Кремлевская диета повторно не работает. Кремлевская диета - «Внушительно похудеть за пару недель, потом начинать толстеть от обычного яблока и дойти до нервного срыва.». Желательно, чтобы «Кремлевская диета сорвалась» после еды

В последние годы популярность витаминных комплексов, содержащих витамины группы В, достигла невиданного доселе размаха. Их назначают при множестве заболеваний и состояний, начиная от остеоартроза и заканчивая ухудшением памяти. Что же это за вещества и когда их нужно принимать дополнительно?

Диетологи считают, что человеку, который питается полноценно и разнообразно, не страшен авитаминоз. Однако, как свидетельствует статистика, значительная часть населения даже не «подбирается» к нижней границе суточной нормы потребления витаминов группы В. Так, например, 10,5 % американцев страдают недостаточностью витамина В6, а у 16–18 % пожилых граждан США регистрируется дефицит витамина В1. У россиян, причем и у детей, и у взрослых, ситуация с витаминами группы В не лучше.

Восемь сподвижников

Их ровно восемь - витаминов, которые играют важную роль в клеточном метаболизме. Все они часто сосуществуют в одних и тех же продуктах, имеют схожие названия и схожую структуру. Каждый из них участвует в каком-то ключевом метаболическом процессе. Познакомимся с этими героями поближе.

• Витамин В 1 (тиамин)

Имеет важное значение в производстве энергии из углеводов, участвует в обмене веществ, обеспечивает нервную функцию.
Содержится в зерновых, зеленых овощах, картофеле, свинине, яйцах.

• Витамин В 2 (рибофлавин)

Участвует в производстве энергии и в окислении жирных кислот.
Содержится в молочных продуктах, листовых овощах, бобовых, печени, грибах, дрожжах.

• Витамин В 3 (ниацин)

Необходим для метаболизма глюкозы, жиров и алкоголя.
Содержится в мясе, рыбе, цельнозерновых продуктах, орехах, грибах.

• Витамин В 5 (пантотеновая кислота)

Участвует в окислении жирных кислот и углеводов. Из витамина В5 синтезируется коэнзим А, который необходим для выработки аминокислот, гормонов, антител и многих других важных биологически активных веществ.
Содержится в мясе, цельнозерновых продуктах, брокколи.

• Витамин В 6 (пиридоксин)

Участвует в обмене аминокислот и в синтезе веществ, посредством которых происходит передача импульса от нервных клеток.
Содержится в мясе, рыбе, бобовых, орехах, бананах, картофеле.

• Витамин В 7 (биотин)

Играет ключевую роль в обмене жиров, белков и углеводов.
Содержится в яйцах, печени, свинине, листовых овощах.

• Витамин В 9 (фолиевая кислота)

Необходим для синтеза аминокислот и нормального деления клеток. Особенно важен во время беременности.
Содержится в листовых овощах, бобовых, цитрусовых.

• Витамин В 12 (цианокобаламин)

Участвует в метаболизме белков, жиров, углеводов, необходим для продукции клеток крови, оболочек нервных волокон и белков.
Содержится в мясе, рыбе и других продуктах животного происхождения.

Все восемь витаминов группы В относятся к категории нейротропных, поскольку они жизненно необходимы для нормальной работы нервной системы. Снижение концентрации этих веществ в крови приводит к поражению периферических нервов, причем толчком к гиповитаминозу могут быть самые различные состояния.

Картина дефицита

Причиной недостаточности витаминов группы В наряду с диетическими пробелами может быть злоупотребление алкоголем, заболевания пищеварительного тракта, прием некоторых лекарств (например, сахароснижающего метформина, блокатора протонного насоса - омепразола, некоторых антибиотиков и др.), повышенная потребность в витаминах при беременности.

Если организму не хватает нейротропных витаминов, он дает знать об этом неврологическими симптомами. Прежде всего о гиповитаминозе витаминов группы В свидетельствуют нарушения чувственного восприятия в конечностях, покалывание, подергивание, жжение, слабость, отеки рук и ног. Нередко на фоне недостаточности появляется дерматит. При тяжелом гиповитаминозе В 1 нарушается работа сердечно-сосудистой системы, в том числе сердечный ритм.

Ярким свидетельством недостаточности витамина В 2 является поражение слизистой оболочки рта (трещины), а также зуд и жжение глаз. При дефиците витамина В 3 усиленно выпадают волосы. О нехватке витамина В 6 говорит раздражительность, бессонница и поведенческие изменения. Для гиповитаминоза В 6, В 9 и В 12 характерно снижение уровня гемоглобина в крови и связанная с этим слабость и одышка.

Безусловно, все эти состояния лучше предупредить, чем лечить. И в ассортименте аптек есть средства, которым по силу справиться и с первой, и со второй задачей.

И профилактика, и лечение

Безрецептурные В-витаминные комплексы (например, Мульти-Табс В-Комплекс, биодобавки) принимают с профилактической целью, например во время диеты, а также при легком гиповитаминозе витаминов группы В. Для лечения более серьезных состояний, обусловленных умеренным и выраженным дефицитом витаминов, назначают рецептурные препараты, которые содержат высокие дозы действующих веществ (Мильгамма, Нейробион и др.).

Средства этой группы включают в комбинированную схему терапии при поражении периферических нервов (нарушениях чувствительности, судорогах в конечностях) - полинейропатии. Это заболевание развивается почти у половины людей, страдающих сахарным диабетом, поэтому диабетикам витамины группы В назначают регулярно.

Нейровитамины доказали свою эффективность и при лечении возрастного снижения интеллекта. Медики считают, что причиной старческого слабоумия может быть нарушение всасывания витаминов у пожилых людей. Кроме того, нейротропные витамины применяют при поражениях лицевого нерва, невралгиях, судорогах различного происхождения. Нередко их включают в схему лечения радикулита, остеоартроза, люмбаго: доказано, что применение витаминов группы В в комплексе с нестероидными противовоспалительными препаратами (например, тем же диклофенаком) помогает снизить выраженность болевого синдрома.

Назначать витамины группы В в терапевтических целях может и должен только врач: самодеятельность в таких случаях чревата развитием гипервитаминоза. А вот подобрать препарат для профилактических курсов лучше с помощью фармацевта или провизора, которые хорошо ориентируются в ассортименте. И, разумеется, принимая препараты - неважно, идет ли речь об антибиотиках или о витаминах, - не стоит отклоняться от рекомендуемых дозировок и длительности приема.

Марина Поздеева

Фото istockphoto.com

Содержание

Даже если ваш город – не огромный мегаполис, урбанистический образ жизни не отменить. Обилие техники, продолжительные часы за работой, стрессы негативно сказываются на здоровье. Комплекс витаминов группы В – кладезь, который восполнит нехватку полезных веществ в организме. На этих элементах основываются здоровье, красота, правильный обмен веществ и энергообмен. Узнайте о необходимости конкретных продуктов в рационе и комплекса препаратов, содержащих в организме витамины группы В, а также проблемах при их дефиците.

Польза витаминов группы B

Вы точно уже слышали о колоссальной пользе комплекса этой группы витаминов. Каждый элемент выполняет свою функцию, которая отвечает за жизненно важные процессы. Они не могут друг друга заменять в комплексе, поэтому недостаток витамина одного вида приводит к разрушению целостной системы. У группы – 6 составляющих, включенных во множество механизмов обмена веществ. Познакомимся подробнее с каждым элементом комплекса и суточной нормой.

B1 знают под названием «тиамин» или «тиаминпирофосфат». Витамин принимает участие в обмене жиров, солей, углеводов, белков в организме. Главный элемент системы – мозг – полноценно работает только при его обеспечении тиамином. Витамин B1 отвечает за нормализацию пищеварительной системы, стимуляцию аппетита, что приводит к усиленной трудоспособности. Ежедневная норма вещества для взрослого человека – 1,3 мг, для беременных женщин – 1,6 мг, для детей до 3 лет – 0,8 мг. Нехватка тиамина приводит к нарушению координации, сна, спокойствия, выносливости вашей нервной системы.

Рибофлавин (B2) отвечает за нормализацию энергетических реакций. Основные процессы, протекающие при помощи этого витамина, – развитие, создание, регенерация тканей организма, объединение антител и форменных элементов крови. Норма рибофлавина B2 в организме способствует слаженной работе скелета, мышц, иммунитета, пищеварительной системы и кроветворения. Он необходим для волос, кожи, ногтей, поэтому при недостатке витамина они портятся (характерны ломкость, вялость). Ежедневная норма для взрослых – 1,2 мг, для ребенка 4 лет – 0,6 мг, для беременных – 1,6 мг.

Никотиновая кислота, витамин РР или B3 – на страже эпидермиса. Его работа – стимуляция кожного дыхания. Никотиновая кислота регулирует кровообращение, нормализует процессы кровеносных сосудов, понижает показатели холестерина и обороняет от атеросклероза. У группы Б витамин «никотинового» ряда предотвращает развитие пеллагры. Ежедневная норма никотиновой кислоты для взрослого организма – 15 мг, для малыша 5 лет – 8 мг, для беременной женщины – 18 мг.

Пантотеновая кислота, или B5 , отвечает за нормальный тонус мышечных тканей, терморегуляцию тела, работу сердца. Витамин соучаствует в синтезировании гормонов надпочечников и кровяных антител, защищая организм от инфекционных болезней, токсических веществ и рака. При недостатке B5 возникают головокружения, тошнота, головные боли, бессонница. Ежедневная норма витамина для взрослого организма за день – 6 мг, для ребенка 5 лет – 4 мг, для беременной – 8 мг.

Пиридоксин, или B6, участвует в соединительных реакциях аминокислот организма. Витамин помогает вырабатывать ферменты и гормоны, расщеплять жиры, понижая уровень холестерина. Недостаток пиридоксина может привести к анемии, регрессу процессов сердечно-сосудистой системы. Если в вашем организме будет нехватка витамина B6, это легко приведет к дерматитам, депрессии, тошноте, рвоте, ухудшениям в кожных тканях. Ежедневная норма для взрослого – 2,1 мг, для ребенка 5 лет – 1,2 мг, для беременной – 2,5 мг.

Фолиевая кислота, или B9 , – крайне необходима при беременности. Витамин отвечает за создание нормальной нервной системы, кровообращения, своевременный рост плода. Если организму фолиевой кислоты хватает, то менструация у подростков протекает безболезненно, менопауза у женщин – без осложнений, а у беременных сводится к минимуму риск преждевременных родов. Гиповитаминоз B9 приводит к анемии, белокровию организма, раздражительности, апатии, бессоннице. Ежедневная норма фолиевой кислоты для взрослых и детей – 0,2 мг, для беременных и кормящих девушек – 0,3 мг.

Цианокобаламин, или B12 , важен при процессах создания эритроцитов и синтезирования гемоглобина. Витамин способствует выработке антител у организма, противостоящих вирусам и инфекциям. Протекание процессов в мужской половой системе требует элементов В12. Ежедневная норма витамина для взрослого человека – от 3 мкг, для детей 5 лет – 1,6 мкг, для беременных – 4 мкг.

Как принимать витамины группы B в таблетках

Если вы замечаете малейшие признаки гиповитаминоза, вам необходимо включить дополнительный источник витаминов группы В. В аптеках вы чаще встретите В1, В2, В6 и В12 в препаратах, ведь других компонентов вполне хватает в пище. Для чего нужен комплекс витаминов данной группы в таблетках? Вы ведь не раз слышали о синдроме хронической усталости. Главным поводом для такого самочувствия является нехватка комплекса витаминов группы B.

Инструкция к каждому препарату детально разъяснит, как принимать, когда лучше пить таблетки. Главное действие этой группы – освобождение энергии организма для переработки углеводов в глюкозу. Прежде чем приступать к витаминному курсу, поговорите об этом с терапевтом, узнайте правила приема и как часто использовать В-комплексы. Изучите противопоказания и только потом сравнивайте симптомы своего организма с назначенным препаратом. Если присутствует малейшая неуверенность, сдайте кровь на анализ для определения возможной аллергии на витамин.

Нейровитан

Это поливитамин (В1, В2, В6, В12), который используется при болезнях нервной системы, разных невралгий, печени, парестезий, тошноте на 1 и 3 триместре беременности, люмбаго, недостатка данных элементов при лактации. Несбалансированное питание, частый алкоголь и никотин, истощения организма – еще причины принимать В-комплекс витаминов. Курс – 2-4 недели, ежедневную норму определить согласно инструкции. Побочные действия при аллергии на витамины группы В – в виде дерматитов. Нельзя принимать при повышенной чувствительности организма, совмещать с алкоголем.

Нейромультивит

Фармакология предлагает комплекс водорастворимых витаминов группы В1, В6, В12. Для максимального эффекта рекомендуется употреблять витаминные таблетки группы B после приема пищи, запивая водой или чаем. Курс и ежедневные нормы – за вашим врачом. Среди редких побочных действий организма на препарат данной группы: кожный зуд, тошнота, развитие тахикардии. Нейромультивит противопоказан беременным, детям до 12 лет, людям, не переносящим компонентов витаминного комплекса. Применяется «Нейромультивит» при:

• люмбаго;
• невритах;
• невралгии;
• эпилепсии;
• ишиасе;
• плексите;
• парезе лицевого нерва.

Доппельгерц актив магний плюс: витамины группы В

Фармакологическая классификация – БАД к пище. Сочетание магния, фолиевой кислоты, В1, В6, В12. Возможна совместимость с другими препаратами. Перед приемом проконсультироваться с врачом, где узнать, как часто можно пить и в какое время принимать таблетки. Передозировок не наблюдалось, противопоказания – индивидуальная непереносимость витаминов. Показания к применению группы витаминов:

• повышенная усталость;
• физические нагрузки;
• потребность организма в дополнительной энергии;
• постоянные стрессы;
• утомляемость после тяжелых заболеваний.

Комплекс витаминов группы b – B Complex

Данный комплекс содержит В1, В2, В3, В4, В6, В8, В9, В12 и вспомогательные компоненты. Витамины этой группы повышают иммунитет, улучшают и укрепляют волосы и ногти. Комплекс употребляют при нарушенном обмене веществ, нарушениях ЦНС, кожных высыпаниях. Витамины в пище не всегда удовлетворяет потребность организма, поэтому такой комплекс принимается по время еды. Комплексный препарат группы B ограничен для особей с индивидуальной непереносимостью, детям до 12 лет, женщинам в период беременности и лактации.

Витамины Superum

Если вы ищете дешевый комплекс витаминов Б группы, то БАД Суперум как раз для вашего организма. В нем содержатся В1, В2, В3, В6, В12, В9. Организму нужен комплекс Суперум, если необходим дополнительный источник витаминов, при алкоголизме и диабете, для стойкости нервной системы, для набора массы с максимальной эффективностью. Противопоказания – индивидуальная непереносимость. За данными по ежедневной норме комплекса и сроку применения обращайтесь к терапевту.

Таблица продуктов содержащих витамин B в таблице

Витамины в ампулах

Ваши волосы потускнели, потеряли силу и цвет, постоянно выпадают? Не обязательно вдаваться к дорогим медицинским процедурам или покупать люксовые шампуни, чтобы восстановить их состояние. Воспользуйтесь витаминными ампулами с компонентами В1, В6, В9. Они выполняют важнейшую роль для волос – противостоят их чрезмерному выпадению, используются при комплексном лечении против облысения, для кожи – препятствуют быстрому старению, снимают зуд. Как использовать витамины в ампулах для волос? Несколько важных правил комплексных препаратов:

• Спиливать головку ампулы нужно специальной пилочкой во избежание порезов и потери осколков. Сосуды с отметкой отламывайте рукой.
• Ампула рассчитана на одноразовое пользование. Если в рецепте указано взять меньшее количество витаминов, то через время жидкость в открытом сосуде уже не будет полезной.
• Концентрация средства в ампуле настолько значительная, что вам нужно не допустить избытка. Дозировка должна быть четкой и точной.
• Наносить содержимое ампулы необходимо на кожу головы. Так достигается максимально полезный эффект, витамины данной группы всасываются в сосуды, в слоях эпидермиса быстрее проходят обменные процессы.

Как колоть витамины группы B

Доктора назначают уколы внутривенно или внутримышечно пациентам, у которых ограничено питание либо есть болезни (остеохондроз, диабет). Можно ли смешивать витамины группы В? Нет. Если вам прописано несколько компонентов, вы колете инъекции поочередно – сегодня В1, завтра В6 и далее. Внутримышечные уколы вы можете делать самостоятельно в ягодицу, предварительно вымыв руки, натерев спиртом место инъекции. Внутривенные – только к медсестре, если у вас или у членов семьи нет соответствующего медицинского образования.

Из видео вы узнаете о первых признаках нехватки витаминов этой группы. Не ожидайте явных симптомов, с которыми очевидно придется обратиться к врачу. Небольшой недостаток полезных веществ легко восполнить быстрым курсом таблеток, капсул, если вы знаете, что в пище вы точно не получите необходимую ежедневную норму витаминов этой группы. Информация и подсказки из видео, которое размещено ниже, будут вам полезны, даже если вы только подозреваете, почему у вас постоянно выпадают волосы или тускнеет оттенок кожи.

Витамины группы В – группа водорастворимых , необходимых для нормальной жизнедеятельности организма, в частности – обмена веществ в его клетках.

Витамины группы B участвуют непосредственно в поддержании нормального функционирования нервной системы, головного мозга, сердца и сосудов, органов пищеварения. Кроме того, витамины В улучшают защитные функции организма от агрессивной внешней среды (ультрафиолетовые лучи, и др.), поддерживают в хорошем и здоровом состоянии внешний вид человека – кожу, волосы, ногти. Предупреждают преждевременное старение человека и многое другое. Ниже мы рассмотрим каждый витамин по отдельности более подробно.

К витаминам группы Б также относят и витаминоподобные вещества, которые не являются жизненно-необходимыми, но все же, они способствуют улучшению здоровья человека, его внешнему виду, восстановительных процессах после травм, а также применяются во многих других сферах жизнедеятельности человека.

Классификация витаминов группы В и их названия

Витамины группы В

Витаминоподобные соединения группы В

Витамины группы В: функции, применение, дефицит и в каких продуктах содержаться

Витамин В1 (тиамин)

Витамин В1 (тиамин) – кристаллическое бесцветное вещество, хорошо растворимое в воде, и нерастворимое в спирте. Разрушается в щелочной среде, но хорошо переносит нагревание.

Роль тиамина в жизни человека. Тиамин играет важную роль в метаболизме белков, жиров, углеводов и других веществ. Участвует в кроветворении, поддержании нормального функционирования деятельности головного мозга, сердечно-сосудистой, пищеварительной и нервной системы. Способствует нормальному росту и развитию ребенка. Исполняет защитную функцию от негативного воздействия на организм продуктов курения, алкогольных напитков. Предупреждает преждевременную старость.

Симптомы дефицита тиамина в организме (гиповитаминоз): нарушения в работе нервной системы ( , раздражительность, депрессия), сердечно-сосудистой системы ( и другие , ), органов ЖКТ ( , ), анорексия.

Острая нехватка тиамина (авитаминоз): может привести к развитию болезни «бери-бери».

Источники тиамина

Растительные: рис, овсяная крупа, семена подсолнечника, арахис, кедровые орехи, соевые бобы, фисташки, просо, пшеничные отруби, дрожжи прессованные.
Животные: говядина, птица, печень, рыба, яичный желток.
Химические: «Тиамина хлорид», поливитаминные комплексы.
Синтез в организме: синтезируется в толстой кишке некоторыми полезными бактериями.

Витамин В2 (рибофлавин)

Витамин В2 (рибофлавин) – игольчатые, собранные в друзы кристаллы, желто-оранжевого цвета, плохо растворимые в воде и этаноле, и полностью нерастворимы в ацетоне, бензоле, диэтиловом эфире и хлороформе. Быстро разрушается под воздействием света и в щелочи.

Роль рибофлавина в жизни человека. Рибофлавин играет важную роль в метаболизме белков, жиров и углеводов, а также кроветворении, дыхательной функции клетками кожи, волос и ногтей. Наряду в , рибофлавин участвует в поддержании зрительной функции глаз, особенно в помещениях с плохим освещением, является профилактическим веществом против развития катаракты. Помогает в защите слизистой оболочки органов дыхания, что особенно актуально в периоды активности респираторных инфекций. Рибофлавин ускоряет процессы регенерации тканей организма после травм или хирургического вмешательства. Способствует усвоению организмом .

Симптомы дефицита рибофлавина в организме (гиповитаминоз): головные боли и головокружения, понижение аппетита и похудение, повышенная светочувствительность, жирная или сверхсухая кожа, раздражительность, бессонница, снижение умственной деятельности, кожные высыпания, дрожание конечностей, а также ухудшение тактильной чувствительности.

Острая нехватка рибофлавина (авитаминоз): повышенное выпадение волос, анемия, изменения роговицы глаза, частые .

Источники рибофлавина

Растительные: пивные дрожжи, соевые бобы, какао (порошок), миндаль, отруби, побеги пшеницы, репа, чай.
Животные: баранина, говядина, сердце, печень, почки, молочные и кисломолочные продукты, яичный порошок.
Химические: «Рибофлавин», «Флавинат», поливитаминные комплексы.
Синтез в организме: синтезируется в толстой кишке некоторыми полезными бактериями (микрофлорой).

Витамин В3 (ниацин, никотиновая кислота, никотинамид, витамин РР)

Витамин В3 (ниацин, никотиновая кислота, никотинамид) – белый порошок кристаллической структуры, слабо растворимый в холодной воде, чуть лучше в горячей воде, плохо растворимый в этаноле и почти не растворимый в эфире.

Роль никотиновой кислоты (ниацина) в жизни человека. Никотиновая кислота берет участие в метаболизме белков, жиров и углеводов, аминокислот, тканевом дыхании, регулировании окислительно-восстановительных процессов в организме. Никотиновая кислота необходима для нормального функционирования пищеварительной системы – она способствует высвобождению из пищи энергии. Кроме того, ниацин понижает уровень «плохого» холестерина в крови, обладает расширяющим действием на мелкие сосуды, участвует в синтезе половых гормонов, инсулина, кортизона и тироксина, ускоряет восстановление после и помогает в борьбе с .

Симптомы дефицита никотиновой кислоты в организме (гиповитаминоз): повышенная утомляемость, депрессия, нарушения функционирования головного мозга, изжога, отсутствие аппетита, тошнота, несварение в желудке, боль и ломота в конечностях, повышенная чувствительность десен.

Источники никотиновой кислоты

Растительные: дрожжи, арахис, миндаль, цельные зерна и продукты из цельных злаков, зелёный горошек, грибы, морковь, брокколи, помидоры, картофель, петрушка, плоды , щавель.

Животные: говяжья печень, сердце, птица, рыба, молоко, сыр, яйца.

Химические: «Никотинамид», «Никотиновая кислота (витамин РР)», «Никоверин», поливитаминные комплексы.

Синтез в организме: синтезируется в кишечнике при условии поступления с пищей , В6, а также триптофана.

Витамин В5 (пантотеновая кислота)

Витамин В5 (пантотеновая кислота) – водорастворимый витамин, разрушается при термической обработке – нагревании или замораживании. Также разрушаются при консервировании.

Роль пантотеновой кислоты в жизни человека. Пантотеновая кислота, как и другие витамины группы B играет важную роль в метаболизме белков, жиров и углеводов, формировании антител, а также синтезе кортикостероидов. Он способствует выработке клетками энергии, предупреждает преждевременное старение, поддерживает здоровье и нормальный вид кожных покровов, помогает в лечении кожных и , способствует регенерации тканей после их травмирования или перенесенной операции. Пантотеновая кислота также помогает в борьбе с такими болезнями, как – , .

Проблемы с кожей (дерматиты, дряблость), нарушения функциональности нервной системы (бессонница, депрессия, нарушения координации движений), язвы, повышенная утомляемость, непроизвольные аборты на ранних сроках, повышенное выпадение волос, покалывания и онемение в руках и ногах, .

Источники пантотеновой кислоты

Растительные: апельсины, бананы, авокадо , арахис, орехи, дрожжи, отруби, соя, чечевица, овсяные хлопья, зеленые части овощей (ботва).
Животные: печень, почки, мясо птицы, рыба, сырой яичный желток, кисломолочные продукты.
Химические: «Кальция пантотенат», «Супрадин», поливитаминные комплексы.
Синтез в организме: синтезируется микрофлорой кишечника при полноценном питании, преимущественно пищей, обогащенной витаминами.

Витамин В6 (пиридоксин)

Витамин B6 (пиридоксин, пиридоксаль, пиридоксамин, пиридоксальфосфат) – бесцветные кристаллы, хорошо растворимые в воде и спирте, а также нерастворимые в эфире и жировых растворителях. Пиридоксин и его производные устойчивы к воздействию термической обработке и кислорода, разрушается под воздействием света.

Роль пиридоксина в жизни человека. Участвует в метаболизме белков, жиров и углеводов, макроэлементов, синтезе адреналина, серотонина, дофамина, гистамина, гемоглобина и других веществ. Необходим для нормального функционирования центральной и периферической нервной системы, поддержания баланса половых гормонов у женщин. Регулирует уровень холестерина в крови, тем самым предупреждает , а отсюда инфаркт, и другие заболевания сердечно-сосудистой системы. Участвует в кроветворении, нормализует , улучшает мозговую деятельность, память. Благотворно воздействует на рост и здоровье волос.

Симптомы дефицита пантотеновой кислоты в организме (гиповитаминоз): раздражительность, тревожность, депрессия, бессонница, нарушения аппетита, тошнота, дерматиты, конъюнктивит, склонность к ОРЗ-заболеваниям.

Источники пиридоксина

Растительные: апельсины, бананы, авокадо, питайя, черешня, клубника, зеленые листовые овощи, дрожжи, рис, гречневая и пешеничная крупы, различные орехи, морковь, картофель, помидоры, капуста, .
Животные: печень, почки, сердце, рыба, яйца, молочные продукты.
Химические: «Пиридоксина гидрохлорид».
Синтез в организме: синтезируется микрофлорой кишечника при полноценном питании.

Витамин В7 (биотин, витамин Н, кофермент R)

Витамин B7 (биотин, витамин Н, кофермент R) – витамин, хорошо растворимый в воде, спирте и щелочи. Разрушается при высокой температуре. Устойчив к свету (ультрафиолетовым лучам).

Роль биотина в жизни человека. Биотин активно участвует в метаболизме жиров, белков и углеводов, биосинтезе гормонов, синтезе полезной микрофлоры в кишечнике. Регулирует уровень сахара в крови. Поддерживает здоровье нервной системы, кожи, волос и ногтей. Участвует в процессах активации .

Симптомы дефицита биотина в организме (гиповитаминоз): проблемы с кожей (дряблость, сухость, дерматит, экзема), повышенное выпадение волос, перхоть, проблемы с ногтями, депрессия, сонливость, артериальная гипотензия (), повышенная утомляемость.

Источники биотина

Растительные: зелёный горошек, арахис, цельные зёрна ржи, неочищенный рис и рисовые отруби, кукуруза, помидоры, морковь, картофель, белокочанная и цветная капуста, лук, шпинат, яблоки, дыня, апельсины, бананы.
Животные: печень, сердце. Говядина, курица, молоко, сыр, рыба (лосось, сардины, сельдь), яичные желтки.
Химические: «Биотин».
Синтез в организме: синтезируется кишечной флорой, при условии правильного питания и хорошего здоровья.

Витамин В9 (фолиевая кислота, витамин М, витамин Вс)

Витамин B9 (фолиевая кислота, витамин М, витамин Вс) – желтоватый или желтовато-оранжевый кристаллический порошок, плохо растворимый в воде и спирте, легко растворимый в щелочи, разрушается под воздействием солнечного света.

Роль фолиевой кислоты в жизни человека. Фолиевая кислота играет важную роль в кроветворении, поддержания работоспособности на должном уровне иммунной системы, органов пищеварения. Участвует в метаболизме жиров и углеводов, синтезе ДНК и протеина, окислительно-восстановительных процессах. Регулирует течение беременности и нормальное развитие плода. Способствует ускоренной регенерации клеток, помогает в борьбе с депрессией и другими расстройствами нервной системы. Снижает риски развития заболеваний сердечно-сосудистой системы – атеросклероза, инфаркта, инсульта. Способствует усвоению организмом других витаминов группы В.

Симптомы дефицита фолиевой кислоты в организме (гиповитаминоз): нарушение плодородной функции у мудчин, нарушение развития плода, анорексия, тошнота, отсутствие аппетита, расстройства нервной системы (депрессия, раздражительность, беспокойство, стрессы), аритмии, повышенная утомляемость.

Острая недостаточность фолиевой кислоты (авитаминоз) может привести к развитию мегалобластической анемии, и даже к летальному исходу.

Источники фолиевой кислоты

Растительные: капуста, салат, лук, злаки, бобовые, дрожжи, помело , апельсины, грейпфруты, бананы, орехи, грибы, финики.
Животные: баранина, говядина, птица, печень, рыба, молоко, яйца.
Химические: «Фолиевая кислота», поливитаминные комплексы.
Синтез в организме: синтезируется микрофлорой толстой кишки, особенно при дополнительном приеме бифидобактерий.

Витамин В12 (цианокобаламин, кобаламины)

Витамин B12 (кобаламины, цианокобаламин) – группа кобальтсодержащих веществ, представляющих собой порошок кристаллической структуры, темно-красного цвета, не имеющих запах, растворимые в воде, устойчивы к солнечному свету и нагреванию.

Роль цианокобаламина в жизни человека. Цианокобаламин играет важную роль в кроветворении, нормальном росте и развитии ребенка, поддержании в нормальном функционировании нервной системы, репродуктивной функции. Предупреждает преждевременное старение, слабоумие, нарушение деятельности головного мозга, развитие . Кроме того, кобаламины усиливают иммунную систему, нормализуют артериальное давление, придают организму сил и бодрости. Необходимо для усвоения организмом .

Симптомы дефицита цианокобаламина в организме (гиповитаминоз): ускоряются патологические процессы у болеющих , нарушается деятельность головного мозга, нервной системы, пищеварительной системы, зрительной функции. Увеличивается риск развития .

Источники цианокобаламина

Растительные: морская капуста, дрожжи, хмель, соя и соевые продукты.
Животные: печень, сердце, почки, мозги, говядина, птица, рыба, молочные продукты, яйца.
Химические: поливитаминные комплексы.
Синтез в организме: синтезируется микрофлорой в органах пищеварения при полноценном питании.

Витаминоподобные соединения группы В

Витамин В4 (холин, витамин Вр)

Витамин B4 (холин, витамин Вр) – витаминоподобное вещество, представляющее собой бесцветные гигроскопические кристаллы, хорошо растворимые в воде, этаноле, плохо растворимые в ацетоне, амиловом спиртеЮ хлороформе, и полностью не растворимые в бензоле, диэтиловом эфире и сероуглероде. Также разрушается при нагревании от +70°С. Холин и его производные используются в качестве пищевой добавки и обозначается как – Е1001.

Роль холина в жизни человека. Холин играет важную роль в метаболизме жиров, белков и углеводов, а также поддержании нормального функционирования головного мозга, печени, почек, нервной системы, репродуктивной функции человека. Способствует ускоренном восстановлению печени и всего организма в целом после алкогольной интоксикации, а также других видов отравления. Холин улучшает память, регулирует уровень холестерина в крови, а также уровень инсулина. Предотвращает появлению камней в желчном пузыре, предупреждает преждевременное старение, нормализует работу органов пищеварения.

Симптомы дефицита холина в организме (гиповитаминоз): расстройства деятельности нервной системы (депрессия, стрессы, раздражительность, бессонница), ухудшение памяти, склонность к , повышенная утомляемость, замедление роста.

Источники холина

Растительные: бобовые, отруби, дрожжи, морковь, капуста, помидоры.
Животные: говядина, печень, почки, сердце, рыба, яичный желток, молочные продукты.
Химические: «Холина хлорид».
Синтез в организме: синтезируется организмом при полноценном питании, а также отсутствием хронических болезней.

Витамин В8 (инозит, инозитол, инозитдроретинол)

Витамин B8 (инозит, инозитол, инозитдроретинол) – витаминоподобное вещество, представляющее собой кристаллический порошок, сладковатый на привкус, хорошо растворимый в воде, нерастворимый в щелочи и кислотах, разрушается при нагревании.

Роль инозита в жизни человека. Инозит входит в состав многих ферментов, играет важную роль в регулировании обмена веществ, уровня холестерина в крови. Инозитол помогает в борьбе с , заболеваниями сердечно-сосудистой системы (атеросклероз, инфаркт миокарда, ). Улучшает деятельность головного мозга, память. Нормализует работу нервной системы — улучшает сон, помогает в борьбе с депрессией. Способствует нормальной работе органов желудочно-кишечного тракта, поддержанию здоровья волос. Поддерживает здоровье репродуктивной функции человека. Чрезвычайно важен для нормального роста, развития и здоровья костей и мышечных тканей, что особенно важно для детей и подростков.

Симптомы дефицита инозита в организме (гиповитаминоз): расстройства нервной системы (депрессия, стрессы, раздражительность, ), повышенное выпадение волос, повышенное артериальное давление, запоры, нарушения в развитии костей и мышц (дистрофии), ( , дерматит, экзема), склонность к ожирению, ухудшение концентрации внимания и памяти.

Источники инозитола

Растительные: дикий рис, бобовые, ячневая крупа, пшеничные зародыши и отруби, орехи, кунжут, дрожжи, картофель, морковь, капуста, помидоры, цитрусовые, арбуз , дыня , ежевика, крыжовник, изюм.
Животные: печень, сердце, почки, мозги, рыба, икра.
Химические: «Инозит форте».
Синтез в организме: 75% витамина B8 синтезируется организмом при полноценном питании, с преобладанием обогащенной витаминами пищи.

Витамин В10 (парааминобензойная кислота, ПАБК, витамин Н1)

Витамин B10 (парааминобензойная кислота, ПАБК, PABA, n-аминобенозойная кислота, витамин Н1) – витаминоподобное вещество — аминокислота, представляющая собой беловатый кристаллический порошок, плохо растворимый в воде, хорошо растворимый в этиловом спирте и эфире, разрушается при нагревании от 187 °С.

Роль парааминобензойной кислоты в жизни человека. ПАБК играет важную роль в кроветворении (образовании эритроцитов), синтезе фолиевой кислоты, метаболизме белков и жиров, нормальном функционировании щитовидной железы, выработке кормящей матерью грудного молока. ПАБК стимулирует выработку организмом интерферона, за счет чего косвенно способствует защите организма от – , а также , . Применяется к косметических средствах против морщин, а также в защитных от солнца средствах. Поддерживает рост и здоровье волос. Применяется при лечении кожных заболеваний. Предупреждает развитие тромбов, злокачественных опухолей. Стимулирует выработку кишечником полезной микрофлоры.

Симптомы дефицита парааминобензойной кислоты в организме (гиповитаминоз): проблемы с кожей (дерматиты, экзема, сухость или жирность), быстрое появление солнечных ожогов в короткое время пребывания на солнце, недостаточное количество молока во время кормления грудью, частые расстройства желудка, и , ухудшение качества крови, нарушения в развитии костей и мышечных тканей.

Источники парааминобензойной кислоты

Растительные: рисовые отруби, дрожжи, орехи, пшеничная мука грубого помола, грибы, овощи, черные семечки, петрушка, .
Животные: печень, рыба, молочные продукты, яйца.
Химические: «Мультивит», «Витрум».
Синтез в организме:

Витамин В11 (карнитин, L-карнитин, витамин Bт)

Витамин В11 (карнитин, L-карнитин, левокарнитин, витамин-гамма, витамин Bт) — витаминоподобное вещество, представляющее собой белый кристаллический порошок, легко растворимый в воде и горячем спирте, плохо растворимый в ацетоне, эфире и бензоле, разрушается при нагревании от 195 °С.

Роль карнитина в жизни человека. Карнитин, вернее его «L» форма (L-карнитин), играет важную роль в метаболизме жиров, обеспечении клеток энергией. Часто применяется фитнесс-тренерами для борьбы с лишними килограммами, заряда бодрости, предания сил в спорте. Данное вещество буквально выжигает жир из мышечных тканей организма. Применяется в качестве профилактического средства от сердечно-сосудистых заболеваний. Регулирует уровень холестерина в крови. Нормализует деятельность нервной системы, выводит из организма токсины, способствует регенерации тканей после повреждений.

Симптомы дефицита карнитина в организме (гиповитаминоз): повышенная утомляемость, упадок сил, повышенное артериальное давление, ожирение, раздражительность.

Источники карнитина

Растительные: дрожжи, семечки кунжута, тыква, авокадо.
Животные: говядина, баранина, рыба, домашняя птица, молочные продукты, яйца.
Химические: «L-карнитин», «Карнитен», витаминные комплексы.
Синтез в организме: синтезируется организмом при полноценном питании, с преобладанием обогащенной витаминами и микроэлементами пищи, особенно B3, B6, B9, B12, C, и других.

Витамин В13 (оротовая кислота, оротат)

Витамин В13 (оротовая кислота, оротат) — витаминоподобное вещество, представляющее собой белый кристаллический порошок, плохо растворимый в воде и органических растворителях, разрушается под воздействием солнечного света.

Роль оротовой кислоты в жизни человека. Оротовая кислота входит в состав всех живых клеток организма, играет важную роль в синтезе белка, жиров и других веществ, поддержании нормального функционирования и здоровья печени, нормального развития плода во время беременности. Поддерживает функциональность репродуктивной функции человека. Способствует нормальному росту и развитию плода, детей. Предотвращает сердечно-сосудистые заболевания, регулирует уровень холестерина в крови. Способствует кроветворению, предупреждает преждевременное старение. Необходим для усвоения организмом витаминов В5, В9 и В12.

Симптомы дефицита оротовой кислоты в организме (гиповитаминоз): повышенное артериальное давление, сухость кожи, повышенная усталость, отклонения в развитии детей.

Источники оротовой кислоты

Растительные: дрожжи, корнеплоды.
Животные: печень, молочные продукты.
Химические: «Калия оротат».
Синтез в организме: синтезируется организмом при полноценном питании, с преобладанием обогащенной витаминами и микроэлементами пищи.

Витамин В14 (пирролохинолинхинон, метоксантин, кофермент PQQ)

Витамин В14 (пирролохинолинхинон, метоксантин, кофермент PQQ) — витаминоподобное вещество, представляющее собой небольшую молекулу хинона, обладающее действием окислительно-восстановительного агента. Хорошо растворим в воде.

Роль пирролохинолинхинона в жизни человека. Пирролохинолинхинон предупреждает нарушения мыслительной функции и деятельности головного мозга у лиц преклонного возраста, поддерживает функционирование нервной системы, стимулирует работу иммунной системы, способствует нормальному функционированию репродуктивной системы человека. Обладает антиоксидантными свойствами.

Симптомы дефицита пирролохинолинхинона в организме (гиповитаминоз): нарушение концентрации внимания и памяти в преклонном возрасте.

Источники пирролохинолинхинона

Растительные: соевые бобы, шпинат , цветки рапса, горчица полевая, зеленый чай, болгарский перец, петрушка, морковь, помидоры, картофель, киви , бананы, папайя, яблоки.
Синтез в организме: синтезируется организмом в грудное молоко при полноценном питании, с преобладанием обогащенной витаминами и микроэлементами пищи.

Витамин В15 (пангамовая кислота, кальция пангамат)

Витамин В15 (пангамовая кислота, кальция пангамат) — витаминоподобное вещество, представляющая собой белый или яично-белый гигроскопический порошок, хорошо растворимый в воде, в которой он и разрушается, не растворим в спирте. Разрушается при нагревании и под воздействием света.

Роль пангамовой кислоты в жизни человека. Пангамовая кислота играет важную роль в синтезе различных важных для нормальной деятельности организма веществ (креатин, фосфолипиды и др.), регулировании уровня холестерина в крови, стимулировании выработки гормонов надпочечников. Защищает печень от фиброза и . Способствует тканевому дыханию, регенерации клеток, выведению из организма продуктов отравления. Пангамовая кислота обладает сосудорасширяющим эффектом, предупреждает развитие инфекционных и сердечно-сосудистых болезней.

Симптомы дефицита пангамовой кислоты в организме (гиповитаминоз): повышенная утомляемость, раздражительность, стрессы, депрессия, кислородное голодание тканей, сердечно-сосудистые заболевания, преждевременное старение (морщины и поседение).

Источники пангамовой кислоты

Растительные: абрикосовые косточки, орехи, миндаль, семена растений (тыквы, подсолнечника, кунжут), пшеница, коричневый рис (цельный), пшеница, арбуз, дыня.
Животные: печень.
Химические: «Кальция пангамат».
Синтез в организме: синтезируется организмом при полноценном питании, с преобладанием обогащенной витаминами и микроэлементами пищи.

Витамин В16 (диметилглицин, ДМГ)

Витамин В16 (диметилглицин, ДМГ) — витаминоподобное вещество, представляющее собой промежуточным звеном между холином и глицином. Хорошо растворим в воде.

Роль диметилглицина в жизни человека. Диметилглицин играет важную роль в метаболизме белков, углеводов и других веществ, присутствует в ДНК, участвует в процессах секреции гормонов, обладает детоксационным свойством, стимулируя выведение из организма продуктов , а также других продуктов интоксикации. Стимулирует работу иммунной системы, способствует обогащению тканями кислорода, а также регенерации клеток. Регулирует уровень холестерина и глюкозы в крови, нормализует артериальное давление. Помогает в защите организма от различных заболеваний на фоне пониженного иммунитета. Благотворно воздействует на организм при высоких физических и умственных нагрузках. Применяется при лечении таких болезней, как – эпилепсия, аутизм, рассеянный склероз, хронические гепатиты, синдром Лея.

Симптомы дефицита диметилглицина в организме (гиповитаминоз): нарушение концентрации внимания и памяти, повышенная утомляемость, нервозность, раздражение.

Источники диметилглицина

Растительные: арахис, миндаль, рис, гречка, дрожжи, семена растений (подсолнечника, тыквы, кунжут).
Животные: птица, печень, рыба (морская), молоко, яйца.
Химические: «Глицин», «Гипоксен», «Актовегин».
Синтез в организме: нет данных.

Витамин В17 (амигдалин, лаетраль, летрил)

Витамин В17 (амигдалин, лаетраль, летрил) — витаминоподобное вещество, представляющее собой соединение бензолдегида и цианида (молекулы сахара). Хорошо растворим в воде.

Роль амигдалина в жизни человека. Амигдалин по неподтвержденным данным (ВОЗ) обладает противораковыми свойствами, в чем его преимущественно и используют народные целители. Наибольшую популярность амигдалин получил благодаря американскому писателю-документалисту Эдуарду Гриффину, который написал книгу «Мир без рака». Также замечено, что витамин В17 предотвращает преждевременное старение, укрепляет иммунную систему. По некоторым данным, амигдалин можно использовать при лечении таких болезней, как – анемия, цинга,

Симптомы дефицита амигдалина в организме (гиповитаминоз): повышенная утомляемость.

Источники амигдалина

Растительные: косточки (абрикосов, персиков, яблок, вишен, слив), горький миндаль.
Химические: «Амигдалин», «Лаэтрил».
Синтез в организме: в организме не синтезируется.

Открыт витамин B был ещё в 1912 году, и обнаружил его польский учёный — Казимир Функ. Через некоторое время коллеги Функа узнали, что это не какое-то одно соединение веществ, а целый ряд, и все объединены общим признаком: в их молекулах присутствует азот.

Иными словами, не существует единственного витамина B, но был выделен целый комплекс веществ, пронумерованных от B1 до B20.

Витамины группы B: где они содержатся и на что влияют?

Несмотря на их многообразие, у всех витаминов группы B есть общая черта: они способствуют улучшению обмена веществ в организме человека и нормализуют работу иммунной и нервной систем.

Все эти витамины являются водорастворимыми и быстро выводятся из организма, не накапливаясь в нём. Это означает, что необходимо пополнять их запасы, принимая специальные витаминные комплексы и не забывая о пище, богатой этими веществами.

Немаловажный факт: врачи утверждают, что приём витаминов B в комплексе оказывает гораздо более заметное действие, чем приём какой-либо одной «разновидности» витамина группы B.

Поэтому давайте разберёмся, чем нам следует питаться, чтобы подкрепить организм полезными веществами, какие выделяют витамины группы B и чем каждый из них примечателен.

B1 (тиамин) — витамин энергии

Польза: помогает превращать в энергию жиры, белки и углеводы. Укрепляет нервную системуи улучшает мыслительные способности.

Где содержится: гречневая и овсяная крупы, оболочка злаков, хлеб из муки грубого помола, зелёный горох, спаржа, кедровые орехи.

B2 (рибофлавин) — витамин красоты

Польза: принимает участие во всех обменных процессах организма. Улучшает состояние кожи, слизистых оболочек, ногтей и волос (отсюда и название «витамин красоты»), полезен для зрения, способствует выработке гемоглобина.

Где содержится: мясо, субпродукты (печень, почки), куриные яйца, грибы, капуста (белокочанная, брокколи и т. п.), макароны, белый хлеб, очищенный рис, гречка, творог.

B3 (никотиновая кислота, витамин PP) — витамин синтеза и обмена веществ

Польза: помогает синтезировать жиры и белки, способствует выработке энергии из пищи, снижает уровень «плохого холестерина» в крови. Кроме того, витамин B3 помогает нормализовать венозное и артериальное давление и стимулирует работу сердечно-сосудистой системы.

Где содержится: рыба, молоко, яичный желток, орехи, печень, почки, дрожжи, гречневая крупа, зелёные овощи, бобовые, мясо, картофель.

B4 (холин) — витамин, ответственный за сахар в крови

Польза: этот витамин важен для нормальной работы нервной системы, полезен при стрессах. Кроме успокаивающего действия, B4 окажет помощь вашим мыслительным способностям. Но главное — этот витамин регулирует уровень сахара в крови. А ещё он нормализует жировой обмен, что положительно сказывается на вашем весе.

Где содержится: субпродукты (почки, печень), яичный желток, молочные продукты (сыр, творог), капуста, шпинат, бобовые, различные нерафинированные растительные масла, мясо, рыба.

B5 (пантотеновая кислота) — заживляющий витамин

Польза: помогает ранам заживать быстрее, способствует синтезу антител, жирных кислот, гемоглобина, участвует в процессах производства клеточной энергии.

Где содержится: птица, икра рыб, сердце, печень, почки, желток, гречневая и овсяная крупы, зелёные листовые овощи, горох, фундук, дрожжи.

B6 (пиридоксин) — витамин для нервной системы

Польза: участвует в регуляции активности нервной системы, выработке эритроцитов, синтезе гемоглобина и антител, способствует нормальному обмену углеводов.

Где содержится: молочные продукты, рыба, субпродукты (почки, сердце, печень), бобовые, крупы, морковь, капуста, шпинат, картофель, орехи (грецкий, фундук), помидоры, апельсины, клубника, дрожжи, пшеничные отруби.

B7 (биотин, витамин Н, коэнзим R) — витамин для красивой кожи

Польза: возвращает здоровье и красоту коже и волосам, полезен для костной и нервной ткани, регулирует деятельность потовых желёз.

Где содержится: желток, печень, почки, дрожжи, помидоры, соя, арахис и прочие бобовые, шпинат, грибы, овощи (капуста, морковь, картофель), молочные и мясные продукты, рыба.

B8 (инозитол) — витамин стройности

Польза: помогает снизить вес, участвует в регуляции уровня холестерина, защищает от атеросклероза, полезен для головного мозга.

Где содержится: дрожжи, отруби и зародыши пшеницы, субпродукты (мозг, сердце), хлеб, зелёный горох, апельсины, изюм, цитрусовые, морковь.

B9 (фолиевая кислота, витамин M) — женский витамин

Польза: незаменим для беременных женщин, так как помогает плоду правильно развиваться. Необходимо принимать фолиевую кислоту также детям в период роста организма. Витамин B9 способствует лёгкому протеканию беременности, а также нормализации эмоционального фона до и после родов.

Где содержится: бобовые, цитрусовые, дрожжи, печень, зелёные листовые овощи, орехи, желток, рыба, мука грубого помола, фрукты (бананы, абрикосы, дыня, апельсины).

B12 (кобаламин) — витамин против анемии

Польза: участвует в процессах роста и деятельности нервной системы, способствует образованию эритроцитов. Предотвращает развитие анемии.

Где содержится: продукты животного происхождения: мясо, рыба, птица, субпродукты, яйца, морепродукты.

B13 (оротовая кислота) — витамин для беременных

Польза: способствует развитию плода, благотворно влияет на репродуктивное здоровье, нормализует работу печени.

Где содержится: корнеплоды, молочная сыворотка, творог, дрожжи, печень.

B17 (лаетраль) — витамин против боли

Польза: помогает справиться с болью, замедляет процессы старения, улучшает обменные процессы. Полезен в борьбе с раковыми заболеваниями.

Где содержится: косточки фруктов и ягод (яблоки, сливы, абрикосы, персики, вишни).

К чему приводит недостаток витаминов группы B?

Итак, мы выяснили, что витамины группы B способствуют нормальному функционированию всех систем организма, а потому их недостаток может привести к целому ряду проблем со здоровьем. К неблагоприятным симптомам можно отнести:

• нарушения в работе нервной системы;
• плохое состояние кожи, волос, ногтей;
• слабость мышц;
• боли в суставах;
• онемение конечностей;
• затруднённое дыхание;
• быстрая утомляемость при физической нагрузке, учащённое сердцебиение;
• бессонница;
• нарушение аппетита;
• головокружение.

Как правило, данные симптомы проявляются в комплексе, и только грамотный специалист способен определить верную причину недомогания.

Зачастую к недостатку витаминов группы B приводят вредные привычки (курение, частый приём алкоголя и кофеина) и неправильный режим дня (недостаток сна, переутомление). Доктор учитывает эти факторы при постановке диагноза.

Синтетические против «натуральных»: выбираем витамины

И всё же — как лучше восполнить недостаток витаминов группы B в организме? Достаточно ли для этого правильно питаться или нужно не забывать о синтетических витаминно-минеральных комплексах?

Давайте попробуем представить, как должно выглядеть суточное меню, чтобы удовлетворить потребность организма в витаминах группы B:

• В день мы должны принимать 1,3-1,8 мг витамина B1. Это 300 г фасоли или 5 столовых ложек пророщенной пшеницы.
• Приплюсуем к этому 1,8 мг витамина B2. Полкило грибов или 1 яйцо.
• Далее прибавим 15 мг витамина B3. Это всего лишь 50 г дрожжей или 90 г печени.
• Не забудем про витамин B5. Суточная норма — 5-10 мг, а это — 200 г куриного мяса или 300 г сыра.
• Теперь позаботимся о витамине B6. В день нам нужно 2 мг этого вещества, и такое количество содержится в 50 г дрожжей или 200 г кукурузы.

Арифметика сложная. На помощь придут витаминные комплексы, в которых уже содержатся тщательно просчитанные дневные дозы витаминов группы B. Это практически идеальный способ пополнения недостатка витаминов в организме. Они полностью усваиваются и приносят максимальную пользу.

Но, конечно же, любой доктор подтвердит, что самый правильный вариант — это питаться продуктами, богатыми витаминами группы B, и дополнять свой рацион витаминно-минеральными комплексами.

Сегодня на полках аптек представлено великое множество синтетических витаминов, и не всегда можно понять, на каких следует остановить свой выбор. Специалисты СМЦ Бест Клиник помогут вам определить, какие именно витамины окажутся наиболее полезными именно для вас.

Записывайтесь на приём к нашим докторам и будьте всегда здоровы!

Витамины группы В — одна из самых важных групп витаминов для здоровья человека, при лечении суставов и других заболеваний, в устранении болей и воспалений. Разберём витамины группы В в таблетках, названия препаратов, их цены и назначение, а также как выбрать себе подходящие витамины, почему дозировки этих витаминов завышают производители добавок и лекарств и почему не стоит этого бояться. И надо ли вообще пить витамины группы В дополнительно?

Витамины группы В играют наиважнейшую роль в здоровье человека, отвечая за его функционирование и протекание обменных (метаболических) процессов. В нашем организме огромное количество различных процессов и только около 500 известны человеку. Витамины группы В отвечают за работу организма как на молекулярном уровне, участвуя в делении и росте клеток, так и на уровне целых систем: сердечно-сосудистой, мышечной, костной, нервной, отвечают за работу иммунной системы.

Особую роль витамины В играют в правильном функционировании нервной системы и помогают организму справляться с нервными расстройствами, депрессиями, стрессами, предотвращают разрушение клеток мозга и наступление тяжёлых заболеваний нервной системы.

Официальная медицина придерживается мнения, что здоровому человеку нет надобности дополнительно принимать эти витамины. За редким исключением, витаминов В человеку хватает из пищи.

А вот дальше разгораются вполне справедливые дискуссии. Во-первых, здоровых людей почти нет. Почти — это потому, что всё бывает. Возможно, где-то на Тибете и можно такого найти. И это серьёзное утверждение. Неизвестно кого считать здоровым. Любое отклонение в какую-либо сторону считается проявлением нестабильного состояния и болезни.

Занятия спортом, экология, перенапряжение, стрессы, травмы, хронические заболевания, неполноценное питание (а это вообще дебри для понимания), излишества в еде или наоборот ограничения, алкоголизм, другие вредные привычки, врождённые и генетические отклонения, даже беременность — это всё нестабильные состояния, излишняя нагрузка на организм и проявления заболевания.

Очень многое в нашей жизни пока остаётся непонятным и зависит от особенностей отдельно взятого организма. И самим приходится решать что нужно, а что нет. (C"est la vie Се — фр. Се ля ви — Такова жизнь.)

Витамины группы В для суставов

А к заболеваниям суставов относятся не только многочисленные артриты и артрозы, но и грыжи, протрузии, искривления, дистрофические изменения в костной и хрящевой тканях.

Питание и правильная лечебная физическая активность выступают основными составляющими лечения.

В большинстве случаев именно из-за проблем с питанием возникают нарушения обмена веществ и дистрофические изменения в тканях организма. Поэтому, придя к состоянию, при котором появляется нехватка того или иного элемента, возникает заболевание.

Для здоровья опорно-двигательного аппарата и всего организма витамины группы В очень важны. Поэтому вполне логично, что для устранения болезненного состояния на всех уровнях необходимо увеличивать количество витаминов группы В.

Первоначально была выявлена польза и необходимость витамина В для нашей жизнедеятельности, но позже учёные обнаружили, что к витамину В можно отнести и другие важные соединения. С тех пор все эти однотипные вещества стали именовать витаминами группы В.

Витамины группы В – это водорастворимые азотсодержащие вещества, к которым относятся витамины и витаминоподобные вещества, принимающие важное значение в процессах обмена и трофики тканей. Они либо должны поступать с пищей, либо при нехватке синтезироваться организмом.

Список деятельности и направленности витаминов и витаминоподобных веществ группы В очень обширен и охватывает почти все известные процессы жизнедеятельности организма.

Не зная точно причину заболеваний суставов и , но зная, что в основе всего нарушение обменных процессов, становится понятно, почему одной из составляющих комплексного назначаемого врачами лечения является применение витаминов группы В.

К этой многочисленной группе относятся: В1 (тиамин), В2 (рибофлавин), В3 или РР (никотиновая кислота), В4 (холин), В5 (пантотеновая кислота), В6 (пиридоксин), В7 или Н (биотин), В8 (инозитол), В9 или Вс или М (фолиевая кислота), В10 или Н1 (парааминобензойная кислота), В11 или ВТ или Т (карнитин), В12 (цианокобаламин) .

Источниками некоторых витаминов группы В являются только растения, у других только животное происхождение, у третьих и то, и другое. Поэтому правильное полноценное и разнообразное питание — это важное условие получения витаминов группы В организмом.

Зачастую никто из нас не может этим похвастаться, и приём таких витаминов и веществ в виде добавок становится единственно верным и правильным, особенно в периоды повышенных нагрузок на организм.

Даже если мы питаемся хорошо, и личный повар с диетологом следят за этим, всё равно проследить количество веществ, а тем более добиться при возникновении проблемы их увеличения, невозможно. Именно поэтому, даже не спрашивая как мы питаемся, врач назначает эту важную группу витаминов.

Чтобы не удовлетворять только интересы врача или наоборот его равнодушное отношение, когда выписываются первые попавшиеся витамины, мы сами должны разобраться какие препараты лучше принимать для наилучшего результата.

Нормы витаминов группы В в сутки

Любых витаминов и витаминов группы В в том числе – размытое и неопределённое понятие. Нормы витаминов для каждого из нас в разное время жизни и ситуациях различны. Пока учёные этот вопрос не достаточно открыли и осветили. Нормы витаминов меняются от возраста, образа жизни, экологии и , наличия других сопутствующих заболеваний. А это всё меняется в нашей жизни постоянно.

Чтобы определить нормы понадобится много работы, времени на исследования и деньги, прежде всего. При этом можно только усреднить эти показатели.

Когда-то нормы незаменимых питательных веществ были определены как показатель жизненной необходимости (минимальное количество). То есть меньше данной нормы наступает нарушение жизнедеятельности организма, приводящее к заболеваниям и летальному исходу. Речи о лечении витаминами не шло.

При составлении комплекса витаминов и указывая дозировки, производители опираются на официально принятые нормы DV (нормы дневного/суточного потребления) — это те самые минимальные дозировки, которые когда-то давно были приняты как необходимые для предотвращения заболеваний от авитаминоза (нехватки витаминов).

Это усреднённые для всех групп населения дозы, которые служат для расчёта норм калорийности продуктов, составления диет, продовольственных корзин населения, рекомендаций по питанию и тому подобное. Сейчас идёт много споров среди учёных касательно этих показателей, как давно уже недостоверных и не отражающих потребностей различных групп населения, не соответствующих последним открытиям и исследованиям.

Именно поэтому есть и другой вариант норм, которые учитывают последние разработки и исследования, но они остаются пока неофициальными и есть множество причин этому.

Известные и зарекомендовавшие себя производители создают свои комплексные , ориентируясь на последние достижения науки. Учитывая различную потребность в питательных веществах, производятся комплексы для различных нужд и групп людей, что абсолютно правильно.

Именно поэтому есть витаминные комплексы для мужчин и женщин, беременных женщин, спортсменов, детей, подростков, пожилых людей и т.д. Для всех необходимы свои дозировки тех или иных веществ.

Наверняка знаете, что при беременности потребность в фолиевой кислоте (витамин В9) многократно повышается. Значит, беременная женщина не может принимать обычные витамины, а переходит на витамины для беременных, где учтены новые потребности организма. У спортсменов свои потребности в определённых веществах и надо повышать их дозировки. У пожилых людей, когда естественно снижаются обменные процессы и понижается усвояемость питательных веществ, надо предусмотреть именно это. Всё логично.

Однако, по закону, производители обязаны указывать официальные нормы и отталкиваться от чего-то единого, составляя комбинации витамин и минералов. В результате чего, многие смотрят на упаковку качественных витаминов с огромными процентами, превышающими нормы, и впадают в панику.

Возможно, наши производители, не указывая все эти нормы и проценты от установленных норм, не хотят лишний раз нас беспокоить, как это происходит с импортными препаратами: меньше знаешь — крепче спишь? Кто знает... Хотелось бы верить, что это только ради заботы о покупателях.

Что касается комплексов для суставов и костей, то там свои комбинации и дозировки, которые предназначены больше поддержать организм именно в этом направлении. Это касается и витаминов группы В. Ведь врачи назначают их (в данном случае при лечении суставов) как часть дополнительной терапии.

Тема норм принимаемых витаминов, их количества и почему производители многократно увеличивают нормы витаминов в витаминно-минеральных комплексах мы ещё разберём подробнее.

Важно помнить, что помимо используемых минимальных норм и указания процента от этого показателя и наиболее адекватных современных норм , есть и максимальные нормы некоторых веществ, превышать которые не рекомендуется во избежание осложнений. Иногда этот показатель именуется порогом токсичности . В больших объёмах полезные вещества становятся ядовитыми и токсичными для организма.

Максимальные нормы многих витаминов, минералов и витаминоподобных соединений либо не открыты и не исследованы, либо достигнуть их очень трудно, либо пока никто средств на обширные исследования не выделил. Будем значит придерживаться того, что есть и известно.

Однако хочу также предостеречь. Мы все разные и если, даже учитывая все рекомендации и дозировки, происходит не усвоение витаминов (сильно окрашенная в жёлтый цвет моча, резкое изменение самочувствия, аллергические реакции), то тот или иной препарат вам не подходит, есть ещё какая-то проблема, мешающая усвоению питательных веществ и необходимо разбираться. Вот так вот всё непросто.

Ниже привожу список витаминов группы В. Рассмотрим нормы витаминов, их функции в организме и сколько их необходимо принимать. Также указаны максимальные количества, которые желательно не превышать во избежание нежелательных последствий. Кратко указаны виды пищевых продуктов, содержащих тот или иной витамин.

Витамины группы В*: названия, обозначения, нормы

* — данные таблицы основаны на научно-исследовательских данных Гарвардского медицинского университета от 14.08.2017 года (последняя редакция) и нормах физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах для различных групп населения Российской Федерации (МР 2.3.1.2432-08).

Перечисленные витамины и витаминоподобные вещества принято относить к витаминам группы В. Но чаще всего, в витаминно-минеральных комплексах или комплексах группы В присутствуют следующие основные витамины и вещества:

1. В1 (тиамин),
2. В2 (рибофлавин),
3. В3 или РР (никотиновая кислота),
4. В5 (пантотеновая кислота),
5. В6 (пиридоксин),
6. В7 или Н (биотин),
7. В9 или Вс или М (фолиевая кислота),
8. В12 (цианокобаламин).

К сожалению, на многих наших витаминах нормы не указаны, а просто дано количество веществ.

Витамины группы В в ампулах и таблетках. Что лучше?

Витамины группы В выпускаются в виде инъекционных препаратов и в таблетированной форме. Что же лучше применять и выбрать?

Как вы можете видеть из приведённой таблицы, витамины группы В очень важны для организма. Сама природа позаботилась, чтобы в нашей жизни не возникало их недостатка. Мы с пищей (при нормальном питании) получаем достаточно этих витаминов, за редким исключением, а что не добирается, способно синтезироваться нашим организмом самостоятельно.

Но различные болезни, травмы, стрессы, экологическая обстановка нарушают этот процесс получения и усвоения витаминов В. Тогда на помощь приходят лекарственные средства. Именно так. Витамины группы В в повышенных (терапевтических) дозировках считаются уже лекарственными препаратами и назначаются врачами различных специальностей при неврологиях, заболеваниях опорно-двигательного аппарата и других.

Что лучше и эффективнее в применении? Таблетки или уколы этих витаминов?

Прежде всего надо сказать, что витамины группы В достаточно сложно усваиваются организмом через пищеварительную систему. Некоторые способны накапливаться и даже проходить обменный цикл в организме. Это занимает очень много времени. Многим витаминам этой группы чтобы усвоиться необходимы другие внутренние факторы и элементы. Если этот процесс где-то нарушается, то витамин просто проходит мимо.

При появлении повышенных нагрузок, каких-либо хронических заболеваниях, отклонениях и недостатках питания лучшим выбором будет комплексный витаминный препарат с повышенным содержанием витаминов группы В, либо отдельный комплекс витаминов В.

Однако есть и другие ситуации. Заболевания, которые, достигая пика, нарушают нормальную жизнедеятельность и заставляют обращаться к врачу. В этом случае необходимо быстрое лечение, устранение болезненных симптомов. Именно в этом случае применяются значительно повышенные терапевтические дозировки. Если ситуация позволяет, то врач назначит их перорально (таблетки). Если нет – вам придётся проколоть курс инъекций. Уколы повышенного количества витаминов В назначаются врачом!

Возможно неусвоение определённых витаминов группы В через пищеварительную систему. Этому предшествуют заболевания, операции, длительные лечения и много чего ещё. Это тоже показания к инъекционным препаратам.

Инъекции витамина В очень болезненны и даже применение анестетического (обезболивающего) средства типа лидокаина не спасает.

Витамины группы В — мильгамма

У нас достаточно распространён и хорошо известен препарат Мильгамма. Препарат представлен в виде ампул с жидким содержимым для введения внутримышечно и в виде таблеток.

Мильгамма - комбинированное лекарственное средство для предотвращения дегенеративных заболеваний нервной системы и опорно-двигательного аппарата. Содержит витамины B₁, B₆ и B₁₂, а также лидокаин (обезболивающее). Обладает анальгезирующим действием, улучшает кровоснабжение, стимулирует регенерацию нервной ткани, улучшает проведение нервного импульса. /Википедия/

Кроме количества веществ, на упаковке других сведений нет. Однако, это лекарство и предполагается, что сроки и дозы препарата должны назначаться врачом.

А теперь давайте перейдём к аналогам препаратов группы В, способных восполнить недостаток витаминов группы В. Мы будем разбирать что можно пить, а что нельзя и как пить.

Витамины группы В в таблетках: названия препаратов, цены, эффективность

Витамины группы В — Берокка

Препарат наших аптек — витамины группы В — Берокка. Одно из назначений — нервное перенапряжение, депрессии и стрессы.

Согласно представленной таблице и нормам веществ, а также максимальным дозировкам, видим, что витамины в препарате хоть и представлены в повышенных дозировках, но не имеют верхних ограничений. А отсутствие указаний превышения норм не вызывает у вас лишних вопросов. Все довольны.

Конечно, это не говорит, что витамины плохие или хорошие, и в определённых ситуациях, если вы знаете как и когда принимать, то подкрепиться данным комплексом можно. Если его назначит врач, то вы пойдёте покупать бесприкословно. В любом случае, лучше принимать монопрепараты (одно вещество или одна группа) при назначении врача.

Витаминно-минеральные комплексы с витаминами группы В

Если вы решили обогатить ваш рацион питания витаминами группы В без консультации с врачом и без знаний сколько и чего может не хватать, то рекомендую начать с обычного качественного витаминно-минерального комплекса. Уж поверьте, в любом случае, невозможно представить себе ни один комплекс без этих важных витаминов.

В природе витамины В не встречаются по отдельности, они всегда взаимодействуют друг с другом. Именно поэтому в очень редких случаях необходимо покупать эти витамины отдельно. Гораздо правильнее использовать группу этих витаминов. Ведь только во взаимодействии они оказывают своё благотворное воздействие на организм.

Рассмотрим очень богатый по составу витаминно-минеральный комплекс, который предназначен для мужчин, но мы разберём именно группу витаминов В. Указанный огромный процент от нормы именно этих витаминов на импортных препаратах всегда вызывает недоумение.

Now Foods, Adam, мужской поливитамин высшего класса, 180 желатиновых капсул

Очень популярный витаминно-минеральный комплекс от известной своим качеством и разнообразием всевозможных добавок фирмы Now Foods . Здесь мы видим не только витамины, их количество и норму от минимального установленного значения, но и форму витамина. Если вы плохо переносите указанную форму, то можно выбрать комплекс, где данный витамин представлен в другой форме. Очень удобно и не придётся рвать на себе волосы: «Что делать? Врач выписал витамины, а мне не подходит и болит живот!»

Данный комплекс позиционируется как добавка для мужчин, занимающихся спортом. Понимая возрастающие потребности в этих витаминах для спортсменов, учитывая плохую усвояемость и сложность всасывания витаминов В и другие научные исследования в этой области, производитель многократно увеличил дозы витамин и честно указал превышение от стандартной нормы.

Но посмотрите внимательно: многократно увеличенные дозы витаминов не имеют установленного верхнего предела, а те, что имеют — не превышают максимальных дозировок. Данные дозировки рассчитаны на 2 капсулы и вы, если не имеете сильных физических нагрузок, можете сократить дозу приёма на половину.

Rainbow Light, Just Once, мультивитамины на основе продуктов питания, 120 таблеток

Ещё один качественный комплекс. Также рассмотрим только витамины группы В.

У RainbowLight трудно найти витамины общего назначения. Все комплексы разработаны с учётом потребностей различных групп населения и имеют свои нормы и дозировки. Данный комплекс позиционируется как основанный на натуральных продуктах питания. Источники витаминов натуральное природное сырьё, которое ближе организму и имеет более высокую степень усвоения. Поэтому здесь нормы от минимальной дозы не такие большие. Представлена сбалансированная группа основных витаминов В в профилактических средних, но оптимальных на сегодняшний день дозировках. Если посмотреть на состав, то опять же нет непозволительного завышения норм.

Комплексные препараты витаминов группы В

А теперь перейдём именно к препаратам, содержащим витамины группы В. Если в них включаются дополнительные витамины и минералы, то это способ помочь усвоению витаминов В. Здесь производители предполагают, что подобные комплексы принимаются при возникших проблемах и отклонениях, что требует повышенного количества веществ. Данная добавка не просто обогащает питание, а рассчитана для терапевтического воздействия.

Rainbow Light, Полный комплекс витаминов B, формула на основе продуктов питания, 90 таблеток

Витамин В3 (ниацин) интересен тем, что имеет высокую дозировку как для терапевтического воздействия, так и в норме, но указанная максимальная норма способна вызвать аллергическую реакцию. С этим даже иногда приходиться мириться при лечении. Это стоит учитывать.

Все остальные витамины имеют достаточно высокую дозировку, но не имеют максимальных установленных доз. Именно поэтому при приёме такого комплекса лучше посоветоваться с врачом. Если вам не нужны такие дозы витаминов, то это не навредит, но пройдёт мимо. Вся польза окажется в унитазе. Получится слишком уж дорогая моча.

Thorne Research, Комплекс основных витаминов группы B, 60 вегетарианских капсул

Очень качественный комплекс от известной зарекомендовавшей себя компании Thorne Research . Дозировки просто пугающие. Позиционируется как наиболее биодоступный. Такой комплекс лучше не принимать самостоятельно. Принимать при показаниях для дополнительного приёма витаминов В.

Solgar, B-комплекс «100», 100 растительных капсул

Очень качественный комплекс с высокоусваиваемыми витаминами В от известного производителя Solgar . Указано всё, что возможно. Имея какие-либо непереносимости (например, глютена) или являясь вегетарианцем, вы точно будете уверены что принимаете. Дозы, естественно, терапевтические и лучше принимать по назначению. Переходите по ссылке, смотрите. Главное, что теперь вы знаете на что обращать внимание и как выбирать.

Doctor"s Best, Высоко активный комплекс витаминов группы B, 30 капсул в растительной оболочке

Высокоактивный комплекс В в категории цена/качество от фирмы Doctor"s BEST . Опять же лошадиные, судя по проценту от дневной нормы, дозировки самых важных витаминов. Принимать по показаниям.

Витамины группы В для детей

MegaFood, B комплекс для детей, 30 таблеток

Фирма MegaFood позиционирует свои витамины как полностью натуральные, созданные на пищевой основе из овощей, фруктов и трав. Принимать можно даже на пустой желудок, не боясь раздражений. Специальный высокоактивный комплекс В для детей. Здесь производитель учёл детские рекомендуемые дозировки, но важность витаминов В и здесь позволяет увеличить, иногда значительно, старые минимальные нормы. Естественно, принимать даже такой мягкий комплекс лучше посоветовавшись со специалистом при каких-либо возникших проблемах. Иначе лучше купить обычный витаминно-минеральный комплекс, в котором обязательно будет и оптимальная комбинация витаминов В.

Заключение

В заключении давайте подведём итоги. Что надо знать и кому показаны витамины группы В?

1. Витамины группы В за некоторым исключением не требуют дополнительного приёма, так как содержаться в большинстве продуктов питания животного и растительного происхождения.
2. Для профилактики заболеваний достаточно принимать обычный витаминно-минеральный комплекс, где группа витаминов В будет представлена и оптимально сбалансирована. Такой комплекс лучше подобрать с учётом возраста, пола, физических и психических нагрузок. Как показывают исследования, при разумных дозировках дополнительный приём витаминов В будет полезен в любом случае.
3. При отклонениях в здоровье, после и при лечении, при хронических заболеваниях, в послеоперационный период, стрессах потребности организма в витаминах группы В сильно возрастают, что требует их дополнительного приёма в виде добавок (таблетки или инъекции).
4. Наиболее полезны и необходимы добавки витаминов группы В для пожилых людей, беременных женщин, ограничивающих себя в питании и сидящих на диетах, имеющих вредные привычки, нервные заболевания и заболевания опорно-двигательного аппарата.
5. Нехватка витамина В12 обычно наблюдается у вегетарианцев (ограничение в питании).
6. Нехватка витамина В12, В6 и фолиевой кислоты характерна для людей пожилого возраста (проблемы с всасыванием и усвоением веществ).
7. Витамин В9 (фолиевая кислота) обязателен в повышенном количестве для беременных женщин и в период детородного возраста (на случай незнания о беременности) по причине его крайней важности для внутриутробного развития ребёнка.
8. Эта группа витаминов хорошо себя зарекомендовала и назначается врачами как часть лечения при неврологических заболеваниях и заболеваниях опорно-двигательного аппарата.
9. Витамины В способны накапливаться в организме, совершать многолетний обменный цикл, синтезироваться при необходимости. Вместе с тем они плохо усваиваются из пищи и требуют для эффективного всасывания множества внутренних факторов и стабильной работы ЖКТ.
10. Витамины группы В встречаются в природе и работают в синергизме, помогая друг другу, поэтому принимать в виде добавок эффективнее группы витаминов. Витамины В по отдельности принимаются при установлении факта дефицита и других особенностей.
11. Основное количество витаминов В не имеет максимальной дозировки в сутки. Исключение составляют В3, В4, В6, фолиевая кислота, В10. В очень больших дозировках они способны дать побочные эффекты. Этого можно избежать, если правильно подбирать дозировки с учётом возраста, пола, нагрузок и заболеваний.

На этом всё. Не болейте!