Очищение организма сырой гречкой с кефиром. Очищение организма с гречкой: просто и действенно. Другие полезные блюда из гречки

Среди множества способов очищения организма практически не имеет противопоказаний очищение гречневой крупой. Такой метод чистки, кроме того, что выводит из организма вредные шлаки и токсины, еще и способствует коррекции веса, и очищению кожи.

Полезные свойства гречки

Является наиболее полезной крупой. Содержание углеводов в ней самое минимальное, а количество клетчатки и аминокислот самое высокое.

В гречневой крупе содержатся кальций, железо, калий, фосфор и магний. Немало имеется в ней и витаминов: витамины группы В и РР. За счет долгого усваивания гречки организмом обеспечивается полноценное насыщение в течение длительного времени. Поэтому при питании гречкой голода не ощущается вовсе.

Употребление гречки . Помимо того от вредных токсинов очищается печень. За счет большого количества полезных элементов нормализуется функционирование всего организма в целом.

Принцип очищения гречкой

Очищение организма гречкой длится от 7 до 14 дней. Самыми труднопереносимыми считаются несколько первых дней, поскольку необходимо привыкание организма к однообразному скудному меню. В течение всего периода очищения разрешается есть только специально приготовленную гречку. При этом количество крупы подбирается индивидуально и не имеет строгих ограничений.

При гречневом очищении необходимо пить как можно больше жидкости: чистой негазированной воды, . Можно в дополнение к гречке добавить в рацион 1% , не более одного литра в день. Любую жидкость следует пить за полчаса до еды либо спустя час после.

Гречка для очищения готовится без добавления соли, сахара, молока и масла. Чистую промытую гречневую крупу следует залить кипятком и оставить для набухания. После этого можно есть приготовленную таким образом кашу в любое время, когда возникнет чувство голода.

Подготовка организма к «гречневому» очищению

Для достижения большего эффекта рекомендуется перед тем, как начать очищение гречневой крупой подготовить организм. В течение 2-3 дней перед чисткой необходимо исключить из повседневного рациона тяжелую пищу: жареные, мучные, сладкие и острые блюда. Идеальной подготовкой станет вегетарианское меню. Желательно накануне очищения промыть кишечник посредством клизм. При таком подходе существенно разгрузиться вся пищеварительная система и уменьшится объем желудка.

Длительность «гречневого» очищения составляет две недели. За это время произойдет полноценное очищение всего организма: исчезнет постоянная усталость, очистится кожа, нормализуется пищеварение, пропадет неприятный запах изо рта. Дополнительным плюсом «гречневого» очищения станет

Кефир, как мы знаем, напиток очень полезный, если, конечно, это качественный и живой продукт. А, его сочетание с гречкой во много раз усиливает полезные свойства кефира. В результате мы получаем кашу из сырой гречки, которая отлично очищает наш организм в целом, и многие его важные органы в отдельности, как то поджелудочная, печень и почки. Да, наверное, слово «сырая» применительно к гречке, вовсе не делает этот рецепт таким привлекательным, как, например, варёная гречка с молоком. Но, на самом деле, каша получается не хуже той, что мы обычно варим, а вот её полезные свойства для нашего организма, на порядок выше. Если такая каша чистит наши органы, значит она нормализует обмен веществ в нём и выводит различные шлаки, что очень важно для тех, кто поставил себе цель похудеть.

Как приготовить гречку с кефиром на завтрак для очищения организма и быстрого похудения?

Если Вы приучите себя есть такую кашу на завтрак ежедневно, и продержитесь (очень трудно, как мне кажется, каждое утро есть одно и тоже) хотя бы пару недель, Вы наверняка ощутите ту пользу, которую Вам принесёт этот рецепт. Но, и 1 такой разгрузочный день за целую неделю принесёт Вам ощутимую пользу, даст «выходной» Вашей печени и почкам. Что касается кефира, то его можно сочетать и с другими продуктами, польза от этого тоже будет. Например, можно приготовить А, наш рецепт включает в себя всего-то 2 компонента.

Ингредиенты

Основных ингредиентов здесь 2 – это гречка и кефир (всё берём по стакану). Кефир можно с успехом заменить домашней простоквашей. Чтобы сделать эту кашу более вкусной можно взять мёд, либо специи.

Как приготовить?

Гречку не забудьте помыть, после чего, нужно будет высыпать её в высокую тарелку. Хорошо для этого подойдёт, например, пиала достаточной вместимости, или салатница. Итак, высыпаем промытую гречку в тарелку, и заливаем её там кефиром.

Далее, наша гречневая каша на кефире будет готовится уже сама. Гречка просто должна постоять ночь, а утром её можно будет подавать себе на завтрак. Вот Только в нём используется гречневая мука а не гречка, и получается полезный напиток со схожими свойствами, а не каша.

Как принимать?

Наверное, слово «принимать» здесь неуместно, ведь мы приготовили полноценный завтрак, а не лекарственное средство. Так что, вооружаемся с утра ложкой, и кушаем натощак нашу очищающую гречневую кашу. А, чтобы сделать её более вкусной, добавляем в неё мёд, яблоки, орехи, различные сухофрукты и т.п. Другой вариант подкорректировать её вкус – добавление специй. Например, укроп, фенхель либо куркуму.

Организм каждого человека нуждается в регулярном очищении. Шлаки, накопленные в кишечнике, мешают правильно функционировать не только органам пищеварительной системы. Страдает иммунитет, ухудшается состояние кожи и волос, снижается общий тонус организма.

Существует множество методик по очищению организма. В зависимости от пристрастий и возможностей, а так же наличия противопоказаний, можно выбрать любой способ очищения: лекарственными препаратами, травяными отварами, голоданием, моно диетами. Использование различных продуктов для очищения, дает хорошие результаты, и является несложным по применению.

Кефир и гречка для очищения организма

Употребление кефира с гречкой является не только процедурой очистки организма, но и эффективным методом похудения. Сочетание этих продуктов обеспечивает мягкое и безболезненное очищение кишечника от шлаков, не причиняющее дискомфорта, и не вызывающее чувство голода во время использования метода.

К тому же метод очищения организма гречкой с кефиром простой, и не требует больших финансовых затрат.

Кефир

Полезные свойства кефира широко используются в диетологии. Он обладает сильным слабительным эффектом, поэтому незаменим при очищении. Так же он обеспечивает организму:

• бесперебойность работы желудочно-кишечного тракта
• активизация обменных процессов
• нормализация микрофлоры кишечника
• улучшение состояния кожи и волос
• укрепление иммунной и сердечно-сосудистой систем.

В составе кефира присутствуют необходимые для здоровья молочно-кислые бактерии, кальций, фолиевая кислота, витамины группы В, железо.

Гречка

Гречка представляет сложные углеводы, которые позволяют не испытывать чувство голода продолжительное время. Эта крупа хорошо снимает со стенок кишечника застарелые отложения, поэтому широко практикуется очищение организма гречкой. Свойства гречки, полезные для здоровья человека:

• улучшение пищеварительных процессов
• повышение гемоглобина
• нормализация работы сердца и сосудов
• выведение шлаков и солей тяжелых металлов.

Состав гречки включает в себя полиненасыщенные кислоты, железо, йод, фосфор, калий, витамины Е и РР, клетчатку.

Рецепты гречки с кефиром для очистки организма

Очищение организма гречкой с добавлением кефира можно проводить по нескольким рецептам. Наиболее эффективными можно считать два:

1. пару столовых ложек гречки промыть, обдать кипятком, залить на ночь 250 мл кефира с низкой жирностью. Это будет завтрак, после которого два часа нельзя употреблять никакую пищу и не пить жидкость. Очищение организма гречкой проводится в течение два раза по 10 дней, с таким же временным интервалом между ними
2. стакан гречки промыть, засыпать в термос и залить двумя стаканами кипятка на ночь. На следующий день следует скушать полученную кашу за пять приемов, запивая кефиром. Такую диету следует соблюдать 3-5 дней.

Во всех случаях кефир должен быть свежим, имеющим послабляющее действие.

Чистка гречкой с добавлением кефира - это качественный способ вывести из организма шлаки, нормализовать работу ЖКТ, избавиться от лишнего веса.

Чтобы очистить организм от токсинов, совсем необязательно глотать БАДы и аптечные пилюли. Пшеничные или овсяные отруби, свежевыжатые овощные или фруктовые соки либо салаты из спелых плодов справятся с этой задачей ничуть не хуже.

Очищение организма гречкой с кефиром – еще один прекрасный способ провести «генеральную уборку» во внутренних органах и заодно сбросить несколько лишних килограммов.

Основных компонентов в этой диете всего два: гречневая крупа (заметьте: именно ядрица, но никак не хлопья быстрого приготовления или очищенная гречневая мука) и кефир – обезжиренный или 1%-ной жирности и обязательно свежий.

Каждый из этих ингредиентов обладает немалыми достоинствами, помогающими справиться с зашлакованностью организма. К примеру, гречка:

• за счет высокого содержания клетчатки (примерно одна десятая часть от общего объема) очищает от токсинов и непереработанных частичек еды захламленный ими кишечник;
• служит прекрасным источником растительного белка и минеральных веществ, которые поддерживают здоровье и активность организма в период детокс-программы;
• содержит очень мало углеводов. Благодаря такому ее составу гречку нередко включают в меню всевозможных диет;
• насыщает организм витаминами А, Р и группы В, помогая поддерживать красоту кожи, волос и ногтей (а ведь хорошо известно, что именно они первыми попадают под удар при соблюдении многих диет).

Не менее полезными свойствами обладает и кефир.

• подавляет развитие гнилостных процессов в кишечнике;
• оказывает легкий послабляющий эффект;
• способствует заселению в очищенном гречкой кишечнике здоровой микрофлоры.

Любопытно также, что сочетание этих двух продуктов не только выводит токсины из кишечника, но и прекрасно чистит печень, а также справляется с несовершенствами кожи.

Очищаем организм правильно

Известно два способа очистки организма гречкой и кефиром. Первый – полноценная диета длительностью 7 дней. В течение всего этого периода вы можете есть одну лишь гречку (разумеется, без соли, сахара и масла). Кефир разрешен из расчета 1 л в день. Питьевой режим – не менее 2 л чистой воды или несладкого зеленого чая, травяных отваров в сутки. Чашечка кофе не возбраняется, но исключительно черный. Никакого сахара, молока или сливок.

Если такой режим питания может разве что напрочь отбить у вас желание сесть на диету, попробуйте устраивать себе гречневые завтраки. Такая очистительная программа длится чуть дольше – 10 дней, а эффект от нее будет столь же ощутимый.

Для этого каждое утро сразу после пробуждения нужно выпивать стакан теплой воды, через час можете съесть порцию каши, запив ее стаканом кефира. Спустя 2–3 часа наслаждайтесь полноценным завтраком. Однако все стандартные ограничения, установленные в диетах для похудения, – отказ от сладкого, мучного жирного, жареного, соленого и острого – действительны и в этом случае.

Гречка с кефиром или гречка в кефире?

Секрет этой детокс-программы – в первую очередь в способе приготовления гречневой каши. Отваривать ее не нужно, а лишь размачивать. В итоге вы употребляете по сути сырую гречку, сохраняющую все свои полезные свойства.

Для приготовления такой каши вам понадобятся гречневая крупа и кипяток. С вечера ядрицу нужно тщательно промыть, засыпать в кастрюлю, залить кипятком из расчета 1 часть крупы на 2 части воды и хорошенько укутать. Утром чудо-каша готова! На вкус она окажется чуть жестче обычной, зато эффект от нее превзойдёт ваши ожидания!

Второй рецепт предполагает, что вы заливаете крупу не кипяченой водой, а… все тем же кефиром: его нужно взять 200 мл на 6 ст. л. ядрицы. Такую кашу лучше поместить на ночь в холодильник, иначе вкус ее утром вас неприятно удивит. Важная деталь: если вы соблюдаете семидневную диету, то объем кефира, затраченный на приготовление каши, должен быть вычтен из общего объема этого кисломолочного продукта, допустимого в день. Конечно же, никакие добавки не предусмотрены и в этом случае.

Прекрасных результатов можно достичь, если придерживаться любого из приведенных двух рецептов. Впрочем, ничто не мешает вам чередовать их – такое разнообразие в гречнево-кефирно й детокс-программе вполне допустимо.

Осторожно, гречка!

Очищение организма гречкой и кефиром проходит очень мягко и не причиняет абсолютно никакого вреда здоровому организму. А вот заболевания желудочно-кишечн ого тракта и почек могут послужить серьезным препятствием для такой практики.

Конечно же, эта система под строгим запретом для тех, кто страдает непереносимостью лактозы или гречневой крупы. В любом случае, прежде чем приступить к очищению организма гречкой и кефиром, стоит сперва проконсультирова ться с врачом.

По утрам - это один из наиболее эффективных, доступных и полезных методов быстрого похудения. Большинство диетологов рекомендует такой рацион для одноразовой чистки организма от шлаков или в виде продолжительной борьбы с лишним весом.

Такая диета считается неимоверно полезной, так как и кефир, и гречка содержат массу нужных микроэлементов и витаминов, превозносящих ее в статус лечебной. В состав гречки входит клетчатка, йод, калий, железо, аминокислоты и витамины группы В и Р. Крупа рекомендуется людям с ярко выраженной отечностью, анемией, гипертонией и при нарушении работы печени. Более того, гречка - диетический продукт. В ней мало углеводов и жиров, зато достаточно белков. Кефир - это кладезь белка и кальция, а также витаминов группы А и В. Употребляя его ежедневно, можно улучшить микрофлору желудка и кишечника, что способствует лучшему усвоению пищи и аннулирует процессы гниения в организме. Работая в паре, гречка с кефиром по утрам улучшают работу ЖКТ и способствуют очистке организма от шлаков, тем самым снижая риск возникновения внутренних воспалений и хронических заболеваний органов брюшной полости. Что касается результатов такого похудения, то однозначных цифр назвать нельзя: в зависимости от индивидуальных особенностей организма человек способен потерять от 3 до 12 кг за 14 дней. Кроме того, такое очищение (гречка с кефиром) влияет и на внешний вид и на тонус.

Как приготовить гречку для диеты

Гречка с кефиром по утрам - это прекрасное начало дня. Но продукты для этой диеты лучше заготавливать заранее, с вечера. В первую очередь это относится к крупе. Чтобы она была максимально полезной, не нужно подвергать ее термической обработке. Гречку надо промыть кипятком и дать просохнуть.

Затем обжарить на раскаленной сковороде без масла и остудить. Подготовленную таким образом крупу нужно залить кипятком (с расчетом 1,5 стакана жидкости на 1 ст. гречки). Затем емкость с гречкой плотно закрывают крышкой и укутывают на ночь в полотенце. К завтраку каша будет готова. Ее нельзя солить, добавлять приправы, сахар или масло. Очень полезна и вкусна молотая гречка с кефиром, когда при приготовлении вместо воды используют 1% кефир (тогда утром можно не пить его отдельно). Некоторым людям сложно употреблять крупу без термической обработки. В таком случае рекомендуется залить её водой и снять с плиты сразу после того, как она закипит. Кастрюлю нужно плотно закрыть крышкой и оставить в теплом месте (обернуть полотенцем) на 3 часа. Приготовленная таким образом каша сохраняет все полезные свойства и имеет вкус обработанного термически блюда.

Приблизительное меню на день

Утро: 100 г гречки и 200 мл кефира, одно яблоко.

Обед: 200 г гречки, стакан воды, 200 г овощного салата, без соли, с оливковым маслом или лимонным соком.

Ужин: 100 г гречки и 200 мл кефира, одно яблоко.

В течение дня можно устраивать перекусы кефиром, но следить, чтобы его общий объем не превысил 1 л. Не стоит забывать и о водном балансе: необходимо выпить не менее 2-х литров жидкости (воды, зеленого чая).

Гречка с кефиром по утрам: преимущества и недостатки

К основным преимуществам этой диеты относятся:

• Доступность. Кефир и гречневая крупа не являются дорогими диетическими продуктами, легко готовятся и найдутся на любой кухне.
• Коэффициент полезности. Эта диета считается довольно полезной, хоть и не совсем сбалансированной. И гречка, и кефир содержат достаточно витаминов и микроэлементов для нормальной жизнедеятельности.
• Двойной эффект. Эта диета имеет еще и статус лечебной. Благодаря свойствам кефира и гречки можно не только сбросить много лишнего веса, но и оздоровить организм.

К недостаткам можно отнести только скудность рациона. Во время диеты можно есть гречку, пить кефир, зеленый чай и воду. Такое ограничение приводит к срывам. По этой же причине возможно расстройство желудка и частичное разрушение микрофлоры.