте, обрежьте кончики и порубите мелкими ломтиками. Если кожица на плоде слишком толстая, то снимите ее. Сложите в чашку. Откройте банку с кукурузой, слейте жидкость и переложите к огурцу. Салатные листья помойте, промокните с них воду салфеткой. Когда они высохнут, нарвите их небольшими кусочками в чашку, помешайте содержимое.

С маслин слейте жидкость, высыпьте их в салатник. Затем откройте банку с тунцом, слейте почти всю жидкость, разомните ее содержимое вилкой, а затем выньте рыбу на плоскую тарелку. Так вам будет удобнее разделять ее по кусочкам. Тунца добавьте к остальным ингредиентам.


Добавьте в салат любые специи, что больше любите: отлично подойдут молотый перец, сушеный базилик, шалфей и розмарин. Солите осторожно, консервированная рыба уже содержит соль, поэтому не пересолите. В последнюю очередь сбрызните все лимонным соком, а затем заправьте оливковым маслом.

Пробуйте салат сразу, но можно немного подождать, буквально полчаса, и вкус станет более интересным и насыщенным. Приятного аппетита!

Куриный рулет


Многие не хотят связываться с мясными рулетами, поскольку думают, что это сложно, к тому же долго. Но это не так, есть один простой рецепт приготовления куриного рулета, он легкий. Блюдо получается диетическим: на 100 г всего 123 калорий.

Состав:

  • куриное филе — 500 г;
  • желатин — 20 г;
  • горчица — 15 г;
  • специи — ч.л.;
  • соль — 1/2 ч.л.;
  • тимьян сушеный — 1,5 ч.л.;
  • молотая куркума — на кончике ножа;
  • горчица в зернах — щепотка.

Как приготовить:

Для начала промойте филейную часть, если есть жир или шкурка, срежьте их ножом. Можно использовать мясо на косточке, но только нужно отделить его от костей. Подготовленную курицу нарежьте тонкими полосками.

В чашке смешайте все указанные специи и желатин, приправы добавляйте на свое усмотрение. Горчицу используйте обязательно: она придаёт мясу мягкость. Все специи хорошо перемешайте, затем положите в них куриные кусочки. Оставьте мясо немного промариноваться, на несколько минут.

Застелите стол пищевой пленкой, выложите на нее курицу в специях в один слой. Сформируйте рулет, затем заверните его еще на раз пленкой для придания красивой формы.


В большую кастрюлю налейте воды, примерно на половину от всего объема. Когда она нагреется, положите в нее рулет и варите не менее часа. Затем выньте курицу и дождитесь, пока она остынет.

Когда мясо остынет до комнатной температуры, поставьте его в холодильник на 5-6 часов, можно оставить на ночь. Это нужно для того, чтобы желатин полностью застыл, тогда рулет будет очень красивым. Перед подачей аккуратно снимите пленку, нарежьте мясо порционными кусочками, выложите на плоскую тарелку и подавайте к столу. Приятного аппетита!

Минтай на пару


Если вы любите рыбу, но не хотите поправиться, выбирайте для приготовления нежирные виды, например, минтай. В нем мало костей, поэтому его легко чистить, а на вкус мясо получается очень нежным. Для диетического питания можно приготовить минтай на пару. На гарнир отварите гречку или рис.

Состав:

  • 1 крупная рыбка;
  • молотый перец, другие специи по вкусу;
  • соль каменная.

Как приготовить:

Если вы купили замороженную рыбу, дождитесь, пока она полностью оттает естественным путем. Затем очистите тушку. Головку и плавники срежьте. Оставшуюся часть разделайте на небольшие порционные кусочки.

На мультиварочную решетку сложите кусочки, посолите, приправьте специями по желанию. Налейте в чашку воды, установите решетку с минтаем и закройте крышку прибора. Выбирайте режим «варка на пару» и готовьте 25-30 минут.


Пока мультиварка работает, сварите гарнир, как раз он успеет приготовиться. Когда прибор просигнализирует об отключении, осторожно откройте крышку, достаньте решетку и выложите рыбу на тарелку. Подавайте к столу, пока она еще горячая. Приятного аппетита!

На заметку!

Не размораживайте рыбу под горячей водой или в микроволновке. Это приведет к тому, что мясо потеряет сочность и будет слишком сухим.

Гречневые лепёшки


В качестве полезного и некалорийного перекуса приготовьте гречневые лепешки. Они напоминают снеки: вкусно хрустят и подойдут как к чаю, так и к супу вприкуску. Добавлять в тесто для лепёшек можно, что угодно: семена льна и кунжута, травы, специи и орехи.

Состав:

  • 1/3 стакана гречневой муки;
  • 1/4 стакана пшеничной муки;
  • 1/4 стакана ржаной муки;
  • ч.л. сушеного базилика;
  • 2 ст.л. оливкового масла;
  • 70 мл воды;
  • 2 ст.л. семян льна;
  • ст.л. семян кунжута;
  • соль по вкусу.

Как приготовить:

Все виды муки просейте через мелкое сито в глубокую чашку. Добавьте туда же соли, специй и кунжутные семена со льном. В центре сделайте углубление, а затем аккуратно влейте воду и оливковое масло. Теперь нужно вымешать массу до однородности, поэтому возьмите столовую ложку и мешайте до тех пор, пока тесто не станет пластичным.

Соберите тесто в один комок, оно может немного крошиться, добавьте немного муки и воды. Оставьте сформированный шарик на 10-15 минут при комнатной температуре, чтобы масса настоялась.

Весь шар разделите на небольшие равные кусочки размером с грецкий орех. Возьмите скалку и раскатайте каждый кусок в лепешку.


Противень застелите пергаментной бумагой, затем поверх ее выложите тесто. Установите противень в духовку на 20-25 минут и выпекайте при 180 градусах на среднем ярусе.

Когда тесто аппетитно зарумянится, и будет аромат испечённого хлеба, выключайте духовку. Дайте лепешкам немного остыть, после чего подавайте к столу. Приятного чаепития!

В надеждах похудеть многие не понимают, что для результата не достаточно просто правильно питаться, необходим дефицит калорий. Меню на 1200 ккал – это отличный вариант для женщин, которые не хотят подвергать свой организм опасности, но мечтают быстро и эффективно сбросить 5-7 кг за месяц на таком режиме.

Почему именно 1200 ккал?

Диета на 1200 ккал – это лучший вариант для худеющих девушек в любом возрасте, потому что она не создает большого дискомфорта, строится исключительно на простых и понятных принципах, постепенно подготавливает организм к каким-либо исключениям.

Нужно знать! Правильное питание на любое количество калорий, это в первую очередь сбалансированное питание, которое не приносит вред организму.

1200 ккал включает в себя низкокалорийное меню, которое строится на дефиците потребляемой пищи, в результате чего худеющий начинает постепенно сбрасывать лишние килограммы. Большим преимуществом здесь отмечают то, что питание включает в себя прием мяса, нежирной рыбы, овощей, фруктов, бобовых и других продуктов, в которых нуждается организм. Главная особенность – урезание количества потребления, соответственно, калорийности.

Правильно составить рацион на 1200 ккал можно и в домашних условиях, главное подробно ознакомиться со всеми принципами и особенностями диеты, обратить внимание на запрещенные продукты, которые не должны присутствовать в рационе даже в минимальном количестве.

Интересно! За один месяц питания на сниженной калорийности в 1200 можно сбросить до 7 кг лишнего веса, не создавая вред организму, не провоцируя нарушения в работе тех или иных систем.

Если самостоятельно не удается ознакомиться с полной информацией и понять суть низкокалорийного питания, можно послушать диетолога Ковалькова, который простыми словами расскажет все особенности такого питания, и даст нужные рекомендации касательно соблюдения диеты.

План дробного питания диеты на 1200 калорий в день

Начиная правильное питание для похудения, сначала нужно убедиться в том, что организм готов к таким серьезным изменениям, и в процессе не даст никаких сбоев. Также стоит предварительно ознакомиться с меню на 1200 ккал в день с рецептами на неделю из простых продуктов, понять, будет ли такое питание приносить удовольствие организму, и готов ли он к изменениям.

Сбалансированное питание подразумевает постоянный подсчет количества белков, жиров и углеводов (БЖУ), которые не позволят выходить на норму суточной калорийности. Итак, понятными словами план дробного питания состоит из следующих пунктов:

  • Определение личной готовности организма;
  • Знакомство с меню для правильного питания;
  • Обучение подсчетов калорийности каждого употребляемого продукта;
  • Распределение большего количества калорийности на первую половину дня;
  • Исключение всех высококалорийных продуктов.

Построить себе меню на 1200 ккал в день не сложно, намного сложнее психологически к этому подготовиться, и дать понять организму, что это нужно для здоровья.

Набор низкокалорийных продуктов

Диета на 1200 калорий в день требует больших ограничений в питании, исключения запрещенных продуктов. Но это вовсе не говорит о том, что питание будет скудным, не вкусным и однообразным. Рацион на 1200 ккал можно построить из вкусных продуктов, которые обладают низкой калорийностью. В таблице приведем список таких продуктов.

Продукты питания Калорийность
Овсяные хлопья 50 г 170
Обезжиренный творог 100 г 110
Вареное яйцо 75
Йогурт 200 мл 165
Яблоко 70
Апельсин 45
Борщ с мясом 400 г 250
Отварная куриная грудка 200 г 600
Котлета из говядины 360
Макароны 50 г 155
Сосиски 2 шт. 275
Горький шоколад пластина 140
Печеный картофель 1 шт. 100
Апельсиновый сок, 200 мл 36
Стакан молока 110
Обезжиренный кефир 200 мл 66
Белый хлеб 100 г 265
Мед ч.л. 40
Черный кофе 8
Черный чай 55

Из этих продуктов можно приготовить диетическое блюдо на правильном питании, удовлетворить свои пищевые потребности, и продолжать активно худеть на дефиците.

Какие продукты нужно исключить на диете?

Питание для похудения всегда говорит о том, что нужно исключать те или иные продукты, ограничивать число их потребления, делать акцент на правильном питании (ПП). Меню диеты на 1200 калорий не должно включать в себя запрещенные продукты, которые только способствуют накапливанию жировых отложений, ставя под сомнения все результаты, достигнутые до этого времени.

Запрещенные продукты Причина
Жаренные блюда Жаренные блюда создают очень приятный аромат, в результате чего стимулируется выработка соляной кислоты, повышается аппетит.
Маринованные продукты В них содержится большое количество соли, которая препятствует быстрому перевариванию пищи, в результате чего и наблюдается набор массы тела.
Острые блюда Острые блюда еще больше стимулируют аппетит, и не позволяют контролировать количество съеденной пищи.
Кислые ягоды Способствуют выработке желудочного сока, который стимулирует повышение аппетита.
Овощи с термической обработкой Во время термической обработки овощи избавляются от всех полезных компонентов, и приносят организму только лишнюю калорийность, без пользы.
Сладкие газированные напитки В составе присутствует огромное количество сахара, который не усваивается организмом, а откладывается в виде жира.
Белый хлеб Дрожжевой хлеб способствует накапливанию лишних килограммов.
Сладости Сладкие продукты еще больше стимулируют аппетит, повышают уровень глюкозы в крови, и насыщают организм только на минимальное время.
Сливочное масло Большое количество холестерина.
Майонез Жирный продукт с максимально вредным составом для организма.

Важно! Если стоит цель сбросить лишние килограммы, от вышеперечисленных продуктов стоит обязательно отказаться.

Меню на неделю на 1200 ккал в день

Для правильного похудения без вреда для организма необходимо знать особенности меню на 1200, из каких продуктов оно состоит, на что нужно делать акцент. Меню на день предполагает не только подбор правильных продуктов, но еще полной ориентации на количество. Рассмотрим меню на каждый день.

Понедельник

  1. Утро – овсянка 30 г, ложка меда, апельсин и кофе без сахара.
  2. Перекус – 100 г обезжиренного творога, кофе.
  3. Обед – куриный суп, чай, зефир;
  4. Полдник – 200 мл кефира.
  5. Ужин – винегрет 100 г, 100 г куриной грудки в вареном виде.

Вторник

  1. Утро – бутерброд из цельнозернового хлеба и сыра, кофе;
  2. Перекус – сок, банан;
  3. Обед – борщ;
  4. Полдник – стакан молока;
  5. Ужин – 3 фаршированных перца, чай.

Среда

  1. Утро – гречневая каша 30 г, вареное яйцо;
  2. Перекус – запеченное яблоко;
  3. Обед – куриное филе 100 г с овощами;
  4. Полдник – стакан обезжиренного йогурта.
  5. Ужин – запеченный минтай с овощами.

Четверг

  1. Утро – овсяные хлопья 40 г с сухофруктами.
  2. Перекус – фреш из фруктов.
  3. Обед – грибной суп.
  4. Полдник – яблоко.
  5. Ужин – отварной рис с кусочками куриной грудки.

Пятница

  1. Утро – овсянка на молоке 30 г.
  2. Перекус – банан, чай.
  3. Обед – куриная грудка, овощи.
  4. Перекус – стакан кефира.
  5. Ужин – запеченная семга 100 г с овощами.

Суббота

  1. Утро – пшеничная каша, чай.
  2. Перекус – яблоко.
  3. Обед – гречневая каша с овощами.
  4. Перекус – овощной салат.
  5. Ужин – творожная запеканка 100 г.

Воскресенье

  1. Утро – молочная каша, кофе.
  2. Перекус – персики.
  3. Обед – курица и макароны грубого помола.
  4. Полдник – сырник с изюмом, чай.
  5. Ужин – стакан воды.

Вот на такое меню стоит ориентироваться, чтобы быстро сбросить лишние килограммы, избавиться от надоедливого жира и привести тело в тонус.

Простые рецепты блюд на 1200 калорий для похудения

Меню на 1200 калорий в день может быть самым разнообразным, если научиться правильно готовить полезные диетические блюда, которые будут приносить организму насыщение и питательные вещества. Внизу рассмотрим самые лучшие рецепты блюд, которые можно готовить на фазе похудения.

Овощной суп

Правильное питание должно характеризуется минимальной калорийностью, быть вкусным и полезным. Меню правильного питания не обойдется без овощного супа, который готовится легко и просто.

Ингредиенты:

  • Цветная капуста;
  • Морковь;
  • Картофель;
  • Свежая брокколи;
  • Помидоры;
  • Болгарский перец;
  • Кабачки;
  • Зеленый горошек.

Все ингредиенты измельчаются, и готовятся к варке. Сначала в кипящую воду отправляет измельченный на кубики картофель, затем морковь и лук. Варятся до полуготовности. После этого в кастрюлю помещаются остальные ингредиенты, и все варится еще 10-15 минут, пока овощи не придут в готовую форму.

Лосось на пару

Меню низкокалорийной диеты на неделю на 1200 ккал включает в себя и вкусно приготовленного лосося на пару, который будет отличным вариантом для белкового ужина.

Приготовления довольно простое. Сначала необходимо подготовить стейк лосося, посыпать его специями, солью и отправить в прохладное место, чтобы все хорошо пропиталось. Далее стейки помещаются в паровую чашу для приготовления и готовятся 20-25 минут. После этого подаются с овощами или с любым гарниром.

Винегрет с фасолью

Меню по дням на неделю в 1200 ккал предполагает наличие диетических салатов, которые будут отличным вариантом для полноценного ужина или перекуса. Рецепт приготовления винегретного салата с фасолью очень просто, рассмотрим его основные особенности.

В процессе приготовления понадобятся следующие ингредиенты:

  • Вареный картофель;
  • Консервированная фасоль;
  • Вареная морковь;
  • Соленый огурец;
  • Белокочанная капуста;
  • Репчатый лук;
  • Столовый уксус;
  • Вареная свекла;
  • Соль;
  • Перец.

Сначала необходимо нарезать кубиками огурцы, картофель, лук и морковь. Затем соломкой порезать свеклу, капусту и добавить фасоль. Все хорошо перемешивается, добавляется соль и специи по желанию. Салат готовый!

Почему нельзя есть меньше 1200 ккал ежедневно?

Даже во время похудения организм нуждается в необходимом количестве полезных компонентов, которые непосредственно приходят с едой. Если урезать калорийность рациона до 1000 или меньше калорий в сутки, организм начинает резко давать сбои в функционировании, человек теряет силы для активности, в организме начинают разрушаться важные процессы.

Диета на 1200 калорий в день является самой минимальной для того, чтобы сбросить лишние килограммы, не навредив при этом организму. Очень важно научиться правильно считать калории, добирать их по дню только полезными продуктами, не завышая допустимую норму.

На сколько можно похудеть за месяц на диете 1200 калорий в день?

Похудение – это довольно индивидуальный процесс, который зависит от многих факторов организма. Среднее число сброшенных килограммов за один месяц такого питания составляет 5-7 кг. Показатели могут изменяться в зависимости не только от индивидуальных особенностей организма, но еще и от изначального количества лишних килограммов.

Простые блюда позволят вам быстро и легко готовить приемы пищи, питаться правильно, и достигать хороших результатов в минимальные сроки.

Как составить меню согласно диеты на 1200 кКал смотрите в видеоролике:

Похожие публикации