История возникновения какао напитка. Какао: чем полезно, что содержится, как приготовить вкусный напиток. Полезные свойства для организма

Приходилось ли вам видеть в любительских садах крупные, здоровые тюльпаны? Наверное, очень и очень редко. Хотя эти радостные и яркие первые весенние цветы любят все. С энтузиазмом люди приобретают луковицы и высаживают в своих садах в надежде на то, что теперь уж точно они каждую весну будут любоваться роскошными цветами. И в самом деле, тюльпаны отличаются от других луковичных, например нарциссов и гиацинтов, тем, что прекрасно себя чувствуют в средней полосе России. Но с годами, а иногда уже на следующий год после посадки луковицы становятся мельче, а затем и вовсе пропадают. Наверняка такое бывало и у вас. Причин этому множество. Попробуем разобраться в самых распространенных ошибках в выращивании тюльпанов.

СРАЗУ следует исключить такое грубое нарушение технологии, как неежегодная выкопка луковиц. Чтобы лучше понять, в чем тут дело, рассмотрим вкратце морфологию и биологию этого растения. Вы приобретаете луковицы в августе — сентябре. К этому времени в крупной луковице уже полностью бывает сформирована цветочная почка. Расположена она в центре луковицы на верхушке донца. Ее плотно окружают 4-5 сочных, белых чешуй, тоже сидящих на донце. Строение луковицы будет хорошо видно, если разрезать ее вдоль пополам. Но обычно бывает жалко губить тюльпан, поэтому проделайте то же самое с луковицей обычного репчатого лука — строение их сходно.

Луковица

Луковица тюльпана снаружи одета в плотную чешую коричневого цвета. А под ней находятся сочные чешуи, содержащие запас питательных веществ, достаточный для того, чтобы выгнать стебель с листьями и зацвести. На этом основана выгонка (получение цветков) луковичных в зимне-весеннее время. Луковица тюльпана однолетняя, хотя само растение считается многолетником. Дело в том, что между чешуями луковицы заложены почки, которые развиваются во время роста стебля и цветения и к концу вегетации превращаются в новые луковицы, в количестве 1-5 штук. Они сидят в гнезде, одетые оболочкой полностью истощившейся материнской луковицы. Самая крупная из этих новых луковиц называется замещающей, а другие — помельче — луковицами второго или третьего разбора, еще мельче — детками.

Если гнездо новых луковиц останется в земле, то им будет недоставать всего — питания, воды, воздуха. Это то же самое, что непрореженные всходы других культур — из них никогда не вырастут полноценные растения. Но у тюльпана все это гипертрофированно. Объясню, почему.

Тюльпан — эфемероид с очень коротким периодом вегетации. Ведь мы высаживаем луковицы в конце сентября, в октябре они укореняются (корни вырастают до 20 см), в мае зацветают, а в июне надземная часть их уже засыхает. И вот за эти четыре месяца луковица должна укорениться так, чтобы перенести зимние морозы, весной образовать стебель с листьями и цветком или цветками, а также дать целое гнездо новых луковиц, причем замещающая в хороших условиях не уступает по размеру материнской луковице, а часто и превосходит ее. Теперь можно сделать вывод, что, оставив тюльпаны невыкопанными, уже не удастся восстановить их первоначальные качества.

Кроме ежегодной выкопки тюльпаны по тем же причинам нуждаются в капитальной подготовке места для посадки. Растению должно хватить питания для прохождения такого бурного цикла развития и роста. Наряду с качеством посадочного материала именно подготовка земли будет определять успех культуры. Участок нужно выбрать на теплом склоне или ровной поверхности, на солнце или в легкой полутени (рассеянной тени деревьев), грунтовые воды не должны находиться ближе 60 см от поверхности. Землю тюльпаны любят средне- или легкосуглинистую, с нейтральной реакцией, очень высоким плодородием и обработанную на глубину не меньше 35 см. В Голландии — законодательнице луковичных культур — под тюльпаны до их посадки, под предшественника, вносят до 50 кг навоза на 1 м2. Эта доза рекомендована для тощих земель, а в среднем полагается 25 кг органических удобрений. На тяжелых, глинистых землях и в сырых местах высаживать тюльпаны не рекомендуется.

Землю подготавливают весной в год посадки или осенью предшествующего года. Кроме органических удобрений (это может быть также перегной или компост) вносят известь — 200-400 г и простой суперфосфат — 100 г на 1 м2. Применяют двойную перекопку, причем половину удобрений и весь суперфосфат перемешивают с нижним слоем земли, а вторую половину — с верхним. В тяжелые земли добавляют песок — до 20 кг на 1 м2. Летом участок можно занять однолетними цветами или зеленными овощами, но освободить его нужно за месяц до посадки, в конце августа. Перекопать, разбросав предварительно калимагнезию — 100 г на 1 м2.

Лучшее время посадки тюльпанов в средней полосе России — с 20 по 30 сентября. Важно выдержать глубину посадки — над луковицей еще две высоты луковицы. Для крупных это будет 10-12 см от донца. А расстояние между луковицами — не меньше двух их диаметров — 7-8 см. Мелкие луковицы и детку высаживают мельче и плотнее. Под донце насыпают песок слоем 3 см, им же засыпают луковицу с головой, чтобы было меньше грибных заболеваний.
Посадка

Перед посадкой самым внимательным образом осмотрите луковицы. Кожица у них должна быть чистой, без пятен, а сама луковица — твердой и тяжелой. С подозрительных снимите кожицу и, если на белой поверхности окажутся пятна, уничтожьте луковицу. Здоровые же луковицы для профилактики обработайте 0,2%-ным фундазолом в течение 30 минут, обсушите и высаживайте.

Чтобы получить крупные цветки, обычно высаживают луковицы-экстра диаметром более 4 см и 1-го разбора, диаметром 3,6-4 см — для класса Дарвиновы Гибриды, у остальных классов, в том числе у Лилейных, Махровых, Бахромчатых, Попугайных, луковицы по своей природе более мелкие.
Уход

Важен и уход за посадками, хотя при хорошей подготовке земли он незначителен. Если осень сухая, то посадки обязательно поливают, причем так, чтобы влага пропитала землю на глубину залегания корней — 35 см. Затем мульчируют выветрившимся торфом слоем 3 см. В середине октября вносят 15 г аммиачной селитры на 1 м2 для лучшего роста корней. С наступлением морозов прикрывают еловым лапником — от мышей и на случай малоснежной зимы. Луковицы осенью не только укореняются, но и образуют росток, который почти достигает поверхности земли. Именно поэтому весной так рано, почти прямо из-под снега появляются трубочки тюльпанов. В суровые зимы цветочная почка может быть повреждена.

Весной лапник убирают и сразу подкармливают посадки аммиачной селитрой в той же дозе, что и осенью. Через 10 дней снова подкармливают той же селитрой с добавлением сульфата калия — 20 г, а еще через две недели — одним сульфатом калия тоже 20 г на 1 м2. Тюльпанам дают также 3-4 глубоких полива, причем поливают до начала пожелтения надземной части, примерно в течение двух недель после окончания цветения. Именно в это время продолжается рост новых луковиц. Отцветшие цветки обязательно отщипывают. Этот прием называется декапитацией. Для букета тюльпаны срезают с одним-двумя листьями, иначе хороших луковиц не получится.

Выкапывают луковицы в момент пожелтения надземной части, не дожидаясь полного засыхания. Иначе гнездо рассыпется и часть луковиц останется в земле. Эти луковицы с каждым годом будут углубляться в землю, выкопать их будет затруднительно. Выкопанные луковицы просушивают под навесом или в сарае 3-4 дня, затем очищают и хранят в хорошо проветриваемом помещении (например, на чердаке) при температуре 20 С до середины августа, а затем при 17 C до посадки, постоянно контролируя их состояние.

16.12.17 Надежда Галынская

— В этом году мои тюльпанчики болеют. Много растений при прорастании дают искривленные побеги, листья желтеют и отмирают. А бутоны засыхают.
— Это распространенное заболевание, вызывает его гриб ботритис, который поражает большинство сортов тюльпанов. Когда поражена луковица стебель и цветонос искривлены, желтеют, бутоны усыхают, а луковица в почве сгнивает. На пораженных листьях и стеблях образуется спороношение, и споры заражают бутоны и цветы здоровых тюльпанов. Потом инфекция может проникнуть в молодые луковицы (особенно при высокой влажности). Поэтому больные искривленные тюльпаны и пораженные цветы обрывают и удаляют с участка. Затем растения опрыскивают медьсодержащими фунгицидами или топсином. После выкопки и перед посадкой тщательно просматривают луковицы и выбраковывают пораженные гнилью и с пятнышками. Перед посадкой проливают почву в бороздках бордосской жидкостью или топсином.

Тюльпаны, искривленные цветоносы
— У некоторых тюльпанов вышли слабые искривленные цветоносы, а у других только один листок без цветоноса. Может это вирусное заболевание и все луковицы надо уничтожить.
— Тюльпаны слегка подмерзли: с ними иногда такое бывает при бесснежной зиме. Ухаживайте за тюльпанами как обычно, обязательно подкормите полным комплексным удобрением после цветения, затем до пожелтения листьев подкармливайте калийно-фосфорными удобрениями.

04.11.13 Надежда Галынская

С первых чисел октября высаживают на выгонку тюльпаны, нарциссы и другие растения. Гиацинты высаживают в конце месяца. И в ноябре еще не поздно этим заняться, но выбирают ранние сорта.

Используют только совершенно здоровые и крупные луковицы первого разбора. Для посадки пригодны ящики или горшки глубиной не менее 10 см и любой нейтральный субстрат: рыхлая почва, некислый торф, речной песок, опилки, а еще лучше их смесь. В кислый торф и опилки вносится известь из расчета 100 г на ведро, а в свежие опилки - 10 г сульфата аммония на ведро.

Расстояние между луковицами 1-1,5 см, или высаживают вплотную. Легче ухаживать, когда в каждой емкости только один сорт. Тогда и цветение в вазоне наступает одновременно.

С луковиц тюльпана снимают темную оболочку. Верхушки луковиц тюльпана должны быть на уровне поверхности субстрата.

Луковицы гиацинтов в почву заглубляется 1/2 или2/3 части, а вершина луковицы должна находиться на уровне краев горшка.

Посадки поливают и устанавливают в непромерзающее помещение без дневного освещения с температурой воздуха не выше плюс 9-10 градусов на 2 недели. Влажность воздуха должна быть высокой, 75-80 %. В дальнейшем их поливают 1-2 раза в неделю. Затем емкости с луковицами для выгонки (тюльпаны, нарциссы, гиацинты, а также мелколуковичные) выдерживают 2-3 месяца при температуре 4-8 градусов.

Или горшки с посажеными луковицами можно прикопать в саду, укрыв торфом, песком, опавшими листьями, и даже поставить на нижнюю полку домашнего холодильника.

У разных сортов и групп тюльпанов укоренение и прорастаниепродолжается от 16 до 22 недель, у нарциссов 11-15 недель.

Вполне пригодны для выгонки другие садовые растения – хоста, астильба, примула, морозник, анемона, ландыш, пион, лилии. Хорошо развитые экземпляры перечисленных растений, по одному или несколько, высаживают в вазоны с комом земли и содержат до декабря – января в подвале. Затем их переносят в комнату, где примерно через месяц разовьются новые листья и появятся цветочные стебли.

25.04.11 Надежда Галынская

Тюльпаны ранних сортов срезают при первых признаках окрашивания бутона, а поздние сорта - при полном окрашивании бутона. Для того, чтобы сформировалась полноценная замещающая луковица, при обрезке цветоноса оставляют от земли 2–3 листа.

Обрезку цветков нарциссов можно начать сразу после того, как разорвется кроющий лист и обнажит лепестки, но длинна цветоноса при этом будет меньше. Цветоносы обламывают или обрезают на уровне земли без ущерба для качества луковицы.

Соцветия гиацинтов срезают очень острым ножом на уровне земли в то время, когда на цветоносе распустилось две трети цветков. Обрезка соцветий гиацинтов слегка ослабляет развитие луковицы и цветоносы на них на следующий год будут более слабыми.

11.03.10 Надежда Галынская

Тюльпан, листья желтеют, бутоны засыхают

— В этом году мои тюльпанчики болеют. Много растений при прорастании дают искривленные побеги, листья желтеют и отмирают. А бутоны засыхают.

— Это распространенное заболевание, вызывает его гриб ботритис, который поражает большинство сортов тюльпанов. Когда поражена луковица стебель и цветонос искривлены, желтеют, бутоны усыхают, а луковица в почве сгнивает. На пораженных листьях и стеблях образуется спороношение, и споры заражают бутоны и цветы здоровых тюльпанов. Потом инфекция может проникнуть в молодые луковицы (особенно при высокой влажности).

Поэтому больные искривленные тюльпаны и пораженные цветы обрывают и удаляют с участка. Затем растения опрыскивают медьсодержащими фунгицидами или топсином.

После выкопки и перед посадкой тщательно просматривают луковицы и выбраковывают пораженные гнилью и с пятнышками. Перед посадкой проливают почву в бороздках бордосской жидкостью или топсином.

11.03.10 Надежда Галынская

— У некоторых тюльпанов вышли слабые искривленные цветоносы, а у других только один листок без цветоноса. Может это вирусное заболевание и все луковицы уничтожить.

— Тюльпаны слегка подмерзли: с ними иногда такое бывает при бесснежной зиме. Ухаживайте за тюльпанами как обычно, обязательно подкормите полным комплексным удобрением после цветения, затем до пожелтения листьев подкармливайте калийно-фосфорными удобрениями.

24.11.09 Надежда Галынская

Растения сопутствуют человеку во всех случаях жизни. И особое внимание уделялось красивым цветам. Древние памятники культуры свидетельствуют, что на заре истории человек использовал цветы для различных целей: в одних случаях, как лекарственными растениями, в других для получения эстетического наслаждения (ирисы, ландыши, ромашки, фиалки).

Цветы изображены на гербах новых городов и стран на денежных знаках и на полотнах живописцев всего мира.

Очень часто в старинных рукописях, документах и памятниках культуры мы встречаем цветок тюльпана . Самое древнее упоминание о нем встречается в старо персидских баснях ХI века . Впервые начали возделывать тюльпаны в Персии. Считается, что их название произошло от персидского слова тюли бан — тюрбан, и дано ему за сходство цветка с восточным головным убором. Выведением сортов и селекцией этих луковичных растений сначала стали заниматься в Турции. Где и сейчас ежегодно в городах проводят красочные праздники-карнавалы тюльпанов.

Исследователи считают, что в Европу тюльпаны были привезены в 1554 году из Константинополя австрийским дипломатом и переданы Венскому саду лекарственных растений. А в Голландию тюльпаны попадают только через 15 лет. Климатические и почвенные условия страны оказались очень благоприятными для них. В начале 17 века разведение тюльпанов становиться модным увлечением и служат одним из подтверждением прочности общественного положения, так как только очень состоятельные люди могли позволить себе это дорогое по тем временам занятие. С годами оно приняло такой размах, что вошло в историю под названием “тюльпаномания”. Ажиотаж достиг своего цикла в 1634-1637 годы, когда цены на новые сорта составляли баснословные суммы.

Луковицы редких сортов приравнивались по весу к стоимости драгоценных металлов. В 1637 году правительство Голландии издает указ, по установлению твердых цен на луковицы тюльпана. Это остановило спекуляцию цветами. В Амстердаме туристам и сегодня экскурсоводы показывают большой дом в центре города, который был куплен всего за 3 луковицы, о чем свидетельствует сохранившаяся до наших дней купчая.

Цветок тюльпана в 17 веке становится товарным клеймом многих предпринимателей. Сегодня также на фирменных бланках Голландии можно встретить его изображение.

В Нидерландах есть парк созданный в 1949 году, где выращивают, коллекционируют и представляют посетителям тюльпаны. В этом парке Рубенс создал портрет своей жены на фоне живых тюльпанов. Навряд ли где-нибудь есть еще такой сад.
Увлечение тюльпанами не обошло и Францию. В период правления Людовика 14 костюмы придворных украшались тюльпанами самых дорогих сортов. Изготавливались ювелирные изделия, имитирующие форму цветка. Посуда, декоративные вазы, изделия краснодеревщиков, чугунное литье дворцовых оград — все изготовляют в виде этого прекрасного цветка.

В Россию тюльпаны попали с Голландии в начале 17 века. Доступны они были только состоятельным людям. В конце 19 века начинается промышленная разведение этих луковичных на побережье Кавказа.

С течением времени бурные страсти утихли, но интерес к этой культуре не угасает. Сейчас в нашей стране тюльпаны популярная весенняя культура. А благодаря коллекционерам некоторые древние сорта сохранились до наших дней.

11.04.09 Надежда Галынская

Находка дикорастущего лесного тюльпана в Беларуси вызвала удивление у специалистов-ботаников, и только тщательное изучение истории расселения этого замечательного растения по Средней и Восточной Европе объяснило этот почти невероятный факт. Луковичные с давних времен привлекали внимание человека. Они служили ему источником пищи, лекарственных веществ и… ядов. По-видимому, именно в этих целях их и начали разводить. Однако ничуть не меньше привлекала людей и изумительная красота этих растений. Особой популярностью пользовался тюльпан. Ему посвящали стихи и мифы, увековечивали в барельефах и на фресках, изображали в орнаментах восточных ковров и одеяний. В античные времена Европе еще не были известны тюльпаны крупноцветковые. Эпоха великих географических открытий перевернула все: на континент хлынул поток новых растений. Мода на одно сменялась повальным увлечением другим. И тюльпаны также вошли в моду. Достаточно вспомнить «тюльпаноманию», охватившую в середине XVII века Голландию, а затем и Европу. Родина тюльпана лесного – широколиственные леса Южной Италии и Балканского полуострова. В Среднюю Европу он попал в период средневекового рыцарского культа тюльпанов, когда повсеместно стали разводить различные их виды и выводить новые сорта, особенно добиваясь получения так называемого «чёрного тюльпана». В культуру он был введён в 1568 году. Широко использовался в селекции. Этот вид оказался очень неприхотливым и легко дичающим. Из мест культивирования он расселился по долинам рек, где нашёл подходящие для себя условия в широколиственных (дубовых, буковых) лесах с богатой перегнойной почвой. Позже из Средней Европы он попал вместе с посадочным материалом интродуцируемых древесных и кустарниковых растений в некоторые места Восточной Европы, где также хорошо натурализовался.

– красивое, изящное растение с достаточно крупными, до 6 см, желтыми приятно пахнущими, в отличие от садовых форм, цветками . Из луковицы выходит один тонкий прямостоячий цветонос, который заканчивается одним или очень редко двумя цветками. Лепестки удлиненные, заостренные. На солнце цветок широко раскрывается, а в пасмурную погоду и ночью его лепестки плотно сомкнуты. Цветущих растений в зарослях немно-го, цветочные стрелки образуются не каждый год и далеко не у всех экземпляров. У большинства растений из луковиц вырастают только листья. На каждом растении по 2 – 4 очень узких, желобчатых листа, длинной 20 — 25 см, шириной 1 — 2 см. Тюльпан лесной перекрестно-опыляемое растение, пыльники созревают раньше пестиков, предотвращая тем самым самоопыление. В условиях Беларуси он цветёт редко и размножается преимущественно вегетативно, образуя довольно плотные заросли в местах произрастания. Растение относится к весенним эфемероидам – летом его листья и цветоносы усыхают, в почве сохраняются небольшие продолговатые луковицы, покрытые плотными темноватыми чешуями. Каждый год материнская луковица заменяется новой, кроме того, образуются длинные горизонтальные и вертикальные столоны. За счет чего, очевидно, и происходит освоение новых тер-риторий.

В Беларуси лесной тюльпан известен лишь в 2 пунктах: в окрестностях деревни Ольшево, Мядельского района, где он натурализовался в долине реки Страчи; и в окрестностях города Бреста (неподалёку от Брестской крепости) – в долине реки Мухавец. Как многие луковичные растения тюльпан лесной благодаря наличию специальных втягивающих корней способен к самоуглублению в нижележащие горизонты влажных рыхлых почв. Это интересное биологическое приспособление служит для регулирования возрастного состава и омоложения природных зарослей тюльпана лесного, а, следовательно, для более активного его расселения за счёт энергичного вегетативного размножения. Самоуглубление луковиц и омоложение зарослей является причиной и того, что тюльпан лесной в условиях Беларуси цветёт крайне редко. Это в какой-то мере спасает его от полного истребления. Однако много растений погибает из-за небрежного отношения невежественных людей ко всему, что их окружает.

Тюльпан лесной обладая высокими декоративными качествами, заслу-живает более широкого введения его в культуру. Особенно он пригоден для выращивания на тенистых участках парков и скверов в городах и поселках. Испытывается на участках охраняемых растений в Центральном ботаническом саду НАН Беларуси. Для того чтобы добиться стабильного цветения в культуре, необходимо, как показали эксперименты, выкапывать наиболее крупные луковицы в летний период, подсушивать и высаживать поздней осенью на небольшую глубину в хорошо удобренную рыхлую почву.

​Похожие статьи​

Немного о тюльпанах

​Перед посадкой самым внимательным образом осмотрите луковицы. Кожица у них должна быть чистой, без пятен, а сама луковица - твердой и тяжелой. С подозрительных снимите кожицу и, если на белой поверхности окажутся пятна, уничтожьте луковицу. Здоровые же луковицы для профилактики обработайте 0,2%-ным фундазолом в течение 30 минут, обсушите и высаживайте.​

Классификация тюльпанов

​Приходилось ли вам видеть в любительских садах крупные, здоровые тюльпаны? Наверное, очень и очень редко. Хотя эти радостные и яркие первые весенние цветы любят все. С энтузиазмом люди приобретают луковицы и высаживают в своих садах в надежде на то, что теперь уж точно они каждую весну будут любоваться роскошными цветами. И в самом деле, тюльпаны отличаются от других луковичных, например нарциссов и гиацинтов, тем, что прекрасно себя чувствуют в средней полосе России. Но с годами, а иногда уже на следующий год после посадки луковицы становятся мельче, а затем и вовсе пропадают. Наверняка такое бывало и у вас. Причин этому множество. Попробуем разобраться в самых распространенных ошибках в выращивании тюльпанов.​

​луковицы тюльпанов​

Почему тюльпаны лучше всего сажать осенью

​Прроблема та же, на следующий год займусь подкормкой​

Какой сорт выбрать для посадки

​Хранят посадочный материал в бумажных пакетах, в темном прохладном месте. Можно просто занести их в погреб или подвал. Осенью их высаживают на грядки описанным выше способом.​

Посадка тюльпанов в саду. Где посадить?

​Итак, как сажать тюльпаны? Прежде всего, следует правильно подготовить грунт для них. В саду тюльпаны обычно очень долго выращивают на одном и том же месте. Цветы это достаточно неприхотливые, поэтому даже в этом случае будут радовать вас обильным цветением ежегодно. Почву они любят нейтральную. В том случае, если она у вас на участке кисловатая, вырастить красивые тюльпаны вы все равно сможете. Нужно только нейтрализовать грунт обычным известкованием.​

​Весной, сразу после того, как растает снег, на огородах и в садах начинают прорастать тюльпаны - необыкновенно изящные цветы. У этого замечательного растения помимо красоты есть и еще одно достоинство - простота в выращивании. Для того чтобы получить на загородном участке клумбу с красными, желтыми, белыми или пестрыми цветами, не обязательно терять слишком много времени и прикладывать много усилий. Однако определенные правила выращивания этого растения все же существуют. Давайте же рассмотрим подробнее, как сажать тюльпаны и как за ними ухаживать.​

Подготовка грунта

​Чтобы получить крупные цветки, обычно высаживают луковицы-экстра диаметром более 4 см и 1-го разбора, диаметром 3,6-4 см - для класса Дарвиновы Гибриды, у остальных классов, в том числе у Лилейных, Махровых, Бахромчатых, Попугайных, луковицы по своей природе более мелкие.​

​СРАЗУ следует исключить такое грубое нарушение технологии, как неежегодная выкопка луковиц. Чтобы лучше понять, в чем тут дело, рассмотрим вкратце морфологию и биологию этого растения. Вы приобретаете луковицы в августе - сентябре. К этому времени в крупной луковице уже полностью бывает сформирована цветочная почка. Расположена она в центре луковицы на верхушке донца. Ее плотно окружают 4-5 сочных, белых чешуй, тоже сидящих на донце. Строение луковицы будет хорошо видно, если разрезать ее вдоль пополам. Но обычно бывает жалко губить тюльпан, поэтому проделайте то же самое с луковицей обычного репчатого лука - строение их сходно.​

Подготовка грядки

​Важнейшее значение на первом этапе выгонки (при хранении луковиц) имеет температурный режим. Меняя температуру в ту или иную сторону, можно управлять развитием тюльпанов и в какой-то степени сроками их зацветания. Температурное воздействие на луковицы во время их хранения состоит из двух этапов: первый - воздействие высокими температурами, второй - пониженными.​

Где взять посадочный материал

​слепые​

В какой конкретно период следует сажать луковицы осенью?

​Отцветшие луковицы тюльпанов некоторое время продолжают умеренно поливать. После окончательного увядания и высыхания листьев луковицы нужно вынуть и очистить от земли. Для вторичной выгонки луковицы тюльпанов не пригодны.​

Высадка луковиц в грядку

​Охлаждают луковицы тюльпанов​

​до посадки в горшки, в​

Мульчирование почвы

​Сейчас уже поздно. А на следующий год - самой обычной мочевиной после появления ростков.​

Как сажать тюльпаны весной

​Далее давайте рассмотрим, как сажать тюльпаны в горшок. Лучше использовать для них все-таки не горшок, а плошку или контейнер. Так они будут смотреться эстетичнее. При выращивании в комнатных условиях так же, как и на грядке, для тюльпанов важно устроить хороший дренаж.​

Как ухаживать за тюльпанами в саду

​Почва не обязательно должна быть очень уж питательной. Важно, чтобы она была рыхлой. Лучше всего для выращивания тюльпанов подходят песчаные грунты. Обязательно следует устроить хороший дренаж. Примерный состав почвы должен быть таким: дерновая земля, песок, перегной в пропорции 1*1*1. Если грунт у вас на участке тяжелый, обязательно следует добавить в него торф и песок.​

​Тюльпан - многолетнее травянистое луковичное растение с достаточно широким ареалом распространения. Считается, что впервые эти цветы начали разводить в Голландии. Однако это вовсе не так. Первые тюльпаны были выращены в садах Персии. Об этом говорит и их название. Согласитесь, что слово «тюльпан» очень схоже со словом «тюрбан». Бутон цветка действительно напоминает этот восточный головной убор. Прежде чем начинать выяснять, как сажать тюльпаны, разберемся с тем, какие их разновидности существуют, и как правильно выбрать сорт в том или ином случае.​

Нужно ли выкапывать луковицы тюльпанов на зиму?

​Луковица​

Как сажать тюльпаны в горшки

​Режим хранения луковиц, подготавливаемых к выгонке, незначительно отличается от режима хранения луковиц, которые будут высаживаться в открытый грунт. Существенно режим хранения отличается только для тех луковиц, которые предназначены для ранней и поздней выгонки.​

​). Вероятнее всего, были неудачно выбраны сорта для определенных сроков выгонки или нарушены сроки выкапывания луковиц. Также данная проблема может возникнуть при не выдержке сроков охлаждения луковиц, не соблюдении температурных режимов хранения и укоренения. Высокая температура при выгонке тоже может стать причиной образования слепых бутонов. Это может произойти и в том случае, если в помещении, где хранили и укореняли луковицы тюльпанов, находились плоды, овощи или срезанные цветы.​

​Чтобы получить цветы тюльпанов к определенному празднику, самое главное - рассчитать сроки работ. Для​

syl.ru

Почему у Тюльпанов короткие ножки? Чем можно помочь, подкормить их?

ЛЮДМИЛА ФИЛАТОВА

​примерно​

Анна _

​домашних условиях​

Екатерина Бендер

​Может им еще холодно, у меня тоже сидят на короткой ножке, правда у меня там полутень, поэтому они позже расцветают.​

irina kirina

​Сделайте в дне плошки несколько отверстий и положите в нее битые черепки либо некрупный щебень. Насыпьте сверху рыхлой земли. Можно использовать ту же смесь, что и на грядке - песок, земля, перегной в пропорции 1*1*1. Луковицы аккуратно кладут на землю довольно-таки плотно, но с такой частотой, чтобы они не касались друг друга. Присыпать землей их следует таким образом, чтобы на поверхности не было видно верхушек.​

Юли

​Давайте посмотрим, как правильно сажать тюльпаны осенью. Конечно же, следует тщательно подготовить грядку под них. Землю на грядке следует хорошенько перекопать и разрыхлить (примерно на 5 см в глубину). Если на выбранном участке растет много сорняков, лучше сажать тюльпаны в лунки или бороздки. Конечно, все корни сорных растений следует постараться удалить. Ширина и длина грядки может быть любой.​

Паша Хировый

​Все тюльпаны делятся на две большие группы:​

марина

​Важен и уход за посадками, хотя при хорошей подготовке земли он незначителен. Если осень сухая, то посадки обязательно поливают, причем так, чтобы влага пропитала землю на глубину залегания корней - 35 см. Затем мульчируют выветрившимся торфом слоем 3 см. В середине октября вносят 15 г аммиачной селитры на 1 м2 для лучшего роста корней. С наступлением морозов прикрывают еловым лапником - от мышей и на случай малоснежной зимы. Луковицы осенью не только укореняются, но и образуют росток, который почти достигает поверхности земли. Именно поэтому весной так рано, почти прямо из-под снега появляются трубочки тюльпанов. В суровые зимы цветочная почка может быть повреждена.​

елена курилова

​Луковица тюльпана снаружи одета в плотную чешую коричневого цвета. А под ней находятся сочные чешуи, содержащие запас питательных веществ, достаточный для того, чтобы выгнать стебель с листьями и зацвести. На этом основана выгонка (получение цветков) луковичных в зимне-весеннее время. Луковица тюльпана однолетняя, хотя само растение считается многолетником. Дело в том, что между чешуями луковицы заложены почки, которые развиваются во время роста стебля и цветения и к концу вегетации превращаются в новые луковицы, в количестве 1-5 штук. Они сидят в гнезде, одетые оболочкой полностью истощившейся материнской луковицы. Самая крупная из этих новых луковиц называется замещающей, а другие - помельче - луковицами второго или третьего разбора, еще мельче - детками.​

Иллариония

​После выкопки луковиц, которая проводится в обычные для тюльпанов сроки, их хранят при температуре 20-23 °С в течение месяца. Такая температура считается оптимальной для формирования в луковице зачатков цветка. Затем в течение месяца (август) поддерживается температура около 20 С, а в сентябре снижается до 16-17 °С. Такие температуры хранения примерно соответствуют средним температурам в эти месяцы, поэтому при хранении не требуется какой-либо специальной аппаратуры для поддержания в хранилище заданного режима. Незначительные отклонения от указанных температур существенного влияния на растения не оказывают. Однако при значительных отклонениях температуры в любую сторону, процессы закладки зачатков цветка в луковице замедляются или возникают аномалии в виде "слепых" бутонов.​

татьяна савченко СИБИРЬ

​3. Цветоносы у тюльпанов есть, но над верхними листьями они как бы сдавлены, цветки повисли, видны водянистые пятна. Это, скорее всего, произошло из-за недостатка кальция в субстрате при выгонке луковиц тюльпанов. Такие же признаки при выгонке тюльпанов в кислом торфе, особенно при высокой температуре.​

ксения калита

​выгонки тюльпанов к Новому Году​

Зимняя выгонка тюльпанов к 8 Марта, Новому Году. Выгонка тюльпанов выбор и хранение луковиц, посадка, период охлаждения - rasteniya.dp.ua

Зимняя выгонка тюльпанов

​1,5-2 месяца​ ​, хранят в холодильнике в марлевых мешочках, на застекленной лоджии или там, где температура поддерживается на уровне 5-9°С.​​Тюльпаны - цветущие луковичные растения​ ​Как правильно сажать тюльпаны осенью, весной и в горшки вы теперь знаете. Как видите, дело это не такое сложное, как может показаться на первый взгляд.​​Луковицы тюльпанов можно приобрести в специализированном магазине. В том случае, если тюльпаны у вас в саду уже имеются, можно взять посадочный материал с грядки. Выкапывать дочерние луковицы следует после того, как цветы полностью отцветут, а листва пожелтеет. Обычно это происходит в конце июня, начале июля. Тюльпаны - растение очень производительное. Поэтому луковиц для новой клумбы вам наверняка хватит. По той же причине не стоит покупать в магазине слишком большое количество посадочного материала. Тем более что стоит он обычно недешево.​ ​Со стабильной окраской.​

Выгонка тюльпанов – выбор и хранение луковиц

​Весной лапник убирают и сразу подкармливают посадки аммиачной селитрой в той же дозе, что и осенью. Через 10 дней снова подкармливают той же селитрой с добавлением сульфата калия - 20 г, а еще через две недели - одним сульфатом калия тоже 20 г на 1 м2. Тюльпанам дают также 3-4 глубоких полива, причем поливают до начала пожелтения надземной части, примерно в течение двух недель после окончания цветения. Именно в это время продолжается рост новых луковиц. Отцветшие цветки обязательно отщипывают. Этот прием называется декапитацией. Для букета тюльпаны срезают с одним-двумя листьями, иначе хороших луковиц не получится.​ ​Гнездо​

​Сложность выгонки к Новому году заключается в том, что к моменту начала охлаждения луковиц в них должны быть полностью сформированы все части будущего цветка. В средней полосе зачатки цветка бывают полностью сформированы к середине августа, а при прохладном и дождливом лете этот срок может отодвинуться еще на месяц.​​4.​ ​нужно ориентировочно 3 сентября поместить луковицы холодильник; 12 ноября - посадить в субстрат и снова на охлаждение, 3 декабря - перенести на подоконник.​​. За это время обычно появляются длинные ростки. Если продлить срок содержания в холоде тюльпаны в комнате могут сильно вытянуться.​ ​Перед посадкой в горшки, с луковиц нужно снять кроющую чешую. Так луковицы тюльпанов намного быстрее укоренятся, и Вы будете уверены, что внутри они не поражены никакими болезнями.​

Выгонка тюльпанов – посадка

​с одиночными красочными цветами и широколанцетными листьями.​

​Во-первых это зависит от сорта тюльпанов, есть бордюрные тюльпаны, ножки их короткие, а если ваши тюльпаны обычные, то подкормите их универсальным комплексным удобрением Кемира, берите весна-лето.​ ​Осеняя посадка луковиц в грунт осуществляется в конце сентября. Иногда тюльпаны сажают в начале ноября. Это необходимо для того, чтобы ко времени наступления первых заморозков они успели хорошо укорениться. Важно не пропустить срок посадки. В противном случае корни не успеют окрепнуть, и посадочный материал погибнет.​​Эти цветы могут быть однотонными, двухцветными и смешанными.​ ​Выкапывают луковицы в момент пожелтения надземной части, не дожидаясь полного засыхания. Иначе гнездо рассыпется и часть луковиц останется в земле. Эти луковицы с каждым годом будут углубляться в землю, выкопать их будет затруднительно. Выкопанные луковицы просушивают под навесом или в сарае 3-4 дня, затем очищают и хранят в хорошо проветриваемом помещении (например, на чердаке) при температуре 20 С до середины августа, а затем при 17 C до посадки, постоянно контролируя их состояние.​​Если гнездо новых луковиц останется в земле, то им будет недоставать всего - питания, воды, воздуха. Это то же самое, что непрореженные всходы других культур - из них никогда не вырастут полноценные растения. Но у тюльпана все это гипертрофированно. Объясню, почему.​ ​Чтобы ускорить закладки всех органов цветка и начать охлаждение луковиц в намеченные сроки, существует два способа: агротехнический и физико-химический. Агротехнический способ заключается в том, что тюльпаны выращивают под пленкой и проводят декапитацию цветков. Этот метод позволяет ускорить процесс закладки всех органов будущего цветка на 2-3 недели. Второй способ заключается в ранней выкопке луковиц. Луковицы выкапывают, как только на их кроющей чешуе появятся желтоватые пятна. Затем луковицы в течение недели выдерживают при температуре +34 °С. Такая температура также способствует ускорению процесса закладки в луковице органов будущего цветка.​

​Тюльпаны цветут, но цветоносы образуются вытянувшиеся, тонкие, слабые​

Выгонка тюльпанов – период охлаждения

​Выгонка тюльпанов​ ​Луковицы тюльпанов​​Зимняя выгонка тюльпанов​ ​им не хватает азота мало света и воды​

​Итак, как сажать тюльпаны осенью? Если почва мягкая, глубина заделки луковиц должна составлять три их высоты. В тяжелые почвы посадочный материал заглубляют на две высоты луковицы. В этом случае цветы весной быстро прорастут и не вымерзнут зимой. Расстояние между растениями должно быть достаточным для того, чтобы всем им хватало солнечного света. Посадочный материал высаживают с шагом примерно в два диаметра луковицы - это если он составляет не менее 8 см. Луковицы поменьше сажают чаще.​ ​Пестроцветные.​​Л. КИТАЕВА​ ​Тюльпан - эфемероид с очень коротким периодом вегетации. Ведь мы высаживаем луковицы в конце сентября, в октябре они укореняются (корни вырастают до 20 см), в мае зацветают, а в июне надземная часть их уже засыхает. И вот за эти четыре месяца луковица должна укорениться так, чтобы перенести зимние морозы, весной образовать стебель с листьями и цветком или цветками, а также дать целое гнездо новых луковиц, причем замещающая в хороших условиях не уступает по размеру материнской луковице, а часто и превосходит ее. Теперь можно сделать вывод, что, оставив тюльпаны невыкопанными, уже не удастся восстановить их первоначальные качества.​

​Подготовленные таким образом луковицы с середины августа и до момента посадки хранят в нижнем отделе обычного домашнего холодильника. Цель такой подготовки заключается в том, чтобы задерживать развитие зачатков листьев в луковице и за счет этого дать возможность зачаткам цветочных органов быстрее сформироваться в ней.​

Пристановка на выгонку

​. Обычно это происходит, если в помещении где идет выгонка тюльпанов слишком высокая температура воздуха, выше +20°С, и недостаточное освещение.​​выгонки тюльпанов к 8 Марта​ ​разных сортов требует разного периода продолжительности охлаждения -​

​высаживают в цветочные горшки​

Выгонка тюльпанов к 8 Марта, Новому Году, другому празднику

​дает возможность им какое-то время побыть в роли комнатных растений.​​сорт такой​ ​Поверхность грядки должна получиться как можно более ровной. Не допускается присутствие на ее поверхности никаких ямок. Дело в том, что весной в них обязательно начнет скапливаться талая вода. А это может привести к выпреванию луковиц.​

​Это пламенеющие, перовидные и полосатые тюльпаны. Очень интересен тот факт, что подобная окраска вызвана ничем иным, как вирусом.​​Серия сообщений "Выращивание цветов 2":​ ​Выкопка​

Выгонка тюльпанов – неудачи и ошибки

​Субстратом для посадки луковиц может служить любой влагоемкий и воздухопроницаемый материал с нейтральной реакцией. Это может быть чистый речной песок (его используют голландские цветоводы), смесь песка и торфа, чистый торф, вермикулит, перлит или смесь песка с садовой землей. В качестве субстрата для выгонки можно использовать даже опилки, но они плохо удерживают влагу, поэтому в период укоренения потребуются частые поливы. Кроме того, субстрат для выгонки должен иметь нейтральную реакцию (рН - 6,5-7), поэтому опилки и торф нужно обязательно известковать. Садовую землю в чистом виде, без каких-либо разрыхлителей, также использовать не желательно, так как при поливах она сильно уплотняется. Оптимальным для выгонки является субстрат следующего состава: 2 части садовой земли, 1 часть хорошо перепревшего навоза или компоста и 1 часть речного песка. К этой смеси полезно добавить древесную золу. Землю из парников, теплиц, а также плохо перепревший навоз лучше не использовать - это благоприятная среда для развития болезнетворных микроорганизмов. Приготовленный субстрат на 2/3 насыпают в емкости (горшки, ящики, плошки) и слегка уплотняют. Луковицы раскладывают по поверхности почвы на расстоянии 0,5- 1 см друг от друга, при этом слегка вдавливая их донца в почву. Затем луковицы засыпают по самую верхушку подготовленным субстратом или чистым песком до краев емкости. Важно, чтобы в одну емкость высаживался однородный посадочный материал - для обеспечения его одновременного цветения. После посадки луковицы обильно поливают. Желательно полить их раствором 0,2% кальциевой селитры (20 г на 10 л воды). Если после полива верхушки луковиц обнажились и почва осела, субстрат необходимо досыпать. Важно, чтобы над луковицами был небольшой слой почвы, иначе при их укоренении может произойти выпучивание луковиц из земли. После этого емкости с луковицами переносят в подвал, погреб или иное помещение с температурой от 0 до 10°С (оптимальной является температура 5-9 °С). До середины декабря луковицы нужно еженедельно поливать и поддерживать в помещении влажность воздуха не менее 75-80%. Укоренение и прорастание тюльпанов, в зависимости от сорта, продолжается от 16 до 22 недель. К концу декабря температуру в помещении, где хранятся луковицы, понижают до +2- 4 °С и поддерживают ее. Такое понижение температуры позволит предотвратить вытягивание ростков у тюльпанов.​ ​Во время выгонки луковицы тюльпанов цветут только за счет своих внутренних резервов, которые исчерпываются. Такие луковицы тюльпанов не скоро зацветут снова. Но если выбросить их жалко, то можно срезать у отцветших растений цветонос и, продолжая умеренно поливать, дождаться пожелтения листьев. Затем луковицы тюльпанов нужно выкопать, пару недель подержать при температуре 24°С, потом месяц - при 17-20°С и при температуре 14-15°С - до высадки в открытый грунт. Такой режим позволит сохранить луковицы тюльпанов до посадки. В открытый грунт луковицы тюльпанов можно высаживать в сентябре-октябре.​

​: 25 октября - в холодильник; 25 января - в грунт и снова в холодильник; 15 февраля - на подоконник.​​от 16 до 22 недель​ ​в сентябре - октябре​​Тюльпаны зимой​ ​А что-то в этом году у всех такая же "болезнь".​

​Почву на грядке с посаженными тюльпанами в зиму обязательно следует чем-нибудь накрыть. Засыпьте грунт толстым слоем навоза или торфа. Можно также использовать солому или опавшую листву. Постарайтесь как можно лучше защитить луковицы от морозов. В противном случае они могут вымерзнуть. Если вы используете для мульчирования солому, ее нужно будет ранней весной убрать. Поскольку она отличается светлым оттенком, ее слой будет отражать солнечные лучи и мешать прогреванию почвы.​

​Кроме того, тюльпаны классифицируются на садовые и гибридные. Первые обычно зацветают в апреле-мае, вторые в марте-мае. Существуют сорта, специально выведенные как для посадки в саду, так и для выращивания в комнатных условиях. Далее рассмотрим, как правильно сажать тюльпаны той и другой разновидности.​​Часть 1 - Гладиолусы. Нетрадиционный способ посадки​ ​Кроме ежегодной выкопки тюльпаны по тем же причинам нуждаются в капитальной подготовке места для посадки. Растению должно хватить питания для прохождения такого бурного цикла развития и роста. Наряду с качеством посадочного материала именно подготовка земли будет определять успех культуры. Участок нужно выбрать на теплом склоне или ровной поверхности, на солнце или в легкой полутени (рассеянной тени деревьев), грунтовые воды не должны находиться ближе 60 см от поверхности. Землю тюльпаны любят средне- или легкосуглинистую, с нейтральной реакцией, очень высоким плодородием и обработанную на глубину не меньше 35 см. В Голландии - законодательнице луковичных культур - под тюльпаны до их посадки, под предшественника, вносят до 50 кг навоза на 1 м2. Эта доза рекомендована для тощих земель, а в среднем полагается 25 кг органических удобрений. На тяжелых, глинистых землях и в сырых местах высаживать тюльпаны не рекомендуется.​

Как поступить с луковицами после выгонки

​Как правило, тюльпаны переносят в отапливаемое помещение на выгонку за 3 недели до цветения. Но следует учитывать - чем раньше проводится выгонка, тем больше времени должно пройти с момента переноса тюльпанов из холодного помещения в теплое, и наоборот. Обычно к моменту переноса растений в теплое помещение ростки тюльпанов достигают высоты 5- 8 см. Емкости с укоренившимися луковицами переносят в помещение с температурой 12-15 °С, при этом освещение в первые 3-4 дня должно быть слабым. Если ростки тюльпанов не достаточно подросли, их накрывают колпаками из темной бумаги, которые регулярно снимают и проветривают растения. Через 3-4 дня температуру повышают до 16- 18 °С и дают полное освещение, при этом растения желательно дополнительно подсвечивать в течение 3-5 часов в день, а при недостатке солнца это просто необходимо, иначе тюльпаны будут сильно вытягиваться. Когда бутоны тюльпанов окрасятся, температуру несколько снижают (до 14-15 °С), что позволит продлить срок цветения растений, цветоносы будут крепче, а цветки более ярко окрашены. Ежедневно растения поливают и время от времени проводят подкормки кальциевой селитрой. Подкормки положительно сказываются на декоративности тюльпанов и увеличивают число цветов. Емкости с цветущими растениями желательно не держать на солнце, так как это сокращает продолжительность цветения.​

rasteniya.dp.ua

Выгонка тюльпанов дома

​Весенние цветы на окне, когда за стёклами бушует зима, воспринимаются как настоящее волшебство. А ведь это тот случай, когда каждый может стать волшебником, если заранее запасётся всем необходимым и проделает несложную подготовительную работу. Для выгонки в домашних условиях хороши низкорослые тюльпаны (т. Кауфманна, т. Грейга).​

​1. Луковицы тюльпанов​

​. Так, например, тюльпаны класса Триумф требуют периода охлаждения от 16 до 19, тюльпаны Дарвиновых гибридов - от 19 до 22 недель, а вот у сорта Christmas Marvel, Простые ранние, период охлаждения 13 недель. Это значит, что луковицы тюльпанов Christmas Marvel можно выгнать даже к Новому году.​

Выбор сортов для выгонки

​. Высаживают их в горшках довольно плотно, но так, чтобы они не касались друг друга.​

Подготовка луковиц к выгонке

​очень эффектны в глазурованных или простых глиняных горшках. Их распустившиеся цветы снова и снова радуют своих заботливых хозяек.​

​Хм... одно я знаю точно.... ЛЮДИ С УМОМ КАРТОШКИ СУЩЕСТВУЮТ!!! =))​

​Как сажать тюльпаны осенью, мы с вами выяснили. Что же делать в том случае, если вы запоздали со сроком посадки? Отчаиваться не стоит. Хотя это и нежелательно, посадить тюльпаны можно и весной. Грядки в этом случае готовятся точно так же, как и осенью. Посадка производится по той же схеме. Однако следует знать о том, что зацветут ваши тюльпаны, посаженные весной, только в следующем сезоне.​

​Хотя это и не обязательное правило, специалисты все же рекомендуют высаживать тюльпаны именно осенью, а не весной, как большинство других цветов. Дело в том, что то, насколько хорошо луковицы будут чувствовать себя в грунте, напрямую связано с его температурой. Высаживают тюльпаны в грунт, прогретый примерно до +9. Именно при такой температуре в луковице начинает развиваться сам цветок. Прорастает же он весной. Поэтому в этой статье по большей мере будем говорить о том, как сажать тюльпаны именно осенью.​

​Часть 2 - Размещаем тюльпаны в саду​

​Землю подготавливают весной в год посадки или осенью предшествующего года. Кроме органических удобрений (это может быть также перегной или компост) вносят известь - 200-400 г и простой суперфосфат - 100 г на 1 м2. Применяют двойную перекопку, причем половину удобрений и весь суперфосфат перемешивают с нижним слоем земли, а вторую половину - с верхним. В тяжелые земли добавляют песок - до 20 кг на 1 м2. Летом участок можно занять однолетними цветами или зеленными овощами, но освободить его нужно за месяц до посадки, в конце августа. Перекопать, разбросав предварительно калимагнезию - 100 г на 1 м2.​

​Среди цветоводов бытует мнение, что луковицы, использованные для выгонки, не годятся для дальнейшего выращивания и их проще выбросить. Но при желании их можно доращивать. При выгонке низкорослых сортов тюльпанов (с короткими цветоносами) цветы с растений обычно срезают не оставляя на луковице листьев. В этом случае через 3 недели после срезки луковицы выкапывают. Если же после срезки цветов на луковице были оставлены листья (при выращивании сортов с длинными цветоносами, например, из класса Дарвиновы гибриды), то их продолжают поливать и держат при максимальном освещении до пожелтения листьев. В этом случае от некоторых сортов можно получить довольно крупные замещающие луковицы и крупную детку.​

Посадка и укоренение луковиц

​Луковичные растения в состоянии покоя формируют в луковицах органы будущих растений. Под воздействием определённых факторов растения выходят из состояния покоя и цветут в несвойственное время. Разработанные специалистами технологии позволяют получать цветы в запланированные сроки; регулируя температурный режим, можно ускорить или замедлить цветение. Вывод растения из состояния покоя, обеспечение его роста и цветения с помощью специальных приёмов называется выгонкой. Различают раннюю выгонку, к Новому году, среднеранюю, в январе-феврале, и позднюю, в марте-апреле.​

Режим выгонки

​, на момент пристаноки на выгонку, образовали только один лист, цветонос отсутствует. Это значит, что для выгонки тюльпанов были отобраны некруглые, мелкие, молодые или легкие луковицы, у которых недоразвилась или отсутствовала цветочная почка.​

Доращивание луковиц после выгонки

​Но, так как нужную информацию о луковицах не всегда удается получить своевременно, то чтобы не остаться без тюльпанов к 8 марта, Новому году, Дню рождения или другому празднику, для выгонки лучше использовать три - четыре разных сорта.​

​Горшки для выгонки тюльпанов​

​Выгонка тюльпанов,​

FlowersBel.ru

Почему мельчают тюльпаны?

​ага у нас тоже на даче поливина тюльпанов на короткой ноге. Уже все равно скоро отцветут, так что только на следующий год почву под них получше подготовим.​

​Как сажать тюльпаны под зиму и весной, мы с вами выяснили. Теперь разберемся с тем, как за ними ухаживать. Внимания эти замечательные цветы требуют минимального. Однако ухаживать за ними в течение сезона, конечно же, будет нужно. Весной, как только тюльпаны проклюнутся, следует тщательно разрыхлить почву на грядке. Поливают тюльпаны по мере необходимости. Следует следить за тем, чтобы почва под растениями не пересыхала. Также не стоит ее переувлажнять. В противном случае луковицы могут начать подгнивать.​

​Для посадки в саду в открытом грунте больше всего подходят сорта Дарвиновых и разного рода гибриды лилиецветные. Это достаточно высокие растения. Дома, в горшках, выращивают низкорослые сорта - простые ранние, махровые T. Hybrida, T. Kaufmanniana и т.д. Однако большинство сортов тюльпанов универсальны и могут расти как в горшках, так и в открытом грунте. Важно не только знать, как сажать луковицы тюльпанов, но и где именно их лучше посадить.​

​Часть 3 - Как сажать и хранить гладиолусы​

​Лучшее время посадки тюльпанов в средней полосе России - с 20 по 30 сентября. Важно выдержать глубину посадки - над луковицей еще две высоты луковицы. Для крупных это будет 10-12 см от донца. А расстояние между луковицами - не меньше двух их диаметров - 7-8 см. Мелкие луковицы и детку высаживают мельче и плотнее. Под донце насыпают песок слоем 3 см, им же засыпают луковицу с головой, чтобы было меньше грибных заболеваний.​

​После выкопки луковицы просушивают в течение 2 недель при температуре 24 °С, затем месяц при 17-20 °С и далее до высадки в грунт - при температуре 14-15 °С. Этот режим хранения позволяет сохранить луковицы до посадки в нормальном состоянии (они не усыхают и не трогаются преждевременно в рост).​

​Весь цикл работ по выгонке можно условно разделить на три этапа: 1. Хранение луковиц после выкопки из открытого грунта. 2. Укоренение (при пониженных температурах). 3. Собственно выгонка (выращивание тюльпанов в отапливаемом помещении до момента цветения).​

​Перенос цветочного горшка с луковицами тюльпанов из холодильника на подоконник имеет свое название - пристановка на выгонку.​

​нужно подобрать диаметром 11 см и высадить в них по 3 луковицы. Затем полностью засыпать луковицы грунтом, полить и, если грунт осядет, подсыпать еще. Высота субстрата должна быть не менее 15 см.​

​предполагаетиспользование только специально выращенных луковиц, которые сразу же после выкапывания хранят с соблюдением режима температур.​
​Удобряйте свои тюльпаны любым обычным комплексным удобрением, но учтите, что бывают специальные сорта - невысокие.​

​Для того чтобы получить обильное цветение, тюльпаны следует также удобрять. Эти растения очень хорошо отзываются на органику. Поэтому для того, чтобы насытить почву питательными веществами, следует использовать навоз. Конечно же, брать можно только хорошо перепревший. В течение сезона тюльпаны обязательно следует периодически пропалывать.​

​Чаще всего тюльпаны высаживают на клумбах в достаточно солнечных местах. Очень часто эти замечательные цветы выращивают на альпийских горках в контейнерах. Средние по высоте и высокорослые тюльпаны лучше всего выращивать в местах, хорошо защищенных от ветра. Первые обычно используют в качестве украшения для самого участка. Вторые выращивают на букеты под срезку.​
​Часть 4 - Почему рябчики не цветут.​

​Посадка​

​В открытый грунт луковицы после выгонки высаживают в обычные для тюльпанов сроки. Луковицы, использованные для ранней выгонки, доращивать нецелесообразно, так как они не образуют крупных замещающих луковиц и дают мало крупной детки. Доращивать такие луковицы нужно не один год, прежде чем они зацветут.​

​Для выгонки к Новому году могут быть использованы только те сорта, период охлаждения которых длится не менее 16 недель, то есть - раноцветущие. Для выгонки в средние сроки (февраль-март) пригодно большинство выгоночных сортов. Для выгонки к апрелю можно использовать любые выгоночные сорта.​

​Тюльпаны образовали бледные, цвета соломы бутоны​

Тюльпаны, как и другие культуры, могут поражаться болезнями и вредителями. Заболения и насекомые могут не только ухудшить внешний вид растений, но и привести к их гибели. Чтобы этого не произошло, нужно научиться вовремя определять симптомы и знать основные методы лечения патологий.

Используя описания, фото и видео из нашей статьи, вы научитесь распознавать болезни тюльпанов, узнаете о методах их лечения и профилактики.

Болезни тюльпанов и их лечение

Несмотря на раннее появление ростков и неприхотливости в уходе, тюльпаны могут поражаться самыми разнообразными заболеваниями. Основную опасность представляют вирусные и грибные патологии, так как они быстро распространяются и могут вызвать заражение всей грядки.

Кроме того, существуют неинфекционные недуги, поражающие отдельные растения и ухудшающие качество цветов. Болезни этих цветов и борьба с ними будут подробно описаны ниже.

Автор видео расскажет много полезной информации о болезнях культуры и методах борьбы с ними.

Вирусные болезни

Вирусные патологии и их лечение представляют самую большую сложность. Возбудители заболеваний могут находиться в посадочном материале и грунте, поэтому симптомы патологии могут проявиться только на этапе активного роста или цветения.

Августовская болезнь

Данную патологию также называют некротической пятнистостью. Ее основной симптом - возникновение коричневых полос на стеблях и листьях (рисунок 1). Постепенно пораженные участки увеличиваются, листья высыхают и растение погибает.

Луковицы также покрываются характерными пятнами и не подходят для дальнейшего выращивания. Чтобы предотвратить распространение вируса, зараженные кусты выкапывают и сжигают вместе с комом земли.

Для предотвращения заражения нужно регулярно пересаживать растения, проводить предпосевную обработку луковиц и соблюдать правила ухода за растениями. Кроме того, нужно внимательно осматривать ранние сорта, так как именно они подвержены воздействию возбудителя больше всего.

Пестролепестность

Именно эта патология считается самой распространенной. Она проявляется нарушением пигментации лепестков. В результате они окрашиваются неравномерно, а сами растения постепенно вырождаются (рисунок 2).

Примечание: Возбудитель попадает с зараженного куста на здоровый через насекомых и садовый инструмент с остатками сока цветов. Поэтому после срезки растений с признаками недуга весь инвентарь обязательно дезинфицируют.

Чтобы не допустить распространения пестролепестности, нужно вести активную борьбу с вредителями и насекомыми, своевременно удалять и уничтожать больные растения, а также регулярно проводить обработку садового инвентаря дезинфицирующими растворами.

Неинфекционные болезни

Незаразные болезни и их лечение намного проще вирусных патологий, так как они возникают при несоблюдении правил выращивания цветов или под действием других факторов окружающей среды.

Как правило, в данном случае поражаются только отдельные кусты, а не вся грядка, поэтому справиться с незаразными болезнями не составит труда.

Поникание цветоноса

Патологию провоцирует недостаток кальция в стеблях и листьях. Подобный феномен наблюдается во время усиленного роста цветов, который сочетается с повышенными температурами (рисунок 3).

Кроме того, спровоцировать поникание цветоноса может недозревшая луковица, которую выкопали слишком рано, а потом посадили для выращивания. В таком посадочном материале содержится мало полезных веществ для формирования полноценного куста.

Чтобы предотвратить заражение, для посадки выбирают только качественный посадочный материал, вносят специальные подкормки и строго соблюдают температурный режим выращивания.

Камедетечение

Проявляется при неправильном выращивании или под воздействием неблагоприятных факторов окружающей среды.

Камедетечение может спровоцировать чрезмерное освещение грядки. Подобное возможно при выращивании цветов в теплице или их выгонке в домашних условиях. Обычно для борьбы с недугом достаточно сменить режим освещения, однако за растениями нужно внимательно наблюдать, так как они станут более восприимчивыми к вирусам.

«Слепые» бутоны

Основная причина развития - неправильное хранение луковиц или слишком ранняя посадка в открытый грунт. В любом случае, в луковицах содержится слишком мало питательных веществ, а растения активно растут без формирования нормальной корневой системы.

В результате на клумбе может вырасти большой и пышный куст без бутонов (рисунок 4). Дополнительным провоцирующим фактором может стать заражение луковиц фузариозом. Чтобы не предотвратить образование слепых бутонов, нужно строго соблюдать правила высадки и хранения луковиц, а также осматривать и отбраковывать посадочный материал с признаками фузариоза.

Грибные болезни

Грибные заболевания, как и вирусные, представляют большую опасность для цветов из-за высокой скорости распространения.

Даже здоровые растения, пораженные грибком, могут прекратить рост и цветение, а при определенных благоприятных условиях заболевание быстро распространится на всю клумбу и урожай будет потерян. Именно поэтому нужно знать основные признаки грибков и методы борьбы с ними.

Серая гниль

Вызывает поражения всего растения в целом: от луковицы до бутонов (рисунок 5). Особенно активно грибок развивается при повышенной влажности и за короткое время может вызвать заражение всех цветов.

На начальном этапе кусты покрываются желтыми пятнами, которые постепенно превращаются в характерный серый налет. Это провоцирует искривление стебля и ухудшение качества бутонов.

Для профилактики серой гнили посадочный материал протравливают специальными препаратами перед посадкой, проводят опрыскивание бордосской жидкостью в период бутонизации, а также регулярно вносят минеральные подкормки.

Корневая гниль

Гниль на корнях развивается при повышенной влажности почвы. Начальные симптомы заражения можно не заметить, так как гниль поражает корни частично. Однако при сильном поражении кусты становятся слабыми, практически не растут, а бутоны теряют декоративность (рисунок 6).

Со временем корневая система становится водянистой, растение не получает достаточного количества питательных веществ и погибает. Чтобы не допустить этого, растения высаживают на почве с хорошим дренажем, а перед высадкой проводят обработку фунгицидами.

Ботритиозная гниль

Начинает проявляться в виде потемнения и размягчения луковиц. Из начинают выделяться споры гриба, которые проникают в почву и распространяются по всей клумбе.

Зараженные культуры не растут, плохо цветут, а если грибка слишком много - даже не выпускают ростки (рисунок 7).

Бороться с ботритиозной гнилью можно путем обработки посадочного материала фунгицидами.

Мягкая гниль

Зараженные луковицы приобретают характерный розовый цвет. Этого, как и загнивания корневой системы, можно не заметить, но при увядании бутонов есть смысл выкопать один куст и осмотреть его корни.

Дополнительным симптомом считается пожелтение листьев. Пораженные растения нужно удалить и сжечь, а оставшиеся - обработать фунгицидом. Этим же препаратом проводят и предпосевную обработку луковиц.

Тифулез

Данная патология относится к видам белой гнили. Ростки больного растения становятся красными, корни желтеют, а листья и бутоны прекращают рост и скручиваются.

Переносчиками тифулеза являются сорняки и насекомые, живущие в грунте, поэтому для профилактики нужно тщательно рыхлить почву перед посадкой, регулярно удалять сорняки и проводить профилактические опрыскивания фунгицидами.

Фузариоз

У больных растений цветоносы становятся слишком тонкими, а стебли - слабыми. Особенно хорошо симптомы фузариоза видны при хранении: зараженные луковицы становятся мягкими, меняют цвет и не подходят для выращивания (рисунок 8).

Если все же подобная луковица была высажена, при первых признаках заражения взрослых растений их выкапывают и уничтожают, а почву обрабатывают специальными химическими средствами.

Автор видео расскажет, как правильно обрабатывать луковицы для профилактики болезней.

Опасность представляют не только болезни, но и вредители. Эти насекомые не только переносят возбудителей недугов, но и самостоятельно ослабляют растения, ухудшая качество цветов и луковиц.

Среди основных вредителей тюльпанов выделяю т (рисунок 9):

1. Бугорчатая и луковая журчалка - насекомое, которое питается нижней частью луковиц, провоцируя их гниение. Поврежденные растения начинают увядать и гибнут. Поскольку личинки вредителя зимую в луковицах, посадочных материал нужно обязательно протравливать.
2. Нематоды живут на корнях растений, а продукты их жизнедеятельности провоцируют образование нехарактерных наростов. В результате корневая система начинает гнить и культура погибает.
3. Корневой луковый клещ может попасть в луковицы во время хранения и при выращивании. Сразу после заражения растения прекращают рост. Чтобы справиться с клещами, нужно глубоко перекапывать почву весной, обрабатывать луковицы карбофосом, а готовые грядки мульчировать.

Также тюльпаны часто поражаются тлей. Этот вредитель питается соками растений, постепенно приводя к их гибели. Вне зависимости от типа вредителя, для борьбы используют специальные химические средства, которыми опрыскивают растения и почву вокруг них.

Какао – сорта, польза продуктов (масло, порошок, какао-бобы), применение в медицине, вред и противопоказания, рецепт напитка. Фото шоколадного дерева и плодов какао

Спасибо

Сайт предоставляет справочную информацию исключительно для ознакомления. Диагностику и лечение заболеваний нужно проходить под наблюдением специалиста. У всех препаратов имеются противопоказания. Консультация специалиста обязательна!

Что такое какао?

Однако в обиходе под словом "какао" подразумевают несколько продуктов, получаемых из плодов дерева какао, например, какао-масло, порошок какао и сами какао-бобы. Кроме того, название какао носит и напиток, приготовляемый из порошка.

Из порошка какао готовят глазурь для кондитерских изделий, и добавляют его в тесто для придания шоколадного вкуса. А какао-масло применяется для изготовления многих кондитерских изделий (шоколада, конфет и т.д.). Кроме того, какао-масло успешно используется в косметологии и фармацевтической промышленности для изготовления суппозиториев, мазей и других лекарственных форм для местного и наружного применения.

Таким образом, все какао-продукты довольно широко распространены и известны практически всем людям, а получают их из какао-бобов, собираемых с шоколадного дерева.

Шоколадное дерево (какао) является вечнозеленым видом рода Теоброма, семейства Мальвовые, и произрастает в регионах с тропическим климатом по всему миру – в Южной Америке, Африке, на островах Юго-Восточной Азии. Соответственно, в настоящее время какао-бобы производятся в странах Азии (Индонезия, Папуа-Новая Гвинея, Малайзия), Африки (Кот-д’Ивуар, Гана, Камерун, Нигерия, Того) и Центральной Америки (Бразилия, Эквадор, Доминиканская Республика, Колумбия, Перу, Мексика, Венесуэла).

Дерево какао является крупным, его высота доходит до 12 м, а ветви и листья расположены, в основном, по периферии кроны, чтобы улавливать как можно больше солнечного света. На дереве имеются цветки, из которых позднее, после опыления, вырастают плоды, прикрепляющиеся не к веткам, а прямо к стволу шоколадного дерева. Данные плоды по форме похожи на лимоны , но несколько крупнее их и снабжены продольными бороздами на шкурке. Внутри, под шкуркой расположены семена – примерно 20 – 60 штук в каждом плоде. Именно эти семена и есть какао-бобы, из которых получают порошок какао и какао-масло, широко использующиеся в кулинарии, косметологии и фармацевтической промышленности.

Технология получения какао-порошка и какао-масла из бобов весьма интересна. Так, после сбора плодов с шоколадного дерева из них вынимают бобы (см. рисунок 1).

Какао-бобы, освобожденные от оболочки плода, раскладывают в небольшие кучи на банановых листьях. Сверху их также покрывают банановыми листьями, и оставляют на неделю для ферментации в солнечном месте. Под листьями температура доходит до 40 – 50 o С, и под ее действием содержащиеся в бобах сахара перебраживают, превращаясь в спирт и углекислый газ. Иными словами, происходит точно такой же процесс, как при брожении ягод или фруктов при изготовлении вина. Поскольку спирта образуется много, некоторая его часть превращается в уксусную кислоту, которая пропитывает бобы и препятствует их прорастанию. За счет пропитывания уксусной кислотой какао-бобы утрачивают белый цвет, и приобретают характерную шоколадно-коричневую окраску. Также в процессе ферментации расщепляется содержащийся в бобах какаомин, за счет чего уменьшается горечь семян.

После завершения ферментации (примерно через 7 – 10 дней после укладывания бобов под банановыми листьями) бобы достают и раскладывают тонким слоем на солнце, чтобы они хорошо просохли. Сушка может осуществляться не только на солнце, но и в специальных автоматизированных сушильных аппаратах. Иногда ферментированные какао-бобы не сушат, а обжаривают на огне.

Именно в ходе сушки какао-бобы получают характерный коричневый цвет и запах шоколада.

Далее с высушенных бобов снимают оболочку, а сами семена измельчают и отжимают на прессах какао-масло. Оставшийся после отжима масла жмых измельчают для получения какао-порошка. Готовые какао-порошок и какао-масло поступают на мировой рынок, и в дальнейшем используются в пищевой промышленности, в косметологии и фармацевтике.

Помимо какао-порошка и какао-масла, из высушенных бобов получают какао-веллу , которая представляет собой измельченную снятую оболочку. В странах бывшего СССР какао-велла не находит широкого применения, а в мире этот продукт используется в качестве добавки к корму для скота.

Различные части плода шоколадного дерева использовались людьми в пищу с древних времен. Первые упоминания о напитке из плодов какао относятся к XVIII веку до нашей эры, к периоду существования народности ольмеков в Центральной Америке. Приемы приготовления напитка из плодов какао у ольмеков переняли майя и ацтеки.

А европейцы узнали вкус напитка из какао-бобов только после завоевания Американского континента, когда испанцы привезли его в свою страну. В период импорта какао-бобов из Центральной Америки напиток из них был очень дорогим, а потому доступным только королевским особам.

В течение XVI века какао приготавливали из порошка с добавлением ванили и корицы , которые в тот период времени также были очень дорогими пряностями. А в XVII веке в напиток стали добавлять сахар, что существенно его удешевило и способствовало распространению среди широких масс населения европейских стран. В форме напитка с сахаром какао использовалось в Европе до 1828 года, в котором голландский ученый ван Хойтен придумал способ получения масла из какао-бобов. Ван Хойтен получал масло из бобов и порошок из жмыха, оставшегося после выделения масла, смешивал их и создавал твердый продукт – шоколад. Именно с этого момента началось победное шествие шоколада, который постепенно вытеснял какао в виде напитка из рациона европейцев.

Сорта какао

А основных сортов какао, на самом деле, только два – это криолло и форастеро . К криолло относят какао-бобы наиболее высокого качества, полученные от сортовых деревьев. К форастеро относят какао-бобы более низкого по сравнению с криолло качества. Однако не следует думать, что какао сорта форастеро имеет плохое качество, поскольку это не соответствует действительности. В реальности сорт форастеро – это какао-бобы хорошего качества, но без характеристик продукта премиум-класса, они не обладают особенной изюминкой, некими превосходными свойствами и т.д. То есть это просто обычный, хороший и весьма добротный продукт. А вот какао-бобы криолло – это продукт премиум-класса, обладающий особыми великолепными свойствами.

Указанное разделение на сорта используется только по отношению к сырым какао-бобам. А после ферментации и сушки какао-бобы принято подразделять по особенностям вкуса на горькие, терпкие, нежные, кисловатые и т.д.

Какао-продукты

• Порошок какао;
• Какао-масло;
• Какао-бобы.

Сбор, ферментация и сушка какао-бобов, изготовление шоколада - видео

Как делают шоколад из какао - видео

Как определить качество какао-порошка - видео

Фото

Состав какао

Какао-масло содержит 95% жиров и только 5% воды, витаминов, минералов, белков и углеводов. Соответственно, в какао-масле содержатся биологически активные вещества в основном липидной природы, такие, как олеиновая, пальмитиновая, линоленовая жирные кислоты , триглицериды, линалоол, амилацетат, амилбутират и др. Порошок какао содержит только 12 – 15% жиров, до 40% белков, 30 – 35% углеводов и 10 – 18% минералов и витаминов. Соответственно, порошок какао богат витаминами, микроэлементами, сахаристыми веществами и биологически активными соединениями белковой структуры (триптофан, фенилэтиламин, дофамин, серотонин и др.). А в какао-бобах имеется 50 – 60% жиров, 12 – 15% белков, 6 – 10% углеводов и 15 – 32% воды с растворенными в ней минералами и витаминами. Значит, какао-бобы содержат наибольшее количество биологически активных веществ по сравнению с порошком и маслом.

Рассмотрим, какие именно биологически активные вещества входят в состав всех какао-продуктов, а также свойства бобов, масла и порошка.

Масло какао содержит широкий спектр полиненасыщенных жирных кислот (стеариновая, олеиновая, пальмитиновая, линоленовая), триглицериды (олео-пальмито-стеарин, олео-дистеарин), эфиры жирных кислоты (амилацетат, амилбутират, бутилацетат), метилксантин, кофеин, фитостерины, полифенолы, сахара (сахароза, глюкоза , фруктоза), танины и витамины А, Е и С. Какао-масло окрашено в бело-желтоватый цвет и обладает ароматом шоколада. При обычной температуре воздуха (от 22 до 27 o С) масло твердое и хрупкое, но при 32 - 36 o С оно начинает плавиться, становясь жидким. То есть масло какао плавится при температуре немного ниже температуры тела, вследствие чего плитка шоколада, содержащая данный компонент, в обычном состоянии твердая и плотная, а во рту приятно тает.

Какао-порошок содержит в большом количестве соли калия и фосфора, а также антоцианы (вещества, придающие характерную окраску), алкалоиды (кофеин, теобромин), пурины, флавоноиды, дофамин, анандамид, аргинин, гистамин, кокохил, салсолинол, серотонин, тирамин, триптофан, фенилэтиламин, эпикацетин и др. Кроме того, порошок содержит широкий спектр микроэлементов (кальций , магний, натрий, хлор, сера, железо, цинк, медь, марганец, молибден и фтор) и витамины А, Е, РР и группы В. Качественный порошок какао должен содержать не менее 15% жиров, иметь светло-коричневый цвет и размазываться при попытке растереть его между пальцев. Если набрать какао-порошок в ладонь, то он с нее будет ссыпаться плохо, и часть обязательно останется на руке, прилипнув к кожному покрову.

В состав какао-бобов входят вещества какао-порошка + какао-масла. Отличительной чертой какао-бобов от масла и порошка является содержание большого количества ароматических соединений (около 40, среди которых имеется и терпеновый спирт линалоол), а также органических кислот (лимонной, яблочной, виннокаменной и уксусной).

Полезные свойства какао-продуктов

Масло какао

Масло какао оказывает следующие полезные эффекты на организм человека:

• Уменьшает вредное воздействие ультрафиолетовых и инфракрасных лучей на кожу и снижает риск развития злокачественных опухолей кожного покрова;
• Стимулирует работу иммунной системы, снижает заболеваемость простудными и инфекционными заболеваниями , профилактирует онкологические заболевания;
• Увеличивает продолжительность жизни и замедляет старение ;
• Улучшает состояние кожи, волос и ногтей, предотвращая их старение и увядание;
• Улучшает барьерные функции кожи, способствует исчезновению прыщей и угрей ;
• Увлажняет кожу, устраняет сухость и повышает ее эластичность за счет активизации процесса выработки коллагена;
• Ускоряет заживление ран и трещин на коже, в том числе на сосках грудей ;
• Оказывает противокашлевое действие;
• Оказывает противовоспалительное и обезболивающее действие;
• Нормализует состояние стенок сосудов, повышает их эластичность, улучшая микроциркуляцию, профилактируя атеросклероз и предотвращая сердечно-сосудистые заболевания;
• Снижает уровень холестерина в крови;
• Способствует излечению дерматитов и бронхиальной астмы .

Какао-порошок и польза какао (напитка)

Какао в форме горячего напитка, приготовляемого из порошка с молоком или водой с сахаром, оказывает следующие полезные эффекты на организм человека:

• Употребление какао в форме напитка оказывает нейропротекторное и ноотропное действие, повышая устойчивость нервных клеток к воздействию негативных факторов окружающей среды и улучшая функционирование головного мозга . Так, благодаря нейропротекторному эффекту клетки мозга гораздо лучше переносят эпизоды кислородного голодания , травмы и другие негативные воздействия, вследствие чего существенно понижается риск развития болезни Альцгеймера , слабоумия и т.д. А благодаря ноотропному эффекту примерно через 2 месяца регулярного употребления какао в форме напитка у человека улучшается память, внимание, ускоряется течение мыслительного процесса, мысли и решения становятся более точными, четкими и т.д., что дает возможность гораздо легче справляться с решением трудных задач.
• Улучшается мозговое кровообращение, благодаря чему производительность умственной деятельности человека существенно повышается.
• За счет эффектов флавоноидов (эпикатехина) и антиоксидантов (полифенолов) при регулярном потреблении какао в форме напитка в течение 2 месяцев у человека нормализуется уровень артериального давления .
• Снижает риск развития рака кожи благодаря уменьшению отрицательного воздействия ультрафиолетовых и инфракрасных лучей на структуры кожного покрова.
• Уменьшает риск развития злокачественных опухолей любой локализации за счет антиоксидантов.
• Повышает общую сопротивляемость организма к различным инфекционно-воспалительным заболеваниям.
• Замедляет течение процессов старения в организме за счет эффектов полифенолов.
• Улучшает общее состояние кожи, волос и ногтей.
• Нормализует психическое состояние человека, способствуя купированию депрессии , устраняя тревожность , беспокойство и страхи, и одновременно повышая настроение.
• Нормализует уровень холестерина и гормонов в крови за счет действия флавоноидов и пептидов .
• Уменьшает склеивание тромбоцитов , профилактируя образование тромбов, что снижает риск инфарктов , инсультов и тромбозов .
• Улучшает кроветворение (образование эритроцитов , лейкоцитов и тромбоцитов), профилактируя опухоли крови и дефицит форменных элементов.
• Ускоряет заживление различных ран.
• Способствует сохранению нормального уровня глюкозы в крови , не допуская его резких колебаний или повышения, что предотвращает или значительно замедляет развитие сахарного диабета .
• Улучшает функционирование мышц и костей.
• Улучшает и нормализует работу сердечно-сосудистой системы, устраняя различные функциональные нарушения (например, миокардиодистрофию , синдром тахи-бради т.д.) и, тем самым, профилактируя развитие тяжелой органической патологии.
• Профилактирует анемию за счет содержания железа.
• Восстанавливает состояние мышц после активных тренировок у спортсменов и после физических нагрузок у людей любого возраста и пола.
• Тонизирует и бодрит за счет содержания кофеина и теобромина. Причем тонизирующее действие какао гораздо мягче, чем у кофе , поскольку основным активным алкалоидом в нем является теобромин, а не кофеин. Кроме того, благодаря низкому содержанию кофеина какао в качестве бодрящего напитка можно употреблять людям, страдающим заболеваниями сердечно-сосудистой (например, гипертоническая болезнь , сердечная недостаточность и др.) и дыхательной систем (бронхиальная астма и др.).

Какао-бобы

Полезные свойства какао-бобов следующие:

• Регулярное употребление какао-бобов улучшает работу мозга за счет действия флавоноидов и антиоксидантов . Через 8 недель ежедневного потребления бобов улучшается память, концентрация внимания, скорость и точность мышления, способность к решению сложных задач и т.д.
• Нейропротекторное действие на головной мозг за счет содержания антиоксидантов (полифенолов). Структуры мозга становятся более устойчивыми к повреждающему действию негативных факторов, таких, как кислородное голодание, травмы и т.д., вследствие чего профилактируется развитие болезни Альцгеймера, старческого слабоумия и др.
• Нормализует артериальное давление за счет действия флавоноидов и антиоксидантов. Согласно данным исследования итальянских ученых, потребление бобов в течение 2 месяцев нормализует артериальное давление .
• Улучшает обмен веществ и синтез ДНК в клетках за счет содержания пуринов.
• Улучшает кроветворение и ускоряет заживление ран за счет содержания железа, магния, хрома и цинка.
• Поддерживает нормальный уровень глюкозы в крови, предотвращая его резкое повышение, за счет содержания хрома.
• Улучшает работу сердца , нормализует функционирование всей сердечно-сосудистой системы, укрепляет мышцы и кости за счет содержания магния.
• Замедляет старение за счет действия антиоксидантов (полифенолов).
• Уменьшает риск инсультов, инфарктов, развития сахарного диабета и злокачественных опухолей за счет эффектов эпикатехина.
• Улучшает состояние кожи, разглаживает морщины и повышает эластичность, а также профилактирует язву желудка за счет содержания кокохила и серы.
• Улучшает состояние кожи, волос и ногтей за счет эффектов антиоксидантов и интенсивного питания витаминами, минералами и аминокислотами.
• Повышает сопротивляемость организма к инфекционным заболеваниям.
• Уменьшает вредное воздействие ультрафиолетовых и инфракрасных лучей на кожу и снижает риск развития злокачественных опухолей кожного покрова за счет содержания меланина.
• Увеличивает сексуальное влечение и яркость ощущений за счет аргинина.
• Купирует депрессию, тревожность, беспокойство, утомляемость , а также повышает настроение за счет антидепрессивного эффекта серотонина, триптофана и дофамина.

Какао улучшает работу мозга. Выбор, хранение и приготовление какао - видео

Что полезнее: какао или цикорий (мнение диетолога) - видео

Применение какао в медицине

Кроме того, какао-масло применяется для лечения следующих состояний и заболеваний в составе комплексной терапии:

• . Взять небольшой кусочек масла и водить им по грудной клетке, одновременно делая легкий массаж , что улучшит приток крови к дыхательным органам и ускорит выздоровление.

Какао-бобы и порошок какао в медицинской практике не применяются. Единственная область, в которой применяют какао в форме напитка – это профилактическая и реабилитационная медицина . Согласно рекомендациям в данных областях медицины, какао рекомендуется пить в качестве общеукрепляющего и тонизирующего напитка для повышения работоспособности и лучшей переносимости физических или психо-эмоциональных перегрузок.

Какао снижает уровень холестерина и нормализует липидный обмен - видео

Какао для профилактики тромбоза, инфарктов и инсультов - видео

Вред какао

• Наличие кофеина. Данный компонент может оказаться весьма вредным для людей, страдающих сердечно-сосудистыми заболеваниями.
• Антисанитарные условия обработки бобов. В бобах живут тараканы, которые часто не удаляются перед измельчением, вследствие чего данные насекомые попадают в какао-порошок. Кроме того, бобы лежат на земле и на поверхностях, которые плохо моются и обрабатываются дезинфицирующими растворами, вследствие чего на них могут оказаться различные микробы, частицы почвы и т.д.
• Аллергические реакции . Из-за наличия в порошке какао хитина (компонента тараканьего панциря) у людей могут развиваться тяжелые аллергические реакции, поскольку данное вещество очень высокоаллергенно . К сожалению, в любом порошке какао содержится хитин, поскольку тараканы живут в какао-бобах, и удалить из них всех насекомых не удается.
• Микотоксины и пестициды. В порошке из какао-бобов могут оказаться остатки пестицидов, которыми обрабатывались шоколадные деревья для борьбы с вредителями, а также микотоксины – вредные вещества, вырабатываемые грибками , живущими на бобах.

Противопоказания к употреблению какао и шоколада

• Подагра (какао содержит пурины, а их употребление приведет к обострению подагры);
• Заболевания почек (какао оказывает мочегонное действие);
• Возраст младше 3 лет (какао – высокоаллергенный продукт, поэтому детям младше 3 лет пить его в форме напитка, и есть в виде шоколада или бобов не рекомендуется);
• Повышенная возбудимость и агрессивность (какао оказывает тонизирующее и возбуждающее действие);
• Запоры (при запорах можно употреблять только какао-масло, а бобы и любые продукты с порошком какао лучше исключить из рациона, поскольку они содержат дубильные вещества, способные усугубить проблему);
• Сахарный диабет (какао можно пить только для профилактики заболевания, но когда оно уже развилось, то употреблять продукт нельзя).

Как сварить напиток какао (рецепт) - видео

Какао белого цвета с маршмеллоу (рецепт) - видео