Кефирная диета меню на неделю отзывы. Кефирная диета — оздоровление и похудение в одном стакане

Не за горами поездка на море, а вы еще не успели привести свое тело в форму? Срочно нужно садиться на диету, но вы не хотите вредить здоровью быстрыми диетами?

Отличным сочетанием быстрого и эффективного снижения веса и оздоровления желудка является кефирная диета.

Полезные свойства кефира в диетпитании

Кефир – это натуральный молочный продукт, который получается в результате брожения, вызванного молочнокислыми бактериями. Данный продукт обогащен витаминами А и В, кальцием и калием, белками, а также углеводами и жирами, которые легко усваиваются организмом.

Итак, для чего же нашему организму нужен кефир:

• Для пополнения запасов организма питательными веществами;
• Для улучшения пищеварения;
• Для нормализации микрофлоры кишечника;
• Для быстрого расщепления ненужных жиров в организме;
• Для ускорения выведения излишних солей;
• Для вывода шлаков и токсинов;
• Для более быстрого обмена веществ;

Также кефир может похвастаться своими свойствами хорошего утоления чувства голода без лишних калорий.

Отсюда мы можем сделать вывод, что кефир не только дает результаты в потере веса, но и отлично оздоравливает организм в целом.

Готовим кефир дома

Как показывает практика, продукты из магазина, не смотря на все полезные свойства, описываемые в рекламе, не всегда приносят пользу своему потребителю. Поэтому в некоторых случаях проще сделать кефир самому, что поможет повысить процент эффективности диеты за счет содержания в нем большего количества полезных микроэлементов и бактерий.

На сегодняшний день приготовить кефир дело, не требующее особых усилий. Грибок или закваску для приготовления домашнего кефира можно приобрести практически в любом магазине. От выбора продукта заквашивания – закваска или грибок – соотношения продуктов могут меняться, однако правильная инструкция, в том числе и количественное соотношение, будут указаны на упаковке.

Однако основы все же нужно знать. Итак, для приготовления домашнего кефира нам понадобится: два литра молока (желательно выбрать молоко с наименьшей жирностью) и один флакон закваски. Первым делом вскипятите молоко, а затем охладите до комнатной температуры.

Закваску нужно развести в небольшом количестве молока, до ее полного растворения. Затем влейте закваску к общей массе молока, перемешайте и перелейте все в бутылку. Для того чтобы получился полноценный кефир, жидкость нужно оставить на сутки изредка перемешивая содержимое посредством встряхивания бутылки. Если делать все правильно, то у вас должен получиться необыкновенно мягкий домашний кефир.

Теперь удостоверившись в пользе диеты на кефире и даже узнав о рецепте самостоятельного приготовления продукта, можно подобрать наиболее подходящую для себя кефирную диету.

Кефирная диета от Ларисы Долиной

Это одна из самых известных диет на сегодняшний день. Рассчитана данная диета на неделю, в течении которой можно скинут от четырех до шести килограмм. Перед началом диеты следует начать постепенно снижать количество потребляемых продуктов за сутки, чтобы не навредить желудку резким голоданием.

Все продукты, описываемые в диете следует разделять на 5 приемов пищи, последний из которых не должен проходить позднее шести вечера.

Меню диеты

Понедельник: 6 картофелин в мундире средних размеров, пол литра кефира. На протяжении дня выпить не менее полутора литров чистой воды.

Вторник: Полкило куриных грудок, сваренных без специй и соли, пол литра кефира, полтора литра воды в течении дня.

Среда: 200 грамм творога с минимальной калорийностью, пол литра кефира, полтора литра воды в течении дня.

Четверг: 200 грамм сметаны, пол литра кефира, полтора литра воды в течении дня.

Пятница: Килограмм яблок, пол литра кефира, полтора литра воды в течении дня.

Суббота: 1 литр кефира, 2 литра воды.

Воскресенье: Два литра воды – литр минеральной, литр обычной – распределить на весь день.

После окончания диеты следует постепенно возвращать привычную пищу в рацион, а не набрасываться на все подряд. Такая диета помогает сохранить результат на длительные сроки, однако желаемого эффекта невозможно добиться без физических нагрузок. Поэтому рекомендуется делать хотя бы зарядку по утрам, нацеленную на все группы мышц.

Диета на три дня

Эта жесткая диета заключается в том, что на протяжении трех дней можно пить лишь кефир. Полтора литра кефира распределяются на равные части и употребляются в течении дня. Последний прием не должен быть позже семи вечера. Она помогает похудеть на три-четыре килограмма, однако ввиду своей строгости она подходит не каждому.

Данная диета абсолютна противопоказана людям со следующими симптомами:

• Почечная недостаточность;
• Нарушение функциональности эндокринной системы;
• Хронические заболевания желудочно-кишечного тракта;
• Заболевания сердечно-сосудистых систем.

Также, как и в предыдущей диете добиться результатов без физических упражнений будет невозможно.

Диета на девять дней

Это – строгая диета, и также, как и в предыдущем случае, использовать ее могут только люди с идеальным здоровьем. Пищу разбивают на 5 приемов, последний из которых должен быть не позднее семи вечера.

Весь курс диеты разделяется на три периода по три дня:

1. Полтора литра обезжиренного кефира;
2. Полтора килограмма яблок (желательно не зеленых, так как за счет своей кислоты они вызывают чувство голода);
3. Полтора литра кефира с долей жирности в 3%.

Количество продуктов рассчитано на 3 дня, то есть полтора литра кефира на три дня –это по пол литра кефира на день. Физические нагрузки являются обязательным критерием достижения результатов.

Комфортная диета на кефире на неделю.

Суть данной диеты заключается в том, что на протяжении всех семи дней употребляются одни и те же продукты, причем в одинаковое время.

Что можно есть:

• Овощи, в том числе в виде салатов (заправлять только оливковым маслом);
• Постное мясо, например, индейка или курица;
• Яблоки;
• Яйца;
• Сухофрукты;
• Гречневая каша, приготовленная без соли, масла, специй и других добавок;
• И, конечно же, кефир.

На протяжении дня нужно выпивать не менее полутора литров чистой негазированной воды.

Диета с фруктами

Самыми распространенными из них считаются диеты с киви и авокадо.

Диета с киви

Киви содержит в себе множество витаминов и микроэлементов, которые не только расщепляют жиры и нормализуют обмен веществ, но и помогают повысить иммунитет и сделать вашу кожу более молодой и красивой. Роль кефира в данной диете состоит в следующем: он должен очистить организм от вредных веществ, а также наладить работу желудочно-кишечного тракта.

Существует два варианта проведения данной диеты:

• Съедать по одному киви в сутки, запивая стаканом кефира (или делать коктейли) с промежутком в три часа. На протяжении всего дня нужно съедать не больше 4 штучек киви.

• Можно разделить приемы киви и кефира с промежутками между ними в час. То есть съедать по одному фрукту за час до приема кефира.

Диета длится четыре дня. Она опять же рассчитана лишь на людей, без серьезных заболеваний.

Диета с авокадо

Данная диета предусматривает прием коктейля три раза в день. Данный коктейль очень прост в приготовлении и не составит труда ни для кого. Нужно почистить фрукт от кожуры, вытащить косточку, предварительно разрезав его. Половину фрукта разминаете и кладете в блендер, а следом заливаете стакан кефира. Смешиваете все в блендере. В качестве дополнения разрешено выпить чистый кефир, но не больше двух раз за сутки. Продолжительность такой диеты составляет три дня.

С такой диетой вы не только сможете эффективно сбросить вес, но и насытить свой организм множеством полезных витаминов, содержащихся в авокадо.

Диета на кефире и мясе

Эта диета состоит из трех этапов по три дня:

• В первые три дня разрешается употреблять в пищу лишь кефир, однако без количественного ограничения. В случае если вам надоело постоянно хлебать один кефир или вы постоянно ощущаете чувство голода разрешается добавлять к питью небольшую горсть сухофруктов (помимо изюма).

• Далее наступает яблочный марафон – их можно употреблять в сыром, запеченном, перетертом виде или в виде сока. Количественных ограничений также нет. Данный фрукт обладает множеством полезных свойств, например, способствуют выводу токсинов, улучшают работу почек, очищают организм, нормализуя его работу. Поэтому помимо похудения вы получите и небольшой бонус в виде оздоровления организма в целом и насыщения им полезными витаминами и микроэлементами.

• И в завершение вас ждут три незабываемых дня с курицей. Употреблять ее можно лишь в варенном виде или приготовленной на пару, никакого масла и лишних жиров. В сутки разрешено употреблять не более 300 грамм в сутки, которые следует разделить на три-четыре порции. В качестве питья можно использовать чистую негазированную воду, свежевыжатые соки и зеленый чай.

Для всех диет общим является полное исключение из рациона (причем не только во время, но и после диеты) следующих продуктов:

• Колбасные изделия, в том числе сосиски;
• Мучные изделия;
• Кондитерские изделия;
• Продукты быстрого питания;
• Сладости;
• Газированные напитки и алкоголь;
• Копчености;
• Маринады;
• Продукты с большим содержанием соли.

Также ни в коем случае нельзя забывать о физических нагрузках: только в сказках можно ничего не делать и добиться желаемого эффекта. Многие из перечисленных диет, в связи со своей строгостью, не подходят для тяжелых упражнений. Однако простая утренняя зарядка точно не навредит.

Желаем вам удачи в ваших начинаниях!

Интересные видео по теме:

Быстрый результат на кефире за 7 дней

Уже наступило лето, и настало время идти на пляж. Как же быть тем, кто не успел «похудеть к лету»? Привести свои формы в порядок поможет кефирная диета. Всего за неделю вы сможете достигнуть отличного результата.

По этой системе можно сбросить до 10 кг лишнего веса. Как видно из названия, основой рациона на эти дни станет кефир. Примерное меню диеты с кефиром, фото девушек до и после диеты смотрите в этой статье.

Основа кефирной диеты на неделю

Данная кефирная диета принадлежит к монодиетам. Кефир станет основой рациона, но добавлять к нему другие продукты не только можно, но и нужно. Иначе может возникнуть дефицит питательных веществ в организме.

Важно соблюдать правило: все продукты, в том числе и кефир, должны быть низкокалорийными. Идеально подойдет обезжиренный 1% напиток. На один день потребуется от половины до полутора литров кефира и от 100 до 400 г. других продуктов.

Кефирная Семидневная диета основывается на следующих положениях:

• Не требуется пить один только кефир. Добавляйте к нему другие маложирные продукты.

Небольшая длительность – одна неделя.

• Дневную норму продуктов: 1,5 л. нежирного кефира и до 400 г. остальных продуктов разделите на шесть приемов пищи. Садитесь за стол всегда через равные промежутки времени.
• На время диеты запрещены сахар, соль, черный чай и кофе.
• В кефире содержится много белков и практически полностью отсутствуют углеводы. Для его переваривания требуется большое количество энергии. Но с пищей калории не поступают. Поэтому при употреблении большого количества кефира организм начинает активно потреблять свои жировые запасы.

Польза кефира

Кефир – чрезвычайно полезный продукт. В нем в больших концентрациях содержатся лакто и бифидо бактерии, которые положительно влияют на ЖКТ. Он быстро переваривается, а полезные вещества сразу же усваиваются.

В кефире множество витаминов и минералов. Кроме того, в нем содержатся особые вещества, препятствующие развитию опасных заболеваний (например, линолевая кислота).

Есть в кефире и лактоферрины. Это такие соединения белковой природы, которые поддерживают работу костных клеток в организме.

При всей своей пользе в кефире очень мало калорий, поэтому его часто используют как основной продукт во время диет.

Меню на неделю

Основой рациона на эту неделю станет 1% обезжиренный кефир. Пейте его до 1,5 литров в день, добавляя до 400 г. других нежирных продуктов. Базовое меню на кефирной диете по дням недели:

Понедельник: кефир с добавлением порции запеченного картофеля.

Вторник: кефира и обезжиренный творог.

Среда: кефир со свежими фруктами (кроме винограда и бананов).

Четверг: кефир плюс отварная куриная грудка.

Пятница: кефир и свежие фрукты.

Суббота: разгрузочный день. Кроме кефира допускается употреблять только негазированную минеральную воду (до 1,5 литров сутки).

Воскресенье: кефир со свежими фруктами.

Это меню – база. Бывают различные модификации диеты на его основе:

• Протеиновая. Два дня из трех, в которые положено есть фрукты, сделать «мясными». Включите в рацион в эти дни до 400 г. нежирного мяса, например, телятины.
• Голодная. Суть ее в том, чтобы увеличить количество выпиваемого кефира до двух литров, и сократить количество остальных продуктов до 100 г. в день.
• Яблочная. К базовому набору продуктов добавляют по шесть яблок в день (одно на каждый прием пищи). Они могут быть не только свежие, но и запеченные, и в виде пюре. Можно чередовать яблочные и кефирные дни: с понедельника по среду выпивать 1,5 л кефира, с четверга по субботу съедать по три килограмма яблок. Воскресенье – разгрузочный день, разрешено пить только негазированную воду.

Кефирное питание относится к экспресс — диетам. Она позволяет добиться хороших результатов за короткое время, но прибегать к ней следует не чаще, чем раз за полгода.

Противопоказания по применению диеты

Кефирная диета очень строгая и связана с большими ограничениями рациона. Поэтому ее рекомендуется применять только абсолютно здоровым людям.

• Заболевания ЖКТ;
• Непроходимость кишечника;
• Беременность и период лактации;
• Возраст до 16 лет;
• Хронические заболевания;
• Нарушения функции почек, печени;
• Заболевания сердечно-сосудистой системы;
• Диабет и другие нарушения обмена веществ;
• Непереносимость лактозы.

Результаты до и после применения диеты на фото

Результаты кефирной диеты впечатляют. Сбросить за неделю можно целых 10 кг. Ниже представлены фотографии тех, кто смог значительно сбросить с помощью этой диеты.

Выход из кефирной диеты на 7 дней

За неделю организм привыкает к маленьким порциям и ограниченному количеству пищи. Поэтому важно знать, как выходить из нее правильно. Сразу по окончанию диеты не налегайте на калорийную пищу. Увеличивайте порции и расширяйте меню постепенно.

В течение месяца воздержитесь от:

• Сладостей, кондитерских и мучных изделий;
• Жареной рыбы и мяса;
• Алкоголя.

Такая диета очень быстрая и эффективная. Она поможет быстро привести фигуру в порядок и сбросить до 10 кг. Попробуйте, и результаты порадуют вас.

Как похудела Лариса Долина на кефире?

Диета основанная на кефире имеет небольшие временные рамки, и поэтому она так привлекательна для многих. При этом эффект минус 7 кг достигается уже к концу недели. От вас потребуется некоторое мужество и желание победить. Если вы к этому готовы – то такая диета для вас! Здесь все очень строго и круто — поэтому совет — взвесьте свои силы еще на старте.

Скорее всего, певица перепробовала за свою жизнь несколько разных диет. Их реально создано великое множество, правда, далеко не все приводят к нужному эффекту, а многие достигнутые результаты теряются сразу после завершения диеты.

Поэтому-то к диетам такое недоверие. Наша диета помогла Ларисе Долиной полностью поменять имидж и вдохновить огромное количество людей – победа возможна!

В ее основе кефир.

Итак, кефир как основа диеты Ларисы Долиной

Это сам по себе прекрасный кисломолочный продукт. В нем множество полезных веществ, аминокислот, ферментов и витаминов. Это любимый многими продукт, он вкусен и полезен. Для нашей диеты используется нежирный кефир – 1% жирности, самое большее 1,5%. Похудеть на кефире несложно!

Есть еще одна тонкость употребления кефира – чем дольше стоит кефир, тем крепче он становится и по-иному действует на организм.

Кефир легко усваивается, улучшает образование желудочного сока, нормализует микрофлору кишечника и стимулирует перистальтику.

Если однодневный кефир способен помочь в очищении кишечника, то трехдневный с точностью до наоборот действует серьезно закрепляюще. И это один и тот же продукт!

Ваши действия на диете

Время диеты — неделя, и за это время может уйти до семи килограммов. Всю норму за день нужно поделить на шесть приемов, равномерно. Последний раз можно поесть вечером не позднее 18-00.

Обязательно читайте

Диета звезды Светланы Ходченковой

Исключаются из рациона сахар, соль. Вода все это время пьется кипяченая, не больше половины литра в день. Принимайте витамины, чтобы организм получал меньше стресса, потому что любая диета – а особенно такие строгие как эта – воспринимается организмом как стресс.

И можно иногда – кофе, если вы кофеман, а также травяные чаи – не возбраняется. Напоминаю – несладкие. Ароматный кофе – с утра, а чай, пожалуйста, перед каждым отдельным приемом пищи, по чашке.

Можно также до начала диеты вместе с фруктами и овощами и том же кефире. Не стоит наедаться перед диетой – как в последний раз.

Здесь есть тонкий момент – если вы боитесь есть мало, не есть ничего после 6 вечера, отказаться от многого, что вы едите обычно – то может не стоит и начинать?

Основное меню строгой кефирной диеты Ларисы Долиной

Описание дано по дням недели.

Первый день

0,5 литра качественного нежирного кефира и варёного или печёного картофеля 400 граммов.

Второй день

0,5 литра такого же кефира и 400 граммов нежирного творожка.

Третий, пятый и седьмой дни

0,5 литра кефира и можно по 400 граммов желательно свежих любых фруктов, но не бананы и виноград.

Четвертый день

0,5 литра кефира, нежирного варёного куриного мяска около 400 граммов.

Шестой день

Минеральная негазированная вода, бутылочка.

Приветствуются физические упражнения

Кроме самой диеты приветствуются физические упражнения.

Следующая неделя вслед за диетой – укрепляющая. Продукты питания легко усвояемые и нежирные, алкоголь, сладкое и мучное – исключить. Добавки и изменения в диету не вносить.

Успехов вам и мужества!

Много лет назад кефирная диета получила широкое распространение по всему миру. С тех пор появилось много различных вариантов этой диеты, которые отличаются друг от друга набором допустимых продуктов. И, тем не менее, основным продуктом в меню диеты остается кефир .

Быстрая навигация по статье:

Кефирная диета. Польза

Многие задаются вопросом: почему именно кефир? Кефир действительно стимулирует процесс похудения . При этом кефирная диета показана людям, у которых отмечаются проблемы с пищеварением, восстанавливает микрофлору кишечника без применения медикаментов, способствует очищению организма, выведению токсинов, способствует усвоению других продуктов и витаминов. К тому же стакан этого напитка способен избавить вас от навязчивого чувства голода.

Последователи кефирной диеты отмечают улучшение состояния кожи лица и тела , улучшение структуры волос, избавление от выпадения волос и ломкости, улучшение состояния ногтей и зубной эмали. Этот напиток благотворно влияет на работу внутренних органов, нервной и кровеносной системы. Пить кефир можно больным с некоторыми тяжелыми заболеваниями, например, при сахарном диабете. В кефире можно измельчать ягоды и готовить коктейль, который своей консистенцией напоминает жидкий йогурт . Кефир – идеальный напиток для разгрузочных дней ().

Благодаря тому, что вариантов кефирных диет очень много, вы сможете подобрать для себя тот вариант, который идеально подойдет именно вам.

Кефирная диета. 12 вариантов похудения

1. Кефирная диета на 3 дня

Это так называемая строгая монодиета, которая также напоминает разгрузочные дни на кефире. На 1 день предлагается купить полтора литра кефира . Весь кефир следует разделить на 5-6 приемов пищи. Выпивайте порцию кефира через примерно одинаковые промежутки времени, когда чувство голода совсем не будет отступать. Во время этой диеты вам будет хотеться есть, но ограничив себя в еде в течение 3 дней, вы сможете сбросить 3-4 кг , а также ощутить легкость во всем теле.

2. Зимняя кефирная диета на 3 дня

Еще одна трехдневная кефи , которая считается очень эффективной, - зимняя. На ней вы сможете избавиться от двух до четырех килограмм. Это будет напрямую зависеть от четкого следования инструкциям и от особенностей конкретного организма. Не повторяйте эту диету чаще, чем раз в месяц. Эта диета переносится проще, чем предыдущий вариант, благодаря более широкому ассортименту разрешенных продуктов .

Примерное меню диеты:

• Завтрак: чашка чая или кофе с молоком, паровой омлет, квашеная капуста;
• Второй завтрак: стакан кефира;
• Обед: куриный суп, тушеная морковь, кефир;
• Полдник: стакан кефира;
• Ужин: запеченная рыба, кефир.

На завтрак вы можете съедать сваренные вкрутую или всмятку яйца, позволять себе небольшой подсушенный тост со сливочным маслом. На обед можете готовить себе грибной суп или тушеную капусту с мясом, винегрет . На ужин вместо второго блюда, можете приготовить себе творожно-морковную запеканку с сухофруктами. В качестве перекусов разрешается есть свежие и печеные яблоки, небольшой ломтик нежирного сыра, стакан обезжиренного молока или простокваши.

3. Полосатая кефирная диета

Такая диета придется по вкусу многим, так как переносится она достаточно легко, и при этом организм получает возможность худеть . Суть диеты в том, что первые день вы можете пить только кефир, желательно обезжиренный или с жирностью 1% . Вы можете пить кефир без каких-либо ограничений, чтобы избавиться от чувства голода. Второй день вы можете есть привычные вам продукты. Желательно не есть все подряд после кефирной разгрузки, старайтесь употреблять больше белковой пищи, избегайте жареного, копченого, жирного . Так вы можете чередовать дни в течение любого количества времени, пока не достигнете желаемого веса.

4. Фруктовая диета на кефире

Продолжительность этой диеты составляет в среднем 3-4 дня . Сидя на ней вы сможете потерять 2-3 кг без особого труда. Во время диеты вы можете выпивать около 2 литров кефира. Помимо этого напитка вам разрешено есть фрукты и овощи в любом количестве, до появления чувства сытости. Кефирно-фруктовые дни могут использоваться и в качестве разгрузочных дней после праздников и застолий.

5. Девятидневная кефирно-яблочная диета

Эта диета строгая и рассчитана на 9 дней . В ходе диеты вы потеряете от 6 до 9 кг. К тому же эффект после диеты довольно стойкий. Особенно, если вы будете постепенно выходить из диеты, и не будете набрасываться на все запрещенные продукты. Чтобы не ощущать приступы слабости и головокружения, можете добавить в рацион немного белковых продуктов .

Первые три дня вам необходимо будет выпивать по 1,5 литра нежирного кефира . Вторые три дня – ешьте некислые яблоки. 1,5 кг яблок распределите на целый день равномерно и ешьте по мере появления чувства голода. Третьи три дня – снова пейте обезжиренный кефир .

6. Девятидневная кефирная диета

Еще один вариант девятидневной кефирной диеты заключается в следующем:

• Первые три дня диеты вы можете пить неограниченное количество кефира с 1%-жирностью и 100 г вареного риса без соли;
• Вторые три дня: неограниченное количество нежирного кефира, а также 100 г отварного куриного филе без жира и кожи, без соли;
• Третьи три дня можно есть яблоки и пить кефир в неограниченном количестве.

7. Жесткая кефирная диета на 8 дней

Есть также и восьмидневный вариант диеты . Она считается очень строгой и довольно жесткой, организм может не выдержать таких строгих ограничений в еде. К тому же, организм в ходе такой диеты недополучает важных питательных веществ, поэтому прежде, чем ей следовать, проконсультируйтесь с врачом. Тем не менее, она является очень эффективной. На каждый день дается список определенных продуктов, которые можно есть. Все продукты делятся на несколько частей.

• 1 день: пол-литра кефира, 4 вареные картофелины.
• 2 день: пол-литра кефира, полкилограмма сухофруктов (выбирайте те сухофрукты, которые вам нравятся, например, чернослив, курагу, изюм).
• 3 день: пол-литра кефира, полкилограмма творога обезжиренного.
• 4 день: пол-литра кефира, пол-литра сметаны.
• 5 день: пол-литра кефира, 300 г вареного куриного мяса.
• 6 день: пол-литра кефира, 2 кг фруктов.
• 7 день: 2-3 литра кефира.
• 8 день: минеральная вода в любых количествах.

8. Разгрузочная однодневная кефирная диета

Эта диета подходит для дней после праздников, застолий, серьезных отклонений в питании, перееданий. Разгрузочные кефирные дни позволяют привести себя в форму, сбросить лишние килограммы, которые были набраны накануне. Питайтесь по нижеуказанной схеме в течение 1 дня , и это станет замечательной «разгрузкой» для организма.

• Завтрак: небольшой кусочек подсушенного хлеба, стакан кефира;
• Второй завтрак: 2 небольших яблока, стакан кефира;
• Обед: 200 г отварной рыбы, овощной салат или квашеная капуста;
• Полдник: стакан кефира;
• Ужин: 1 яблоко, небольшой кусочек нежирного сыра;.
• Перед сном: стакан кефира.

9. Кефирная диета на неделю

Еще один вариант строгой недельной кефирной диеты пользуется большой популярностью. Худеющих привлекает возможность готовить простые блюда, не затрудняя себя многочасовым стоянием у плиты. В диете используется строгий набор продуктов, отклонение от которого недопустимо. Диета жесткая, поэтому нельзя применять ее чаще 1 раза в несколько месяцев. За неделю вы сможете избавиться от 5 кг лишнего веса. Разрешено менять виды кефира, по жирности и составу. Также разрешен фруктовый кефир и бифидокефир.

• 1 день: полтора литра кефира и 5 вареных картофелин;
• 2 день: полтора литра кефира и 100 г отварного куриного мяса;
• 3 день: полтора литра кефира и 10 г отварной телятины или говядины;
• 4 день: полтора литра кефира и 100 г отварной нежирной рыбы;
• 5 день: полтора литра кефира, овощи и фрукты, любые кроме бананов и винограда;
• 6 день: 2 л кефира;
• 7 день: минеральная вода без газа.

10. Кефирно-творожная диета

Кефир в сочетании с творогом стимулируют обмен веществ, за счет чего вес будет уходить быстрее. В ходе диеты вам придется чередовать творожный, кефирный и творожно-кефирный дни . Для творожных дней (см. творожную диету и рецепты для творожной диеты) выбирайте нежирный творог в количестве 500-600 г. Разделите творог на равные части и ешьте, когда проголодаетесь. Преимущество творога в том, что он хорошо насыщает организм, поставляет в организм кальций и белок, наполняет тело энергией. В творожные дни можно пить неограниченное количество воды , а также зеленый чай.

Для кефирного дня вам понадобится полтора литра нежирного кефира , также разделенного на равные части, которые необходимо выпивать в течение дня. Кефирно-творожный день предполагает включение в меню 350 г творога и 750 г кефира, разделенных на количество приемов пищи. Сидеть на такой диете рекомендуется не более 3 дней .

11. Кефирная диета на 5 дней

Особенность этой кефирной диеты в том, что следует питаться по строгому графику по часам, а именно, каждые два часа .

• 7.00 – чашка зеленого чая или кофе без сахара;
• 9.00 – салат из тертой моркови с оливковым маслом;
• 11.00 – 200 г отварного куриного мяса;
• 13.00 = 1 среднее яблоко;
• 15.00 – 1 вареное яйцо;
• 17.00 – 1 яблоко;
• 19.00 – 10 ягод чернослива;
• 21.00 – стакан нежирного кефира.

12. Кефирная диета института питания

Это самая долгая кефирная диета из всех, и ее продолжительность составляет 21 день. За три недели диеты можно избавиться от 10 лишних килограмм. Для этой диеты нет четких рекомендаций по составу продуктов, однако необходимо следовать указаниям к этой диете, для эффективного похудения.

1. Питайтесь маленькими порциями 5-6 раз в день .
2. Старайтесь не переедать.
3. Выбирайте продукты с минимальной калорийностью.
4. Исключите из рациона сахар, картофель, выпечку, хлеб .
5. Половина жиров в рационе должны быть растительного происхождения.
6. Фрукты и овощи без крахмала разрешено есть без ограничений.
7. Все молочные продукты должны быть обезжиренными.
8. Мясо и рыба также не должны содержать жира.
9. В день выпивайте не менее 1 литра кефира .
10. Общее количество жидкости: 1,5 л в день, из которых литр кефира. Остальное количество составляют овощные соки, а также жидкость, содержащаяся в остальной части продуктов, например, в супах.
11. В день съедайте не более 5 г соли.
12. Старайтесь не пропускать приемы пищи, питаться в одно и то же время .

Кефир разной жирности является одним из основных компонентов в разных методиках похудения. Это связано с тем, что напиток позволяет избавиться от лишних килограммов за короткий временной промежуток. При этом кисломолочный продукт питателен, богат полезными бактериями, оказывает благоприятное воздействие на организм.

Особенности похудения на кефире

Похудеть при помощи кефирной диеты легко, однако большинство из них довольно строгие и не отличаются разнообразием меню. Лучше всего употреблять обезжиренный напиток, однако некоторые методики предполагают использование кисломолочного продукта с жирностью 1,5%, 2%.

Польза напитка, богатого пребиотиками и лактокультурами:

• легкий мочегонный эффект;
• улучшение обмена веществ;
• регулирование процессов очищения;
• предотвращение развития микробов в кишечнике;
• нормализация процессов пищеварения.

Суть кефирных диет заключается в употреблении напитка в большом количестве. Дополнять рацион можно другими компонентами, но от этого методика не становится более щадящей.

При жестких ограничениях (низкокалорийный рацион, скудное меню), эффект заметен практически сразу: быстрое похудение на 5-10 кг в зависимости от изначального веса.

Стоит обратить внимание, что утомительные физические нагрузки в этот период не рекомендованы. Лучше всего отложить на время всю тяжелую работу и больше времени посвящать отдыху.

Виды кефирных диет

Вариантов питания с употреблением кефира множество: от однодневных монодиет, когда разрешена одна только жидкость, до длительных с более расширенным рационом. Различается также и продолжительность курса. В любом случае нужно следить за самочувствием и реакцией организма на новое питание.

Кефирно-творожное питание

Продолжительность – 7 дней. Основные правила – есть по 300 г нежирного творога, разделив это количество на 5-6 частей, пить по 1 000 мл кефира. Помимо этого, разрешено несколько чашек зеленого чая без подсластителей.

Кефирно-белковый рацион

В течение 5 или 7 дней кефир выпивается по утрам, после обеда и перед сном. На обед можно пить черный кофе, на ужин – травяной чай. Из допустимых продуктов – несколько кусочков твердого сыра, вареные яйца, нежирные сорта мяса, салаты с добавлением овощей. Эффект – минус 3 кг за неделю.

Питание на гречке и кефире

– одна из самых распространенных. Ее основы – употребление заваренной в кипятке крупы в неограниченном количестве, воды не менее 2 л и маложирного кисломолочного напитка (жирность не более 1%). Избавиться от веса до 10 кг можно всего лишь за 14 дней.

Эффективный способ от Ларисы Долиной

Известная певица – поклонница диеты на кефире. За 14 дней возможно добиться потрясающих результатов – до 12-15 кг. Питание рассчитано на неделю, а затем все нужно повторить до достижения необходимого эффекта. В основе лежит употребление 0,5 л кисломолочного напитка ежедневно, чередование фруктовых, творожных и мясных дней. 1 раз в неделю следует пить только воду.

Есть и более щадящий вариант – это так называемая «полосатая» диета. Ее суть заключается в чередовании привычных по питанию дней и кефирных. Стоит обратить внимание, что под «привычным» понимается здоровое сбалансированное меню.

Кефирная диета – варианты меню

В зависимости от того, каких целей нужно добиться, выбираются сроки кефирной диеты и, соответственно, меню. Есть варианты на день, 3 или 5 суток, неделю и больше. Этот довольно строгий способ избавления от жировых отложений завоевал признание у многих женщин благодаря своим отличным результатам.

Один день на кефире

Этот вариант – отличная возможность дать «отдохнуть» органам пищеварительной системы, особенно – после праздников. За 1 сутки вполне реально лишиться до 900 г веса, а также очистить организм.

Меню следующее:

• С утра – кефир 0% жирности в количестве 0,25 л.
• Перед обедом – 2 зеленых яблока и такое же количество кисломолочного напитка.
• В дневное время – не более 250 г любой нежирной рыбы в отварном виде или на пару.
• После обеда – столько же кефира и несладкие фрукты.
• Вечером – одно яблоко и несколько ломтиков сыра твердых сортов.

На ночь можно сделать вкусный и питательный коктейль: 1 ст. л. отрубей смешать со стаканом кисломолочного напитка и добавить немного меда.

Кефирная диета на неделю

По этой системе худеют многие женщины. Меню кефирной диеты позволяет за неделю добиться потрясающих результатов – минус 10 кг. Размер порции разрешенных продуктов рассчитывается индивидуально, главное – не быть голодным, но и не испытывать тяжести после еды.

Строгого разграничения того, в какое время следует принимать пищу нет. Дополнительные продукты, помимо кисломолочного напитка, должны быть съедены в 4 или 5 приемов за день.

Примерная система:

• День 1. Вареное или приготовленное на пару нежирное мясо (не более 250 г) + кефир (1 500 мл).
• День 2. Творог с низким процентом жира (не более 300 г), столько же напитка, как в первый день.
• День 3. 3-4 крупных яблока + кефир (количество прежнее).
• День 4. Рыба с белым мясом в вареном виде, объем напитка тот же.
• День 5. Свежие огурцы с помидорами (общее количество – 0,5 кг) + кисломолочный напиток (1,5 л).
• День 6. Сухофрукты, желательно – чернослив (не более 125 г), объем кефира прежний.
• Заключительный день. Только кисломолочный напиток (2 000 мл).

Меню кефирной диеты на 10 дней

Ежедневно на протяжении этого срока нужно пить не меньше полутора литров чистой воды без газа. При соблюдении основных правил питания положительный результат гарантирован.

День 1, 4, 7 и последний:

• С утра – каша из манной крупы, 1 вареное яйцо и чай с добавлением ложки меда.
• В обед – мясо, потушенное с капустой + суп на грибном бульоне.
• Ужин – салат из моркови с черносливом, любой чай.

В перерывах между основными приемами пищи и на ночь следует пить кисломолочный продукт (1 стакан).

День 2, 5 и 8:

• После пробуждения – подсушенный ломтик хлеба + 250 мл кефира.
• В обеденное время – отварное мясо рыбы (не более 200 г) и свежие овощи.
• Вечером – одно большое яблоко и 2 кусочка сыра.

Во время ланча нужно также пить кисломолочный обезжиренный напиток, а на ночь – стакан молока с 0% жира.

День 3, 6 и 9:

• После сна – квашеная капуста + черный кофе + омлет.
• В полдень – суп на курином бульоне, винегрет, 1 кусочек хлеба ржаного.
• В вечернее время – рыба запеченная, картофель в мундире или в фольге, травяной отвар.

В перерывах между основными приемами пищи – по стакану богатого лактобакетриями напитка, а перед сном – домашняя простокваша.

Плюсы и минусы кефирных диет

Любая эффективная методика питания имеет ряд преимуществ и недостатков. Рацион, где основная составляющая – богатый полезными бактериями кисломолочный продукт, имеет большие «плюсы».

Достоинства:

• нормализация функционирования органов пищеварительной системы;
• улучшение состояния кожных покровов;
• эффективное очищение от токсичных веществ;
• быстрая потеря веса.

Основные «минусы» кефирной диеты – это ограниченный рацион, довольно тяжелая переносимость такого меню. Кроме того, при чрезмерном употреблении напитка не исключено возникновение расстройств кишечника.

Обратите внимание на противопоказания:

• болезни желудка;
• период беременности;
• патологии почек, желчного пузыря;
• аллергия на используемые продукты;
• нарушения работы сердца;
• развитие опухоли любого характера;
• воспалительные процессы в поджелудочной.

В любом случае нужно обратиться за советом к специалисту и исключить вероятность развития опасных последствий.

Кефирная диета - простая, доступная и эффективная. На ней можно сбросить до 7 кг за неделю. Узнайте из статьи, с какими продуктами можно сочетать кефир, чтобы стройнеть без мучительного чувства голода!

Среди большого разнообразия монодиет особую популярность завоевала кефирная диета. Это произошло благодаря тому, что она проста в применении и дает быстрый результат. Кроме того, этот кисломолочный продукт полезен для организма, так как в нем много кальция и полезных бактерий. Вам не нужно придумывать мудреные рецепты или покупать особые продукты. Просто выберите приемлемое для себя количество дней кефирного голодания, и уже через три дня ваш организм очистится, и вы ощутите легкость и прилив энергии. А чтобы кефирное похудение не казалось скучным и монотонным, мы расскажем о простых рецептах, которые помогут разнообразить монорацион.

Кефирные рационы питания для похудения делятся на строгие монодиеты, где разрешается употребление только кефира, и нежесткие диеты, где к нему добавляется один продукт на выбор. Жесткая кефирная диета, как правило, соблюдается короткий срок – 3, 5, максимум 7 дней. Такая система питания очень эффективная и позволяет достичь быстрых результатов в похудении. Правильная кефирная диета сопровождается очищением, выведением шлаков из организма и восстановлением микрофлоры кишечника. Именно поэтому диета на этом кисломолочном продукте популярна для похудения живота. Часто к ней добавляют сырые овощи, богаты клетчаткой, которые также помогают очищению кишечника. Эффективной для уменьшения животика считается семидневная диета на кефире с овощами. Ежедневное меню состоит из кефира и любых свежих овощей. А если прибавить физические упражнения для пресса и мышц живота, то результат не заставит себя ждать.

На сколько можно похудеть?

Как похудеть на кефирной диете? Важно правильно подготовиться к ней. За несколько дней до начала, разгрузите свой рацион от вредной и калорийной пищи. Это поможет вам настроиться на очищение. Приступив, не забудьте, что ежедневно необходимо употреблять полтора литра очищенной воды.

Ответ на вопрос, сколько можно сбросить на кефире, зависит от выбранного типа диеты и ее продолжительности. Например, за три дня на строгой кефирной диете можно скинуть от 1 до 3 кг. Недельная же позволяет похудеть на 5-7 кг.

На вопрос, сколько можно сидеть на кефирной диете, врачи отвечают, что строгих монодиет без вреда для организма можно придерживаться всего 3 дня. Системы питания, где присутствуют два продукта (например, кефир и овощи, кефир и творог) – до недели. На долгий срок, до двух недель, лучше выбрать, например, гречнево-кефирную диету. Можно в течение месяца заменять вечерний прием пищи каким-либо кисломолочным продуктом.

Плюсы и минусы

Плюсы кефирного рациона включают:

• эффективность для похудения;
• очищение организма;
• избавление от запоров;
• содержание в продукте кальция и полезных бактерий.

Вред кефирной диеты проявляется только при неправильном ее употреблении и при наличии противопоказаний.

Противопоказания:

• язвенные болезни желудка, кишечника;
• рахит;
• заболевания поджелудочной железы;
• холецистит;
• заболевания почек;
• беременность, лактация;
• подростковый возраст.

Выход из кефирной диеты зависит от того, какого варианта питания вы придерживались. Из строгих, следует выходить постепенно, добавляя по одному продукту в день. После нестрогих диет рекомендуется просто оставить в рационе кефир и выпивать хотя бы по стакану этого напитка на ночь.

Меню

На 3 дня

Трехдневная диета считается эффективным способом похудеть перед важным событием в жизни. Меню диеты на три дня состоит в следующем: ежедневно нужно выпить 1,5 л кефира, разделенные на шесть приемов. Ничего, кроме кефира и питьевой воды не разрешается. Напиток нужно выбирать с низким процентом жира или обезжиренный.

3 дневной диетой можно пользоваться для разгрузки организма после праздников, отпуска. Три разгрузочных дня быстро приведут вас в прежнюю форму.

Результаты соблюдения строгого кефирного рациона – до 3 кг снижения веса. Однако жесткие монодиеты запрещаются людям с заболеваниями ЖКТ, почек, сердечнососудистой системы, и подросткам.

На 5 дней

5 дневная диета на кефире не такая строгая, как трехдневная. В течение дня вы должны питаться восемь раз. Ваше меню должно состоять из следующих продуктов:

• кефир (1,5 литра);
• яблоки (2 шт.);
• чернослив (5 ягод);
• овощи (запеченные, сырые).

Продукты можно употреблять в любой последовательности. Главное, чтобы вес овощей, съеденных за день, не превысил 1 килограмма. Такое питание позволяет похудеть за 5 дней от 5 до 10 кг.

На неделю

Недельная диета довольно строгая и имеет некоторые противопоказания. 7 дневная диета противопоказана людям с болезнями желудка (особенно, с повышенной кислотностью), страдающим проблемами с кишечником (метеоризм, диарея), а также при панкреатите. Здоровому человеку семидневная диета поможет снизить вес и наладить пищеварение. Меню на неделю состоит из полутора литров кефира (2,5%) с добавлением следующих продуктов в каждый из дней:

• 1 день – картошка (4 штуки);
• 2 – курица (150 г);
• 3 – говядина (200 г);
• 4 – рыба (150 г);
• 5 – 1 кг яблок или салат из любых овощей (морковь, капуста);
• В 6 и 7 дни кроме кефира допускается только вода.

Мясо, картофель и рыба должны быть отварными. На таком питании вы потеряете минимум 5 кг за неделю.

Подбирая диету на неделю, вы вправе выбрать более жесткий вариант меню. В строгой кефирной диете меню на 7 дней состоит из 1,5 литров кефира и 1 килограмма свежих яблок в день. Также необходимо пить негазированную воду. Прибавив немного физической нагрузки, можно сбросить за неделю до 10 кг. Однако, судя по отзывам, соблюдать такой режим питания не просто даже здоровому человеку. А людям с хроническими заболеваниями, беременным и подросткам он вообще противопоказан.

На 9 дней

Кефирная диета на 9 дней относится к разряду строгих и заключается в употреблении кефира и яблок по определенной схеме:

• 1-3 дни разрешается употреблять только кефир. Жирность продукта должная составлять не более 2 %. Количество выберете для себя такое, чтобы не испытывать чувство голода. Как правило, это в районе двух литров. Не забывайте об употреблении негазированной воды;
• 4-6 дни в меню добавляются продукты на выбор. Вы можете добавить яблоки, либо овощи, либо сто граммов вареного мяса в день. Выберите оптимальное для себя дополнение к кефиру и соблюдайте этот режим питания в течение трех дней;
• 7-9 дни возвращайтесь к кефиру. Разрешается употребление нежирного напитка и воды.

Результаты такой диеты всегда положительные. Если вам удастся соблюдать такие строгие ограничения, за 9 дней может уйти до 10 килограмм.

На 10 дней

Меню на 10 дней состоит из следующих продуктов:

1. литр кефира и зеленый чай в любом количестве;
2. пол-литра кефира и четыре отварных картофелины;
3. пол-литра кефира и обезжиренный творог (2 пачки по 0,25 кг);
4. пол-литра кефира и фрукты (яблоки, сливы, груши) в неограниченном количестве;
5. пол-литра кефира и куриная грудка (отварная, не более 500 гр.);
6. повторить меню 4 дня;
7. только очищенная вода без газа;
8. повторить меню 4 дня;
9. полтора литра нежирного кефира;
10. пол-литра кефира и свежие яблоки.

Эта система питания ограничивает потребление калорий и поступление в организм всех необходимых веществ, поэтому перед ее применением следует проконсультироваться с врачом. За 10 дней на таком питании вы можете потерять 10 кг веса.

На 14 дней

К двухнедельным системам питания для снижения веса относится диета Ларисы Долиной.

Семидневное меню рассчитано на продолжительность в 2 недели.

Меню по дням:

1. пол-литра кефира, сухофрукты (0,3 кг);
2. пол-литра кефира, запеченный в духовке картофель (0,4 кг);
3. пол-литра кефира, фрукты (0,4 кг);
4. пол-литра кефира, филе курицы отварное (не более 1 кг);
5. пол-литра кефира, обезжиренный творог (не более 1 кг);
6. очищенная вода без газа (не более 2 л);
7. пол-литра кефира, фрукты (0,5 кг).

Кроме меню, необходимо соблюдать следующие основные правила:

• количество приемов пищи в день – не менее шести;
• нельзя принимать пищу после шести часов вечера;
• чистую воду можно пить не более пол-литра в день;
• ежедневно натощак нужно пить настои на травах;
• необходимо очищать кишечник с помощью клизм или слабительных препаратов.

Такая диета имеет множество противопоказаний по заболеваниям ЖКТ, особенно кишечника. Однако, она очень эффективна, ведь на ней можно похудеть на 10-15 кг за 14 дней. Кроме того, этой системы можно придерживаться и в течение 1 недели, что позволит вам похудеть на 7 кг.

На 21 день

Система питания от Института РАМН является щадящей и позволяет похудеть до 10 кг за 3 недели. Она не нанесет вреда вашему организму, позволяя плавно избавляться от лишнего веса. Принцип трехнедельного питания не содержит четкого ежедневного меню. Однако вам необходимо соблюдать следующие основные правила:

• ежедневно необходимо выпивать литр нежирного кефира;
• объем употребляемой жидкости (кроме кефира) за день должен составить не более пол-литра (включая чай, сок, жидкие блюда);
• необходимо ограничить употребление соли, а солить можно только готовую пищу;
• отдавайте предпочтение растительным жирам;
• исключите из рациона хлеб и сладости;
• употребляйте любые продукты, за исключением жирной, калорийной пищи, а именно: отварное мясо, рыбу, овощи, фрукты.

На месяц

Соблюдать жесткие ограничения в питании в течение месяца не рекомендуется. Чтобы плавно худеть в течение месяца, можно продлить систему питания диетологов РАМН, которая вполне может стать образом жизни, или использовать «полосатую» диету, описанную выше. Эта диета через день подразумевает употребление кефира один день, а следующий – обычной пищи и может быть продлена до месяца, так как не несет вреда здоровью и не ограничивает употребление витаминов и полезных веществ.

Варианты диеты

Полосатая

Полосатая диета – наиболее безвредная и простая в выполнении. Ее принцип заключается в чередовании дней употребления только кефира и обычной пищи. Питаться таким образом можно до месяца, не нанося вреда организму, к тому же, помогая очищению, снижению веса и улучшая общее состояние здоровья. За месяц полосатого питания результаты похудения могут составить до 8 килограммов.

Правила полосатого рациона достаточно просты. В кефирный день вам нужно распределить 2 л этого напитка и употребить равномерно в течение дня. Также необходимо пить много воды – полтора литра. Разрешается пить зеленый чай без сахара. Сильное чувство голода разрешается унять с помощью яблока.

В дни употребления обычной пищи можно есть практически все, стараясь соблюдать правила здорового питания. Таким образом, похудение происходит постепенно, но эффективно. К тому же, вы настраиваете себя на правильное питание и в дальнейшем.

Гречнево-кефирная

Гречано-кефирная система очень популярна, так как на ней не нужно голодать, а также — достаточно эффективна для похудения. Ее основной принцип – это употребление кефира с гречкой. Продолжительность, в зависимости от вашего желания, может варьироваться 3 дня, 7 дней, или 10 дней. Меню такой системы включает ежедневной употребление кефира в количестве полутора литров и неограниченного количества гречки. Рецепт гречки для диеты: гречневую крупу промывают и заливают кипятком. Оставляют в закрытой емкости на ночь или на 8 часов. Каша готова к употреблению.

Кефирная с яблоками

Эта жесткая диета основана на кефирно-яблочном меню. Необходимо употреблять ежедневно только 1,5 л кефира и свежие или запеченные яблоки в количестве 1 килограмма. Продолжительность диеты составляет 3 дня, 7 дней или 9 дней. Для девятидневной диеты популярен вариант чередования: 3 дня кефир, затем 3 дня только яблоки, и последние 3 дня опять кефир. На таком питании можно потерять 9 кг за 9 дней. Результатами также будут очищение кишечника и кожных покровов.

Кефирно-овощная

Данная система питания основана на употреблении кисломолочного напитка и любых овощей в неограниченном количестве. Овощи могут быть сырыми, в виде салатов, отварными или запеченными. Не рекомендуется только употребление картофеля из-за его калорийности. Пить можно воду или зеленый чай. Как правило, продолжительность такого меню не должная превышать недели.

Огуречно-кефирная

Меню диеты состоит из ежедневного употребления 1 л кефира и полутора килограммов огурцов. Напиток выбирайте средней жирности, а огурцы – небольшого размера. Включите в рацион витаминный комплекс. Результаты похудения, как правило, достигают 3 кг за 3 дня. Дольше соблюдать такой режим питания не рекомендуется, так как это может нанести вред организму.

Свекольно-кефирная

Кефирно-свекольная система для похудения по принципу аналогична огуречной. Ее продолжительность составляет 3 дня. Ежедневный рацион содержит полтора литра кисломолочного продукта и 1 килограмм вареной свеклы. Салат из свеклы разрешается заправлять маслом или сметаной. Питаться нужно каждые 2 часа небольшими порциями. Противопоказана она при заболеваниях кишечника, так как может вызывать диарею.

Кефирно-картофельная

Меню этой системы питания рассчитано на 3 дня и включает только картофель и кефир. Ежедневный объем пищи включает три больших картошки (одна – на завтрак и две – на обед) и полтора литра кефира. Кефир нужно выпивать на завтрак и обед вместе с картофелем и на ужин. Картофель необходимо отварить в несоленой воде. Напиток лучше выбрать обезжиренный. Пить можно только воду. Эффект для похудения составит от трех до пяти килограммов за 3 дня.

Кефир с кашами

Кефирные монодиеты часто смешивают с употреблением одного вида круп. Ведь крупы также полезны для кишечника и их употребление надолго притупляет чувство голода. Например, кефирно-овсяная диета. Она является щадящей для организма и ее можно придерживаться до 10 дней. Меню этой системы для похудения включает:

• на завтрак овсяная каша без сахара и ароматизаторов, стакан кефира;
• на обед 150 гр. куриного филе, салат из любых овощей, стакан кефира;
• на ужин 150 гр. обезжиренного творога, один любой фрукт, стакан кефира.

Кефирно-рисовый рацион может длиться до 7 дней и включает: 1,5 литра кисломолочного напитка ежедневно и рисовую кашу в неограниченном количестве. Каша варится обычным способом, без добавления сахара или соли. В один из приемов пищи можно добавить одно яблоко. За неделю вы сбросите минимум 5 кг.

На молочных продуктах

Кефир отлично сочетается с другими молочными продуктами. Молочно-кефирная система для похудения включает питание только молоком, кефиром и простоквашей. Продолжительность – три-пять дней. Каждые два часа нужно пить один из этих молочных продуктов. Это довольно-таки жесткая диета, и она не подойдет людям с непереносимостью молока. За пять дней можно сбросить до 7 кг.

Творожно-кефирная диета подойдет для разгрузочных дней или экспересс-диет на три – пять дней. В течение дня можно съесть 300 г творога (обезжиренного) и пить кефир. Такой рацион поможет не только похудеть, но и обогатит организм полезными кисломолочными бактериями.

Кефир с фруктами

Кефирно-фруктовая система питания очень эффективна и вкусна. Ее принцип состоит в ежедневном употреблении кефира (1,5 л) и килограмма любых фруктов на ваш выбор. Такую монодиету лучше соблюдать не более 5 дней. Зато вы сможете без труда сбросить до 5 кг.

Среди фруктовых, большой популярностью пользуется . Банан очень полезный фрукт, он помогает выработке гормона радости в организме. К тому же, такой рацион позволит не чувствовать чувства голода. Длительность такого питания не должна превышать 5 дней. Дневное меню состоит из связки бананов и 1 литра кефира. С помощью блендера можно готовить кефирно-банановый коктейль, добавляя туда корицу или, например, какао. Однако важно знать, что соблюдать такое меню нельзя при сахарном диабете.

Кефирно-лимонная диета довольно-таки радикальная и противопоказана при заболеваниях желудка. Ее смысл состоит в ежедневном употреблении, наряду с кефиром, двух лимонов. Лимоны можно есть в сыром виде или выжав сок в воду. Рекомендуемая продолжительность – не более трех дней, иначе вы рискуете заработать гастрит и изжогу.

Другие

Существует множество вариантов микса кефира и других продуктов для похудения. Например, яично-кефирная диета предполагает, что ваш ежедневный рацион будет состоять из кефира и яиц. В меню включаются вареные яйца в количестве 4 штук и литр напитка. Пить можно воду или зеленый чай. Такой системы питания сложно придерживаться более 3 дней.

Кефирно-куриная монодиета включает в себя два этапа по 3 дня. В первые три дня вы употребляете только кефир и воду, а в следующие три – 300 г отварного куриного филе в течение всего дня. Можно также пить зеленый чай. Таким образом, за 6 дней вы сбросите до 5 кг.

Белково-кефирная диета более разнообразна. Меню рассчитано на 7 дней и включает, помимо 1,5 л кефира, следующие продукты:

• 1 день — 4 картошки, сваренные в мундире;
• 2 – 150 гр. куриного филе;
• 3 – 150 гр. отварной телятины;
• 4 – 150 гр. отварной рыбы;
• 5 – 1 кг яблок;
• 6 – только кефир;
• 7 – только вода без газа.

Таким образом, диеты на кефирной основе очень разнообразны и вы можете выбрать любую, исходя из своих предпочтений. Самой сложной и эффективной является чисто кефирная система питания. Однако на ней можно продержаться не более трех дней. Для длительных рационов питания врачи рекомендуют более разнообразное меню.

Существует множество интересных и вкусных блюд на основе кефира.

• Салат из шпината. Нарезать шпинат, добавить измельченное вареное яйцо, зелень укропа. Все посолить и перемешать. Заправить кефиром.
• Окрошка. Нарезать вареную куриную грудку, вареное яйцо, свежий огурец и зелень. Перемешать ингредиенты, посолить и залить кефиром.
• Винегрет. Вареную свеклу нарезать кубиками. Соленые огурцы также нарезать кубиками. Добавить мелко нарезанную зелень и заправить кефиром.
• Запеченные яблоки. Яблоки помыть и нарезать на дольки. Дольки разложить на тарелке и посыпать корицей. Запекать в микроволновке в течение 2-3 минут. Готовые яблоки запивать кефиром, в который добавлена корица.
• Кефирный пудинг. Заранее подготовить желатин (2 ст. л.). Его необходимо замочить на 40 минут, а затем прогреть на огне, не доводя до кипения, охладить. Литр кефира и стакан сметаны взбить в миксере с ванильным сахаром в течение 5 минут. Перемешивая массу, ввести в нее желатин. Взбить еще в течение 5 минут. Массу разложить по формам и оставить в холодильнике на 4 часа, пока она не застынет. Готовый десерт украсить ягодами или орешками.

Это проявляется в вялости, плохом самочувствии и накоплении лишнего веса.

Сколько дней можно сидеть на кефирной диете для похудения?

Для нормализации работы кишечника и качественного эффективного избавления от избыточного веса необходимо сбалансировать свое питание, разработать индивидуальный график физических нагрузок и регулярно устраивать разгрузочные дни. Если избыточный вес велик, то для его нормализации потребуется соблюдение диеты, которую лучше всего выбирать совместно с врачом диетологом.

Кефирная диета является очень действенной и популярной системой питания. Она имеет множество вариантов и кроме кефира в ее меню дополнена самыми разными продуктами, например яблоками и гречневой крупой. Сколько дней можно (или нужно) сидеть на кефирной диете, и как правильно ее соблюдать без вреда для здоровья? Существуют варианты на 3, 7, 9 и 10 дней. Каждый из них подробно описан на этой странице.

Трехдневная кефирная диета

Кефир – это вкусный, полезный и полностью натуральный кисломолочный продукт. Он используется в качестве лечебного и профилактического средства при наличии различных нарушений в работе кишечника. Известно, что употребление кефира помогает успокоить взвинченные нервы и нормализовать работу сердечной мышцы.

В нем содержится много микроэлементов и витаминов, благодаря которым происходит оздоровление и омоложение организма, а также улучшение состояния ногтей и волос. Именно благодаря массе полезных качеств кефир является одним из основных ингредиентов множества диет.

Одним из наиболее популярных вариантов похудения с использованием этого кисломолочного продукта является трехдневная кефирная диета, фото результатов соблюдения которой приведены ниже:

Эта система похудения предполагает ежедневное употребление полутора литров нежирного кефира без добавления сахара. Весь объем кефира следует разделить на 6 приемов. Такое похудение является достаточно «голодным» и выдержать его непросто. Но эффект соблюдения кефирной диеты будет заметен невооруженным взглядом, потому что потеря веса может доходить до 4 кг за три дня.

Правила кефирной диеты «Минус 10 кг»

Кефирная диета для быстрого похудения от института красоты она рассчитана на три недели и за этот период можно сбросить десять килограммов, отсюда и происходит ее название.

Меню этого варианта диеты не расписывается на основные и дополнительные приемы пищи, т. е. нет списка блюд, употреблять которые необходимо строго на завтрак или обед. Но, несмотря на это, основные ее принципы понятны и во многом повторяют основные правила здорового питания.

Выглядят правила кефирной диеты «Минус 10 кг» следующим образом:

• сахар, белый хлеб, любая выпечка и картофель нужно полностью исключить;
• большая часть используемых при приготовлении пищи жиров должна иметь растительное происхождение;
• мясо, молоко, рыбу, молочные продукты можно употреблять только в обезжиренном виде;
• овощи и фрукты можно употреблять в сыром или отварном виде, они должны быть не крахмальными, кушать их можно в любом количестве;
• в день нужно пить много жидкости. Обычной воды нужно выпивать литр, вдобавок к этому следует выпивать один литр кефира и 500 мл жидкости съедать в составе первых блюд.

Важно питаться всегда в одно и то же время, пищу пережевывать медленно, наслаждаясь каждым кусочком.

Меню и выход из кефирной диеты, рассчитанной на 7 дней

«Зимняя» кефирная диета на неделю является еще одной разновидностью кисломолочного похудения. Она отличается особенно строгим меню, а количество употребляемых продуктов является катастрофически маленьким и недостаточным для полноценного функционирования организма. Поэтому придерживаться меню кефирной диеты, рассчитанной на 7 дней, можно не чаще одного раза в 3 месяца. Прежде чем начинать похудение с помощью этой системы питания необходимо проконсультироваться с врачом.

Меню этой кефирной диеты, рассчитанное на неделю, предполагает употребление 500 мл кефира ежедневно, кроме седьмого дня похудения. В этот день количество кефира увеличивается до 2 литров, а употребление всех продуктов кроме него попадает под запрет.

Список дополнительных продуктов, которые можно употреблять в остальные дни выглядит так:

• 3-4 шт. вареных картофелин;
• 500 г сухофруктов;
• 500 г творога;
• 500 г яблок;
• 300 г отварного мяса (курицы или индейки);
• 1,5-2,0 кг свежих несладких фруктов, например яблок;
• два литра нежирного кефира;
• минеральная вода без ограничений.

Все продукты, которые предусмотрены к употреблению в течение дня, нужно разделять на 4 приема. Самостоятельно изменять состав меню или количество продуктов, добавлять соль, сахар или уксус категорически запрещено. Чистую пить воду можно в неограниченном количестве, но не менее 1,5 литров в день.

Выход из кефирной диеты, меню которой приведено выше, должен быть плавным и максимально безболезненным. В день нужно вводить по одному новому продукту, при этом объем порции не должен превышать 200 г

Меню кефирной диеты на 10 дней (с таблицей)

Также большой популярностью среди людей внимательно следящих за своим весом пользуется очистительная кефирная диета, рассчитанная на 10 дней, меню которой приведено ниже. Применять такую диету можно после праздничных дней, когда трапезы бывают особенно обильными и устоять соблазну попробовать все блюда на столе практически невозможно.

Регулярное ее соблюдение после праздника или просто дня, в который в себе позволили есть все что угодно не придерживаясь правил здорового питания, поможет организму отдохнуть от избытка пищи и предотвратить развитие привычки к перееданию. Как уверяют авторы этой системы питания, достаточно одного дня ее соблюдения и излишки еды, которые были поглощены накануне, не смогут повлиять на показатели фигуры.

Меню этой быстрой кефирной диеты приведено в трех вариантах в таблице ниже:

Кроме этого нужно пить 1,5 литра воды в день и обеспечить своему организму регулярную ежедневную физическую нагрузку.

Кефирно-яблочная диета на 9 дней

В число очень эффективных систем питания входит кефирно-яблочная диета, которая рассчитана на 9 дней и предусматривает введение достаточно строгих ограничений, благодаря неукоснительному соблюдению которых потеря веса может составить 1 кг в день.

Меню диеты по дням выглядит следующим образом:

• 1-3 – 1,5 литра кефира 1-1,5% жирности;
• 4-6 – 1,5 кг свежих несладких яблок;
• 7-9 – 1 литр нежирного кефира и 1 кг яблок.

Многие люди, уже испробовавшие на себе эту диету, отмечали у себя слабость и головокружения. Если эти симптомы возникают, нужно добавить в меню немного углеводов и белка. Это может быть одно вареное яйцо в день и один ломтик ржаного хлеба, съеденный в первой половине дня.

Кефирно-гречневая диета на 10 дней

Не менее эффективной является кефирно-гречневая диета для быстрого похудения, относящаяся к числу строгих моно-диет и позволяющая за 10 дней похудения сбросить 10 кг лишнего веса.

Способ приготовления каши из гречневой крупы позаимствован у сыроедов, поэтому варить крупу не придется. Накануне вечером нужно перебрать и промыть 250 граммов гречневой крупы, залить ее 500 мл кипятка и накрыть крышкой. К утру гречневая крупа набухнет и станет рассыпчатой, ароматной, сохранившей все свои полезные свойства кашей.

Весь объем распаренной гречневой крупы делится на пять порций. Первый и второй дни диеты нужно употреблять только гречку. С третьего дня к ней добавляется 500-1000 мл нежирного кефира в день. Для того чтобы соблюдение диеты было максимально продуктивным пить кефир нужно за полчаса до употребления гречки или через полчаса после. Последний прием пищи должен состояться за 4 часа до отхода ко сну. Кроме нужно пить 1,5 литра чистой воды в день.

Особенно эффективно лишние килограммы «уходят» в течение первых двух суток, происходит это благодаря избавлению организма от скопившейся жидкости в тканях. С третьего дня этот процесс заметно замедляется, однако с этого момента вместе с еще не ушедшей жидкостью начинают уходить лишние жировые отложения. Уходят они медленно, но уверенно, так как организму больше ничего не остается, как пополнять запасы энергии за счет них.

Кефирные диеты для быстрого и эффективного похудения, предполагающие употребление гречки, яблок и кефира «работают» подобно мягкому «ершику» очищающему стенки кишечника. Содержащаяся в гречке и яблоках клетчатка способствует выводу всего лишнего, а кефир дает мягкий слабительный эффект.

Плюсы и минусы кефирной диеты

Несомненным плюсом всех кефирных диет являются результаты похудения, которые становятся видны очень быстро, и при дальнейшем соблюдении правил здорового питания сохраняются длительное время.

Фото до и после худеющих на кефирной диете, которые приведены ниже, наглядно демонстрируют действенность этого метода нормализации веса:

Кроме явного похудения все кефирные диеты помогают привести в норму работу кишечника, провести очистку организма от шлаков и токсинов, прочих вредных веществ, стабилизировать обмен веществ.

Кроме этого к числу плюсов кефирного похудения относится устранение побочных эффектов, возникших на фоне приема антибиотиков, значительное снижение риска развития мочекаменной болезни и онкологических заболеваний органов пищеварения. Регулярное употребление кефира является профилактикой атеросклероза и способствует улучшению кровообращения.

К минусам кефирной диеты относится ее монотонность и скудный витаминный состав блюд в строгих вариантах меню. Поэтому параллельно с употреблением кефира рекомендуется принимать витаминные комплексы, назначить которые должен врач.