Чистка от паразитов по зеланду. Быстрое очищение организма от паразитов в домашних условиях. Сорбенты и очищение организма

Российская актриса и телеведущая Юлия Высоцкая прекрасно разбирается в вопросах здорового питания и даже выпустила книгу «Ем, бегу, живу», в которой рассказывает все об особенностях различных диет, которые помогают ей держать себя в форме.

Юлия Высоцкая: рост, вес и параметры фигуры ^

Краткая биография : Юлия Высоцкая родилась 16 августа 1973 года в городе Новочеркасске Ростовской области. Знак зодиака — Лев, по восточному гороскопу — . Семейная жизнь у родителей Юлии не сложилась; отец ушел из семьи, когда она была совсем крохой. Мама вышла замуж за военного в небольшом чине, и вскоре у Юлии появилась младшая сестра Инна. Их разница в возрасте составила 8 лет.

Из-за профессии отчима семья часто переезжала с места на место. За школьные годы Юля успела пожить в Грузии, Армении, Азербайджане, семь раз меняла место учебы. В Тбилиси девочка два года посещала музыкальную школу. В 1990 году она получила аттестат о среднем образовании в одной из школ Баку.

С детства Юлия грезила театральной сценой. После школы, не рискнув пробовать свои силы в училищах Москвы, она попытала счастья в Минске и с первой попытки стала студенткой Белорусской государственной академии искусств. Актер Малого театра Борис Андреев, присутствовавший на экзаменах, заявил: «Если вы ее не возьмете, я заберу ее в Москву, сразу на третий курс», – и после его слов девушку приняли.

Первую роль в кино, а именно в психологической драме «Пойти и не вернуться», Юлия получила еще будучи студенткой. Об этом опыте актриса отзывается так: «Мне казалось, что режиссер меня ненавидел… Я понимала, что мое время вряд ли когда-либо наступит». По окончании вуза в 1995 году Юлия устроилась в театр имени Янки Купалы, где проработала следующие два года, выходя на сцену в постановках «Лысая певица», «Оглянись во гневе», «Безымянная звезда».

Параллельно она усердно изучала английский язык, пока не смогла читать Шекспира в оригинале. Все это было необходимо, чтобы поступить в Лондонскую академию музыкального и драматического искусства. Ее диплом Высоцкая получила в 1998 году.

Кулинарные шоу Высоцкой

В 2003 году на канале НТВ стартовало кулинарное шоу «Едим дома», ведущей которого и стала Юлия. Она учила зрителей готовить вкусную и здоровую пищу в домашних условиях. В 2009 году к «Едим дома с Юлией Высоцкой» добавилась передача «Завтрак с Юлией Высоцкой». Тематика была посвящена приготовлению легкой пищи для завтрака, заряжающей энергией и настраивающей на рабочую волну. В том же году Высоцкую пригласили на должность главного редактора в кулинарный журнал «Хлеб-Соль».

Параллельно с кулинарными программами Высоцкая издала несколько книг о продуктах и о здоровом питании. Их счет пошел на десятки – в 2013 году вышла ее 39-я по счету книга «Готовим детям». Кроме того, Юля является владелицей московского ресторана «Ёрник» и кулинарной студии «Julia Vysotskaya».

Личная жизнь

Первый брак Юлии Высоцкой пришелся на студенческие годы. Он был фиктивным – Юлия не была гражданкой Белоруссии, а без гражданства она могла не закончить учёбу и потерять работу. Ее мужем стал студент старшего курса, коренной минчанин Анатолий Кот. Он помог ей выйти из сложной ситуации, и бывшие супруги еще долгое время поддерживали дружеские отношения.

С Андреем Кончаловским Юлия познакомилась на кинофестивале «Кинотавр» в 1996 году. Первая встреча произошла в гостиничном лифте. Режиссер заговорил с начинающей актрисой и пригласил поужинать. Два дня спустя они уже летели вместе на отдых в Стамбул. Впоследствии Юлия вспоминала, что в тот момент восприняла их роман как захватывающее приключение, но очень скоро ее чувства, которым не помешала даже разница в возрасте, переросли из юношеской влюбленности в настоящую любовь.

На тот момент Юлия была свободна, а вот режиссер состоял в браке (четвертом по счету) с телеведущей Ириной Мартыновой. Но вскоре Высоцкая услышала предложение руки и сердца. Ну а в 1999 на свет появился их первый общий ребенок – дочь Маша.

После свадьбы с Кончаловским Юлия вошла в «клан Михалковых». В семье ее приняли тепло, она до сих пор вспоминает о семейных вечерах в доме Сергея Михалкова, который, по ее словам, был их скрепляющим стержнем. Хорошие отношения сложились у Высоцкой и с Егором Кончаловским (сын Андрея Сергеевича от Натальи Аринбасаровой), и с братом мужа Никитой Михалковым. Разница в возрасте Высоцкой и Кончаловского – 36 лет.

Вскоре после бракосочетания супруги переехали в Лос-Анджелес, но долго жить за границей, вдали от родного дома, не смогли и в 2000 году вернулись в Москву. В 2003 в семье Кончаловского и Высоцкой появился сын Пётр.

Сидит ли на диетах Юлия Высоцкая

Со слов самой актрисы, она имеет наследственную предрасположенность к полноте, поэтому на протяжении всей жизни ей приходилось опробовать на себе различные диеты. Многие из них не давали нужных результатов, и даже самые жесткие методы не только не помогали похудеть, но и наоборот – способствовали появлению лишнего веса.

Набравшись опыта, Юлия для себя выбрала несколько наиболее оптимальных вариантов питания, о которых впоследствии рассказала в книге «Ем, бегу, живу».

Параметры фигуры Юлии Высоцкой: 91-64-91 (грудь-талия-бедра)

  • Жидкая диета Юлии Высоцкой;
  • Очищающая диета;
  • Экстремальная диета на яблоках, рисе и вареной курице, длящаяся 9 дней.

Как похудела Юлия Высоцкая

При росте в 174 см актриса весит всего 54 кг, но раньше ее вес был примерно на 10-15 кг больше. Таких результатов ей помогла добиться питьевая диета, которой она обычно придерживается несколько раз в год на протяжении 10 дней.

Размеры одежды и обуви

Юлия Высоцкая: рост 174 см, вес 54 кг

В том, что Юлия Высоцкая похудела безо всяких операций и таблеток, не стоит даже и сомневаться, к тому же она сама признается, что к таким методам коррекции фигуры относится крайне негативно. Секреты стройности актрисы очень просты:

  • Она ограничивает жирную и богатую углеводами пищу: например, 3 дня питается только низкокалорийными продуктами, а на 4 позволяет себе съесть любое любимое блюдо;
  • Добиться идеальной фигуры ей помогла не только диета, но и спорт, т.к. она старается не пропускать занятия в тренажерном зале;
  • Чтобы избежать переедания, Юлия отказалась от поздних приемов пищи и кушает не позднее чем за 3 часа до сна;
  • Побороть изредка возникающие приступы голода, по ее мнению, очень легко: достаточно садиться за стол каждые 2 часа и кушать маленькими порциями, чтобы существенно снизить аппетит;
  • После резкого похудения кожа обычно обвисает, но и это удалось Юлии предотвратить с помощью регулярного массажа и спорта.

Как худеет Юлия Высоцкая: меню и диет рецепты ^

Секреты стройности и идеальной фигуры Юлии Высоцкой

Правила похудения Юлии Высоцкой

Чтобы добиться максимального эффекта от каждой из диет, нужно соблюдать простые правила:

  • Все продукты для питьевой диеты должны быть натуральными;
  • Во время использования любой из методик нельзя кушать калорийную пищу;
  • Данные диеты желательно использовать 2-3 раза в год для того, чтобы поддерживать фигуру и при необходимости избавляться от накопившихся килограммов.

Детокс диета Юлии Высоцкой

Данную диету можно соблюдать до 10 дней, но врачи рекомендуют придерживаться ее 3 дня в месяц. В это время из-за отсутствия привычной сытной пищи может ощущаться головная боль и головокружение, поэтому лучше всего прибегать к данной методике в выходные дни. Основная суть заключается в употреблении соков и фруктов, которые воздействуют на организм очищающее. Меню на один день:

  • Завтракаем ягодами или фруктами, пьем 250 мл любого натурального сока;
  • На ланч выпиваем сок (250 мл);
  • Обедаем порцией супа и небольшой тарелочкой паровых овощей;
  • Полдничаем соком;
  • Ужинаем 300 мл супа и овощным салатом.

Питьевая диета

Если нужно как можно быстрее убрать килограммы, для похудения Юлия Высоцкая использует такое меню:

  • Завтракаем овощным энергетическим коктейлем;
  • На ланч пьем овощной сок и зеленый чай с лимоном;
  • Обедаем соком, выжатым из овощей;
  • Полдничаем овощным бульоном и теплой лимонной водичкой;
  • За 2-3 часа до сна выпиваем немного капустного бульона.

Диета Юлии Высоцкой на 9 дней

Еще один радикальный способ похудения актрисы выглядит следующим образом:

  • Первые 3 дня питаемся только вареным куриным мясом (до 500 г за сутки);
  • Со второго по шестой дни кушаем только отварной рис;
  • Оставшиеся три дня употребляем лишь яблоки.

Рецепты для стройности

Рецепт энергетического коктейля:

  • Помещаем в одну емкость половинку лимона, столько же очищенной свеклы, корень петрушки, пару морковок, сельдерей;
  • Стоит учитывать, что Юлия пользуется такими диетами не слишком часто и в основном придерживается правильного питания. Врачи считают, что ее методы безопасны лишь для тех, кто не имеет хронических заболеваний, в остальных случаях они противопоказаны.

    Самый оптимальный вариант, по их мнению – употребление здоровой пищи, которая пусть и не способствует столь быстрому похудению, зато и приносит для организма большую пользу.

    Как выглядит сейчас Юлия Высоцкая: фото

Внешность не имеет прямого отношения к счастью, - считает актриса и телеведущая Юлия ВЫСОЦКАЯ, но при этом беспощадно борется с лишним весом по собственной системе. Она вообще любит экспериментировать, потому что уверена: еда не должна быть пресной, а жизнь не должна быть скучной.

ПРАБАБКИНО НАСЛЕДСТВО
- Зрителям ваша передача «Едим дома» замечательно повышает аппетит и поднимает настроение. Для своей семьи вы постоянно готовите такие изысканные блюда?
- На самом деле, сейчас я стала готовить гораздо реже, потому что много работы в театре, и постоянно съемки, разъезды… Вообще мы каждый день едим простую пищу, и, разумеется, здоровую. Готовлю на растительном масле – вернее, на разных маслах, стараюсь их чередовать, сахара употребляем очень мало. Вот хлеб пеку сама, такие коврижки – только не из белой муки, а из каштановой, рисовой, кукурузной, гречневой. Едим много риса, рыбу отварную или в соли запеченную, иногда – на гриле. Курицу – тоже в основном отварную, иногда делаю салаты с ней – добавляю рисовые макароны прозрачные, сельдерей, имбирь. Все вполне диетическое!

Иногда, конечно, позволишь себе что-то лишнее, потом за это приходится расплачиваться. Не поесть денек – разгрузиться, или пробежаться километров 20.

- Вы бегаете только после таких «нарушений»?
- Нет, у меня просто образ жизни такой. Обязательно каждый день бегаю минимум час и прыгаю через скакалку. Только нужно помнить, что во время прыжков происходит компрессия позвонков, поэтому необходимо потом вытягивать себя вверх ногами. У нас дома есть такая штука – специальные ботинки, называются «гравити-бутс». Их надеваешь, за крючки цепляешься и висишь, чтобы «желе» между позвонками восстановилось. Так вообще полезно висеть, после того, как долго ходишь. Еще делаю упражнения: день – для ног, день – для верхней части.

Кстати, пришла к выводу, что наш организм – очень глупая и ленивая штука. Ведь после того, как позанимаешься спортом, всегда бывает хорошо, абсолютно всегда. Почему же обычно так трудно начать? Тянешь время – то по телефону позвонишь, то с ребенком займешься, то за книжку схватишься… А потом все-таки пробежишься – и такой восторг, так здорово! Какая я молодец, как выгляжу хорошо! И почему внутренний голос с самого начала не подталкивает: «Давай-давай, скорей-скорей, ты будешь себя так хорошо чувствовать!»

Неужели ваш тренированный организм тоже сопротивляется? А я думала, что вы всегда с удовольствием занимаетесь…
- Есть очень мало людей, которые в любой момент готовы с восторгом себя нагружать. Нет, бывает, конечно, состояние влюбленности, когда женщина может поспать полтора часа, а встает вся цветущая и полная энергии, и все просто «горит» в руках. Или, например, перед премьерой – не ощущаешь, сколько часов работаешь, сколько спишь. Кстати, в таком приподнятом настроении можно съесть 5 пирожных, они «проскочат», и никто не знает, куда все это уходит. А если состояние грустное, уставшее, измученное, иногда достаточно половины яблока, чтобы она отложилась понятно где.

Все это большая загадка, и, на мой взгляд, не может в принципе быть таких простых общих советов: ешьте правильно и занимайтесь спортом. И диеты для всех людей должны быть разные.

- Как найти свою диету? Только методом проб и ошибок?
- Видимо, да. И женщинам в этом смысле проще, чем мужчинам, поскольку интуиция у них гораздо более развита, и они внимательнее прислушиваются к себе – от чего им хорошо, от чего плохо.

- Наверное, нужен некоторый опыт, чтобы слышать свой внутренний голос?
- Лично я всегда умела – у меня ведь прабабка цыганкой была. Ее мой прадед, донской казак, привез из табора. Была такая смешная история: цыгане украли лошадь, он погнался, чтобы забрать ее, а вернулся с невестой.

Я экзамены так сдавала: брала первый билет, который в глаза бросался – и это всегда был тот, который знаю. Не думала, не выбирала, не волновалась. Не хочу излишне мистифицировать, и все же верю в какие-то иные… энергии, которые помогают нам. И на сколько мы поправляемся или худеем – это тоже от них зависит, и еще от того, что у нас в голове.

О ПОЛЬЗЕ ГОЛОДА И ВРЕДЕ ВЕГЕТАРИАНСТВА
- Традиции питания в вашей семье очень разумные. Наверное, вы и лишний вес никогда не набираете?
- Еще как набираю! И похудеть никак не могу. Видно, во время второй беременности произошел какой-то сбой гормональный, и организм пока не восстановился.

Кстати, поправилась я тогда минимально, и сразу же после родов похудела. Часто женщины жалуются на зверский аппетит в «интересном положении» – а со мной ничего подобного не случалось.

Мне только все время хотелось суши. А мужу моему, как назло, в тот период очень нравились итальянские рестораны. Страдал из-за меня, бедный: «Я не хочу сырую рыбу!». Но приходилось уступать. Между прочим, итальянцы говорят: «У беременной женщины не должно оставаться ни одного неудовлетворенного желания, тогда ребенок родится счастливым».

А больше никаких особых пристрастий я не проявляла. Надо просто было есть вовремя, не оставаться голодной.

- А до этого вы часто оставались голодной?
- Голод – такой обоюдоострый предмет, которым можно лечить, но можно и навредить, если заниматься этим без разума. Я люблю голодное возбуждение, чувство легкости, прилив энергии, драйв… А бывает и другое состояние, близкое к коме, когда падает сахар, темнеет в глазах и кажется, что сейчас умрешь. До появления сына я не знала этого второго «лица» голода, любила не поесть, себя помучить…

- И подолгу вы себя мучили?
- У меня был рекорд – 21 день не ела. И чувствовала себя замечательно, спала всего по 6 часов, просыпалась полная энергии, было море сил и кожа как у младенца. Ходила в день километров по 20, но есть мне хотелось все время, хотя считается, что во время голодания пропадает аппетит.

- А чего вы хотели этим достичь?
- Похудеть. Мне тогда было 22 года, и перед этим я год была вегетарианкой, ела только растительную пищу и поправилась на 17 кг. В молодости ведь не обращаешь внимания, если прибавишь 3-4 кг, вот так постепенно и… Теперь я думаю, что вообще вегетарианство – неподходящая для русского человека система. У нас очень холодно, необходим животный белок, чтобы правильно регулировать обменные процессы, распределять силы. Потом активно пыталась похудеть – у меня не получалось. На диетах сидела, занималась спортом по 3 часа в день, причем это были очень серьезные кардионагрузки, кикбоксинг. Я тогда жила в Лондоне и Лос-Анджелесе, там я еще в 1996 г сдала анализ крови, получила рекомендации по питанию и фанатично жила полтора года по «зеленому списку», ни сладкого, ни алкоголя… И никакого результата.

Самое главное упражнение – умение сбрасывать с души все плохое. Нельзя позволять себе распускаться, опускаться до уныния.

За 21 день голода я сбросила всего 6 кг и знала, что мне нужно потерять еще хотя бы 7, чтобы чувствовать себя нормально, но они не уходили. А когда забеременела, ждала Машу – вдруг стала худеть. И больше уже никогда так сильно не поправлялась. Загадочно… Думаю, в этой области вообще гораздо больше тайн, чем все думают.

Сейчас мне неинтересно себе все разрешать. Вот сыр я обожаю – но есть его каждый день мне скучно. А если только иногда себе позволять – это будет праздник, и потом опять – суровые будни.

- Не слишком ли они суровы?
- Особых проблем с силой воли у меня нет. Собой надо управлять и себя направлять. Не очень понимаю, как это человек говорит: не могу сидеть на диете. Нужно только подобрать правильную систему. Уверена, что любая система – это хорошо, это дисциплинирует. И у каждого должна быть своя.

Вот я, например, ем очень редко, хотя считается, что это неправильно. Тренер, которая со мной занимается, меня ругала: «Если бы ты ела 5 раз в день и понемножку, ты бы сразу похудела!» Мы с ней поспорили – и месяц обе ели часто и понемножку. Она – минус 2 кг, я – плюс 2,5!

На меня многое как-то неправильно действует. Когда жили в Нью-Йорке, я увлеклась бикрам-йогой – там во время полуторачасового занятия в помещении поддерживали жаркий и влажный микроклимат, как в Индии. Все худели от этого. А у меня от таких условий только зверский аппетит разгорался, еле до дома добегала… не сбросила ни грамма!

Сейчас я еще усвоила, что для меня плохо пить и есть одновременно. Есть такая экстремальная диета – 3 дня рис, 3 дня курица, 3 дня овощи. По ней можно пить только за 2 часа до риса, за час до курицы – и я почувствовала, как это мне подходит. На такой диете я сидела 3 раза за последний год. Очень быстро и легко вес теряешь… и еще быстрее набираешь.

УПАЛ-ОТЖАЛСЯ
День всегда начинаю с отжиманий. Мой знакомый доктор, занимающийся нетрадиционной медициной, считает: с утра каждый человек обязательно должен отжиматься. Женщина – минимум 10 раз, мужчина – от 20 и больше. Можно делать паузы, если не получается иначе. Именно это необходимо организму, чтобы проснуться и начать работать, в этом нуждается наша лимфатическая система, «застоявшаяся» за ночь. После такого старта день непременно будет удачным!
ПУТЬ К СЕРДЦУ ЛЮБИМОГО
- Любите вы жесткие меры к себе применять. А муж одобряет ваши эксперименты?
- Андрей Сергеевич не разрешает мне худеть – как только я сажусь на очередную диету, у нас начинаются баталии. Сам он ведет здоровый образ жизни, но никогда не допускает такого «перебора». Он говорит: «Тебя природа создала, чтоб ты рожала. Почему ты должна быть как доска, и с торчащими костями?».

Но я как раз себя чувствую комфортно только тогда, когда мне ничего лишнего не мешает. То есть кости торчат… Ведь сцена и экран очень увеличивают, утолщают.

К тому же все мы немножко испорчены идеей, что девочки должны быть похожими на мальчиков – с узкими бедрами, никаких складочек нигде. И многие современные девушки из-за постоянных диет становятся бледно-зелеными, в них нет жизни. Не представляю себе мужчин, которые могут на них клюнуть.

- Значит, будете недовольны, если ваша дочка начнет интересоваться диетами?
- Уже сейчас интересуется! И это ужасно. Например, рассказываю подруге: «Я сегодня съела 3 яблока, тарелку гречки». Маша слышит и комментирует: «Мама, ты же скоро в дверь не войдешь!»

Мы не всегда понимаем, что на детей разговоры на эти темы производят гораздо более глубокое впечатление, чем нам кажется. Они их воспринимают как жизненные установки.

Конечно, постараюсь сформировать у Маши и Пети принципы правильного питания. Дочка уже сейчас очень трепетно относится к слову «химия» - если ей сказать, что в продукте есть какие-то «Е 333», не будет есть ни за что! В школу даю ей с собой фрукты, бутерброды, и она мне с ужасом рассказывает: «Дети на переменках едят шоколадные батончики, а там же ХИМИЯ!»

ВКУСНАЯ РАЗГРУЗКА
Когда мне хочется вкусненького, но при этом нужно немножко разгрузиться, есть 2 вещи, которые меня спасают.

Первый рецепт: отвариваю рис (предпочитаю бурый, но можно и белый), жарю кедровые орешки, все перемешиваю, добавляю оливковое масло, лимон и чуть-чуть мелко порубленной кинзы. Получается очень вкусное сбалансированное блюдо: в нем и белок, и углеводы, и витамины. При этом рис, если он приготовлен без соли, выводит лишнюю жидкость.

Второе блюдо – это гречка по рецепту Похлебкина. Есть много способов сварить гречневую кашу, но этот мне кажется самым гениальным. В момент закипания нужно добавить пол-луковицы мелко нарезанной, соль и один сушеный белый гриб – его в пальцах измельчают, просто растирают в пудру. Потом – на самый маленький огонь и накрыть полотенцем – только осторожно, чтоб пожара не было, и 20 минут не трогать. А в готовую кашу добавить рубленое яйцо и чуть-чуть масла, даже можно сливочного.

- Очень интересно ваше мнение насчет пути к сердцу мужчины. Лежит ли он через желудок?
- Абсолютно в этом убеждена. Если у женщины есть вкус к еде, это придает особый аромат дому, который она создает. А у мужчины этот аромат вызывает ностальгию по детству, воспоминания о маме, бабушке. При этом у него возникает симпатия, влечение.

Но совсем не значит, что этот путь – единственный. Та, которая не умеет (а скорее – не любит) готовить, просто должна искать другие пути. Может, она стихи пишет замечательно…

В любом случае, чтобы сохранить отношения, нужно приложить усилия. Можно по утрам готовить мужу теплую кашу с курагой, а можно музыку ставить, которую он любит слушать. У меня нет готовых рецептов. Но мой опыт показывает: о женщине, которая вкусно кормит, все мужчины отзываются с восхищением.

Конечно, есть такие мужчины, которым все равно, чем их кормят. Но ведь вкус можно развить. И это несложно, люди вообще любят есть.

Когда у нас с мужем появился дом, мне так захотелось, чтобы этот дом вкусно пах. Я с удовольствием покупала продукты, изобретала рецепты. Сначала готовила блюда, которым научилась у мамы, потом стала пытаться повторить дома то, что ели в ресторане. У мужа это вызывало восторг, а я была счастлива, что ему так нравится.

- На кухне любите экспериментировать?
- Постоянно. Бывает такое озарение, вдохновение. Потом ругаю себя: почему не записала? Теперь не помню, что я туда клала.

Мне хорошо, когда я мало ем, много сплю и много работаю.

Рецепты ведь почти одни и те же, а получается у всех по-разному. Наверное, нужен своеобразный талант. Вот у меня нет идеального музыкального слуха, и я никогда не буду пытаться играть на фортепиано. Зато я умею так сочетать продукты и специи, что из этого получается… нет, не симфония, конечно, потому что нельзя сравнивать божий дар с яичницей, но просто получается нечто, доставляющее людям радость.

- Вы подолгу жили за границей. Все ли сейчас на Западе стремятся к идеальной фигуре?
- Смотря где. В Лос-Анджелесе настоящий культ тела, там главная проблема – «на сколько денег ты выглядишь». В Европе тоже раньше был этот бум спортивных занятий, диет, но по моим ощущениям сейчас это идет на спад. И все возвращается к традиционным ценностям: модно хорошо готовить, модно иметь уютный дом, и модно быть такой, какая ты есть – не обязательно худой! Мне кажется, в Европе уже не говорят так много о том, кто сколько зарабатывает и кто сколько весит. Если ты измождена, у тебя плохое настроение, а на кухне нет ничего кроме рисовых крекеров, то это скучно и немодно. Люди там поняли: если ты надела какую-то тряпку и она на тебе висит как на манекене, то от этого счастливее не становишься.

Когда я в очередной раз боролась с килограммами на съемках «Одиссеи», великая актриса Ирена Паппас мне сказала: «Твоя сила не в том, сколько ты весишь, а в том, сколько у тебя внутри».

- Но вы после этих слов худеть все равно не перестали.
- И никогда не перестану. Мне доставляет удовольствие сдерживать себя ради того, чтобы нравиться себе и хорошо себя чувствовать. А если разрешать себе все – просто здоровье не выдержит.

Беседовала Мила БЛИНОВА

Здравствуйте, дорогие мои читатели. Юлия Высоцкая уже много лет рассказывает с экрана телевизора в своей программе «Едим дома» о том, как вкусно готовить. И большинство из тех блюд, секретами приготовления которых она делится в своем кулинарном шоу, сложно назвать диетическими.

И сегодняшней статьей я постараюсь дать максимально полный ответ на этот вопрос, а также рассказать о других многочисленных секретах красивой фигуры звезды.

Правила стройности Юлии Высоцкой

Как уже знают постоянные читатели, для меня главное – истина и точность, поэтому я и обратился к словам самой Юлии. Все, с чем я вас сегодня познакомлю, рассказала сама актриса в своих многочисленных видеороликах, которые она размещает, в частности, на сайте «Едим Дома» и на портале Youtube.

Кроме того, советы о правильном питании она дает и в своих книгах, которые посвящены не только рецептам, но и тому, как строить свой рацион.

Лучше быть счастливым, чем голодным

Это одно из главных правил актрисы. В своей книге «Ем, бегу, живу!» она так прямо и говорит об этом –

«Сидеть на диетах, не разрешать себе получать удовольствие от еды – глупо ».

Худоба не должна являться целью жизни. Цель жизни – ощущать себя счастливым и хорошо себя чувствовать. Стройность тут является только следствием.

Поэтому ни в коем случае нельзя загонять себя в стрессовые ситуации из-за диет. Стрелка на весах – не повод для счастья (или горя).

Гораздо лучше всяких ограничений в еде заняться (постепенно, шаг за шагом и день за днем) составлением правильного рациона, того, который можно с полным правом будет назвать здоровым.

Есть то, что хочешь и тогда, когда хочешь

Правило, которое близко стоит с предыдущим. Не хотите завтрак? Пропустите его. Есть желание поесть после шести вечера?

Да ради Бога (особенно если вы не ели весь день и очень голодны). И тут же артистка добавляет свое «но» — прежде, чем позволять себе есть все, что хочется, очень важно воспитать в себе любовь к здоровому питанию и отвращение к фастфуду.

Кроме того, важно придерживаться небольших порций и не переедать — никаких «добавочных» кусочков.

Диеты – зло. Но иногда они нужны

Может показаться, что это правило идет вразрез с предыдущим, однако, у звезды есть свои объяснения.

Она не любит диеты, говоря, что они на нее действуют, как красная тряпка на быка – наоборот просыпается желание как можно больше съесть.

Рацион Высоцкой всегда разнообразен, в нем есть и мясо, и овощи, и молочные продукты (особенно она любит сыры), хватает и сладостей (в том числе и шоколада, но только горького, с содержанием какао не менее 70%).

Однако, время от времени телеведущая ограничивает себя в еде – не потому, что ей нравится худеть, а потому, что ей не нравится, как она себя чувствует, когда прибавляет лишние два килограмма.

Делать ей это совсем не хочется, но желание прогнать лишний вес и поддерживать себя в форме берет верх.

В периоды похудения она в первую очередь делает следующее:

  • Отказывается от чая и кофе. Пьет только травяные чаи
  • Убирает молочные продукты. Непосредственно к самому молоку, кстати сказать, у нее особое отношение – в последнее время она старается заменять коровье молоко козьим, овечьим, буйволиным.
  • Исключает гамбургеры, полуфабрикаты, газированную воду, ограничивает сладкое и сахар.

Основные принципы здорового питания, которых она старается придерживаться, а заодно меню своей разгрузочной диеты, Юлия озвучила в этом видео.

Время для физических нагрузок

Со спортом Высоцкая дружит, и уделяет ему по возможности довольно много времени. Занимается не время от времени, а регулярно, буквально каждый день.

Очень любит бег, может пробегать в день 10-15 км. При этом она далеко не фанат спорта и честно признается, что нередко ей с трудом удается вытащить себя на пробежку, подчас требуется большая сила воли.

Кроме бега, в программе спортивных занятий телеведущей стоят пилатес, йога, плавание. Режим, как она говорит, в последнее время у нее примерно такой:

  • 3-4 раза в неделю бег (10-12 км).
  • 2 раза бассейн, иногда совмещает бассейн с пилатесом.
  • 1-2 раза в неделю – . Предпочитает горячую йогу (бикрам) — ту, что выполняется в горячем нагретом) помещении.

Высоцкая рекомендует периодически менять нагрузки. То есть бег, например, это хорошо, но организму нужны встряски, он быстро ко всему привыкает и эффект от занятий может снижаться. Так, бег можно комбинировать с пилатесом — занятиями на растяжку мышц.

И самое главное, не нужно перенапрягаться. После занятия спортом вы должны чувствовать себя легко, должны ощущать прилив энергии, а не усталости и слабости.

Варианты похудения

Их в арсенале звезды много, но все они похожи.

Разгрузочные дни

Юлия считает, что время от времени непременно нужно их себе устраивать. Сама она не боится после них поправиться. «Если я знаю, для чего я это делаю, то у меня нет с этим проблем», — говорит актриса.

При этом такие дни лучше всего устраивать, когда нет ответственных встреч, особой физической нагрузки, какой-то напряженной работы, которая требует большой энергии. Спортом в эти дни также не нужно заниматься.

В такие дни ее рацион составляет минимум (выбирайте по своему вкусу что-то одно, максимум два):

Стакан чая с медом, травяные чаи, кефир, гречка, печеные яблоки, свежевыжатый сок (с утра лучше всего, как делает актриса по рекомендациям врачей, выпить стакан грейпфрутового или гранатового сока).

При этом свежевыжатые соки должны состоять не больше, чем из трех ингредиентов, по мнению Юлии. В противном случае возможны вздутие, расстройство, тяжесть в желудке. Почему?

Такой сок содержит энзимы – ферменты, которые способствуют пищеварению и усвоению полезных веществ, содержащихся в пище.

Поэтому, составляющих должно быть не более трех. И если это фрукты, то только фрукты, а если овощи – то только они. Но мешать то и другое также не нужно.

Ни ложки после шести

Несколькими годами ранее, как она сама признается, звезда в течение полутора-двух лет придерживалась правила «Не есть после шести».

При этом во всем остальном у нее был вполне обычный рацион. Юлия не устает повторять, что она за вкусную еду, но также и за ту, которая бы не вела к увеличению объема.

Даже если в меню диеты у вас рис, то нужно добавлять по вкусу соль (или пряности, которые Высоцкая очень любит, или соус собственного приготовления).

А у нее режим питания был примерно следующим:

  • Утром сытный завтрак – например, хороший кусок сыра, кофе с молоком
  • На обед – паста, хлеб с оливковым маслом
  • Потом сытный ужин – тут она могла приготовить любой свой рецепт, с которым знакомит в программе «Едим дома».
  • А после ужина, который был в районе пяти-шести часов, больше никакой еды.

В результате она не только не поправилась, но и похудела на несколько килограмм.

Механизм похудения при этом включается не сразу, а спустя пару недель. Артистка отмечает, что если вам так нравится – жить, заканчивая прием пищи ланчем – это работает.

Диета к новому году

Как и всякая женщина, Юлия хочет выглядеть к Новому году (да и к любому празднику) как можно лучше. Чтобы разгрузить организм перед будущими застольями, она делает следующее:

Сначала голодает около недели (такую разгрузочную неделю она устраивает и в другие дни в течение года).

А перед самим Новым годом исключает из рациона все, что имеет отношение к прибавке веса — сахар, мучное, молочное.

Также следит за количеством и объемом порции, желудок не должен растягиваться.

Например, съесть три кусочка сала и кусочек черного хлеба – это нормально, а вот 12 кусочков сала и пара кусков белого хлеба – уже плохо.

Или шоколадная конфета с чашкой эспрессо лучше, чем 1,5 л чашка капучино со взбитым молоком.

Жизнь без мяса

Высоцкая от мяса не отказывается, хотя и не считает себя мясоедом.

Однако, в ее жизни был период, когда по религиозным причинам она целый год не ела белковую пищу животного происхождения. В результате поправилась на 10 кг.

Она считает, что полное исключение белка из диеты воспринимается организмом плохо, поскольку без протеина перестают расщепляться жиры. Лично я с этим не согласен. Я тоже год не ел мяса, при этом хорошо постройнел.

Стоит отметить, что в этот же период артистка, которая тогда еще была студенткой, не ела и растительный белок, так как в то время у нее, по ее собственным словам, не было такой возможности.

Вероятно, сбой в питании, который у нее произошел, связан именно с полным отказом от белковой пищи. Я не устаю повторять в статьях на своем блоге, что питание непременно должно быть сбалансированным.

В преддверии зимы

В период поздней осени организму нужно также дать передышку на 3-5-7 дней, чтобы подготовится к зиме.

Если любите сладкое – попробуйте есть его меньше, если мясо – уберите мясо.

В идеале лучше всего убрать любые продукты, которые вызывают накопление гистоминов – веществ, способных вызвать аллергические реакции.

Сама Юлия в этот период исключает из своего меню:

  • молочные продукты, сладкое, включая фрукты.
  • все, что связано с мукой, в том числе ржаной хлеб.
  • все бодрящее – кофе, чай, алкоголь.

Детокс-диета

Очищение организма от токсинов проводить нужно регулярно, 3-7 дней в месяц, советует звезда.

Для себя детокс она проводит разными способами, в том числе такими:

  • Отказывается от жиров и от любых белков — животных и растительных, от дрожжевых продуктов (в данном случае в виду имеется в первую очередь хлеб)
  • Пьет свежевыжатые соки, травяные чаи.
  • На неделю садится на овощные бульоны и овощные соки. Узнать подробнее о вариантах очистительной диеты вы можете в моей статье по

Секретная методика

Вот такой обзор основных принципов питания и похудения от Юлии Высоцкой. Перед тем, как подвести итог статьи, хочу предложить вам еще одно жизнеутверждающее видео от звезды, в котором она рассказывает о трех способах похудения.

Как видно, секретов никаких она в нем не раскрывает, все очень просто, и самое главное тут – хороший, твердый настрой. Идите вперед и не сворачивайте к своей цели – красивой фигуре.

Что запомнить

Ну что ж, давайте повторим основные принципы здорового питания от Высоцкой.

  • Любите свое тело, заботьтесь о нем, подбирайте для него правильный рацион.
  • Перейдите на правильное питание. Делайте это постепенно, не пытайтесь начать новую жизнь с понедельника, но и не откладывайте постоянно «на завтра».
  • Не злоупотребляйте диетами. Живите не ради цифр на весах, а ради того, чтобы получать удовольствие от жизни.
  • Ешьте все, но в меру, следите за количеством съеденного.
  • Занимайтесь спортом.

На этом на сегодня я прощаюсь с вами. До новых встреч в новых статьях на блоге!

Похожие публикации