Разгрузочный день на твороге и фруктах. Варианты разгрузочных дней с творогом. На кефире и твороге

Избавиться от лишнего веса и поддерживать собственную фигуру в отличной форме помогают не только диеты, а и разгрузочные дни. Последние переносить намного легче, а потому нередко их выбирают женщины в борьбе с лишними килограммами. Предлагаем узнать, как правильно провести разгрузочный день на твороге.

Разгрузочный день на твороге - варианты

Диетологи говорят, что разгрузочный день на твороге перенести не очень сложно. Этот кисломолочный продукт питательный и вкусный. Однако употреблять можно только нежирный творог и в количестве не более 600 грамм в день. Такие творожные разгрузочные дни разрешается разнообразить добавлением других не менее . Среди возможных вариантов эффективных разгрузок - творог в сочетании с:

бананами;
ягодами;
грейпфрутом;
черносливом;
яблоками;
молоком;
с гречкой;
овощами;
медом.

Разгрузочный день на твороге и бананах

Одним из действенных и очень вкусных вариантов похудения можно назвать разгрузочный день на твороге и фруктах. Молокопродукт и банан могут утолить голод и даже поднять настроение. Известно, что этот фрукт имеет свойства антидепрессанта. Он способен улучшить деятельность сердца, мозга и избавить от отечности. В этих фруктах есть , В, С, Е, а также необходимые для здоровья калий, магний, железо, цинк и фосфор. Для такой питательной разгрузки нужно 400 г нежирного кисломолочного продукта и 4 спелых банана. Все продукты следует разделить на четыре приема.

Разгрузочный день на твороге и ягодах

Ягоды способны дополнить полезные свойства молокопродукта пищевыми волокнами и витаминами. По этой причине такой творожный разгрузочный день является очень богатым по своему химическому составу. На одну такую разгрузку необходимо стакан ягод и пол килограмма творожной массы, вода. Все ингредиенты следует растолочь и соединить с творожной массой. Получившееся пюре употребляют на протяжении всего разгрузочного дня.

Еще один эффективный способ разгрузки – сочетания арбуза и творога. Благодаря этой сочной ягоде можно будет очень легко избавиться от токсинов и наполнит рацион питания витаминами. На один день потребуется пол килограмма творога и 600 г мякоти арбуза. Продукты следует употребить по очереди: творог в основные приемы пищи и между ними пару ломтиков арбуза.

Разгрузочный день на твороге и грейпфруте

Желающие похудеть женщины нередко интересуются, как провести разгрузочный день на твороге с пользой для здоровья. Один из возможных вариантов такого похудения – сочетание кисломолочного продукта и грейпфрута. Режим питания можно выбрать самостоятельно. При желании можно через каждые 2 часа употреблять немного нежирного творога и пару долек цитруса. Как вариант разрешается трижды в день съедать по сто грамм кисломолочного продукта и половинку грейпфрута, либо выпивать стакан сока из него.

Разгрузочный день на твороге и черносливе

Диетологи уверяют, что разгрузка на твороге может быть полезной и вкусной, особенно если речь идет о сочетании кисломолочного продукта и чернослива. Высушенные фрукты способны сохранять витамины В, Р, А. Помимо того, в их составе есть кальций, железо, натрий, фосфор, магний. В меню разгрузочного дня должно быть не более 600 г творога, горсти чернослива и воды. При желании можно добавить отвар шиповника. Сухофрукты требуется заранее распарить и употребить вместе с творогом, либо между приемами пищи.

Разгрузочный день на твороге и яблоках

Популярной считается разгрузка на твороге и яблоках. В этом нет ничего удивительного, поскольку фрукты способны выделять желудочный сок и улучшать перистальтику кишечника благодаря растительным волокнам. Помимо того, они могут обеспечивать организм железом, марганцем, витаминами, фолиевой кислотой. Такие плоды принято относить к гипоаллергенным. Для одного разгрузочного дня потребуется не менее пол килограмма творога и килограмм фруктов. С яблок нужно снять кожуру и приготовить вкусную творожно-яблочную массу. Однако такая разгрузка имеет и свои противопоказания:

Не разрешается при таких заболеваниях как гастрит и язва.
При наличии аллергии лучше выбрать зеленые сорта фруктов.
Страдающим на сердечно-сосудистую дистонию следует отказаться от яблок сладких сортов.
При повышенной кислотности рекомендуется отдавать предпочтение сладким фруктам.

Разгрузочный день на твороге с медом

Доказано, что разгрузка на твороге с медом является одной из самых действенных. Дело в том, что сладкий продукт отлично сочетается с молокопродуктами. Он может дополнить рацион сладостью и пользой для здоровья. В нем есть благотворно влияющие на пищеварение ферменты. Значительное содержание глюкозы и не менее полезной фруктозы обеспечат организм зарядом энергии на весь день. Чтобы с пользой для здоровья провести этот день, необходимо заранее соединить пол килограмма творога и 2 столовые ложки меда. Приготовленное следует разделить на пять частей и употребить на протяжении дня.

Разгрузочный день на твороге и молоке

Многие худеющие отмечают высокую результативность и легкую переносимость сочетания в питании молокопродуктов. Один из лучших вариантов - разгрузочный день на твороге и молоке. Согласно такой разгрузке в день нужно употребить не менее 300 г кисломолочного продукта нежирных сортов и выпить 5 стаканов молока. Диетологи рекомендуют кисломолочный продукт разделить на равные четыре порции.

Разгрузочный день на твороге и огурцах

Все, кто хотят как можно скорее ощутить легкость и стать стройнее, практикуют разные способы похудения. Разгрузочный день на твороге и овощах является одним из самых результативных и приятных. Помимо того, такая разгрузка станет идеальной для людей с проблемами желудочно-кишечного тракта. Известно, что может улучшить работу сердца и сосудов, снизить уровень холестерина. Сельдерей способен регулировать артериальное давление и при этом он обладает противовоспалительным действием, повышает иммунитет. Нередко в качестве основного овоща выбирают огурцы.

Разгрузка на твороге и огурцах предусматривает меню:

творог – 300-500 г;
огурцы – 1 кг;
вода, несладкий чай – до 2-х литров.

Творог необходимо разделить на равные части и употребить на протяжении всего дня. В перерывах между приемами пищи следует есть огурцы, которые заранее делят на одинаковые порции. Важно уделить внимание питьевому режиму. В этот день категорически запрещается пить сладкие негазированные напитки. Чай без сахара и чистая питьевая вода идеально дополнят рацион питания в этот день.

Разгрузочный день на гречке и твороге

Очень питательным и результативным будет разгрузочный день на обезжиренном твороге в сочетании с гречкой. Он станет идеальным для всех, кто не любит молоко и кефир. Такой творожный разгрузочный день для похудения способен восполнить нехватку белка. В этот день необходимо использовать только кисломолочный продукт нежирного сорта. Всего потребуется 400 г творога. При этом не разрешается добавлять сметану или сахар. При желании можно дополнить меню , зеленью, чесноком. Кисломолочный продукт смешивают с кашей, либо как вариант чередуют приемы пищи.

О пользе разгрузочных дней для здоровья много рассказывать не нужно. Все, кто заботится о качестве своей жизни, о красоте и здоровье, про разгрузочные дни наслышаны, и не очень мало. Понятное дело, разгрузочные дни проводят на каком-либо отдельно взятом продукте или напитке, ну или полезном сочетании. Одним из отличных продуктов для разгрузочного дня является творог. Из множества разгрузочных дней для похудения и очищения организма творожный день считается вариантом мягким и комфортным: даже те, кто «слышать не может» о диетах и голодании, переносят разгрузку на твороге вполне спокойно и легко. Героически бороться с голодом не придётся: творог настолько богат питательными и полезными веществами, что чувство голода просто не возникает.

Какая польза творога

Почему именно творог идеально подходит для разгрузочного дня? О полезности творога единодушно твердят специалисты – ещё Авиценна считал его одним из лучших продуктов питания. Животного белка в твороге содержится до 20%: он так же питателен, как и мясной, но сбалансирован так, что организму гораздо проще его усвоить – легче усваивается только белок яиц. В белке творога много незаменимых аминокислот, и особенно метионина, снижающего в организме уровень «вредного» холестерина и защищающего печень.

Однако творог повышенной жирности, наоборот, холестерином богат, так что лучше выбирать для разгрузки продукт обезжиренный или средней жирности, 9% и ниже. В любом случае, даже нежирный творог (всего 150-200 г) позволит не вспоминать о еде в течение нескольких часов.

Минералы творога считаются его основной ценностью: именно творог рекомендуют пациентам врачи при нехватке кальция и фосфора – это давно известный факт.

Отзывы и результаты

Отзывы о разгрузочном дне на твороге говорят о большой популярности продукта для похудения: хотя многие получают результат всего от 0,5-1 кг, проводить такой день можно 1-2 раза в неделю – это не вредно. Вариантов творожных разгрузочных дней много – это тоже плюс. В любом варианте разгрузки должна присутствовать чистая негазированная вода, в том числе и минеральная – до 2-х л.

Классический разгрузочный день

Творожная разгрузка может быть «классической», без добавления других продуктов. Пить можно чаи из разных трав: ромашки, мелиссы, мяты, с небольшим количеством мёда – 1-2 ч.л. Кофе обычно не разрешается, но это касается тех, кому не рекомендуется слишком нагружать почки. У кофе много положительных свойств, но кофеин способствует вымыванию кальция, который быстро поступает в мочу; это заставляет почки работать в усиленном режиме, а ведь им нужно ещё выводить продукты распада творожных белков – лучше пить чай.

Как проводить разгрузочный день на твороге и чае

Кстати, одним из вариантов разгрузочного дня можно считать чайно-творожное меню, и выбирается зеленый чай: именно он часто вводится в рацион худеющих – есть даже диеты на одном зелёном чае. В течение дня нужно съесть 5-6 небольших порций творога (по 100 г) и выпить столько же чашек некрепкого зелёного чая без сахара. К зелёному чаю некоторые люди относятся настороженно: сейчас часто говорится о том, что кофеина в нём намного больше, чем в кофе. Это действительно так: в одинаковых порциях чайного листа и кофейных зёрен содержится разное количество кофеина – в кофе его в 4 раза меньше, чем в чае.

Но скоропалительные выводы делать не стоит: заваривая чай, мы не кладём 2-3 ч.л. на чашку, как бывает с кофе; даже в порции кофе, сваренной из 1 ч.л. молотых зёрен, кофеина может быть больше, чем в чашке зелёного чая. Мы не доводим чайные листья до кипения, а при правильном заваривании кофеин зелёного чая действует медленно: в листьях есть вещества, задерживающие его усвоение – природа позаботилась.

Употребление зелёного чая улучшает кровообращение и состав крови: в нём содержатся рутин и катехины – эти его свойства помогают понижать повышенное кровяное давление. На баланс холестерина зелёный чай тоже действует: уровень «полезного» холестерина он повышает, а «вредного» - снижает, и это положительно влияет на состояние сосудов – давление и в этом случае стремится к норме.

Творог с кефиром для похудения

Сочетание творога и кефира делает разгрузочные дни более лёгкими и эффективными для похудения: есть хочется ещё меньше, а вот пользы получается в несколько раз больше.

Почему кефир идеально подходит в пару к творогу для разгрузочного дня? Кефир – признанный напиток (или продукт) здоровья: он насыщает организм витаминами А, Е, С, Н, группы В и множеством минералов, а особенно кальцием, фосфором и калием, молочным белком и живыми молочнокислыми бактериями, представляющими огромную ценность – от здоровья кишечной микрофлоры зависит наш иммунитет, позволяющий нам жить (а в последние десятилетия – выживать) в современном мире.

Вещества кефира оказывают благотворное влияние и на обмен веществ, и на работу ЖКТ - а значит, и на вес нашего тела; улучшают работу нервной системы и помогают ей противостоять многочисленным стрессам. Не случайно «кефирные» дни считаются комфортными и мягкими: большинство людей переносит их спокойно, без напряжения и «голодных» срывов.

Как проводить разгрузочный день на твороге с кефиром

В творожно-кефирный разгрузочный день для похудения достаточно съесть 300-500 г нежирного творога и выпить 1-1,5 л кефира – соотношение творога и кефира варьировать по вкусу. Вариантов меню много, но лучше брать самый простой.

Например, утром: 3 ст.л. творога, стакан отвара шиповника с 1 ч.л. мёда; ланч – большой стакан кефира; обед – 100-150 г творога и зелёный чай; полдник – кефир; ужин – 100 г творога, стакан кефира, мятный чай с 1 ч.л. мёда; незадолго до сна – стакан кефира. Такая разгрузка полезна не только тем, кто хочет похудеть, но и при многих проблемах со здоровьем: атеросклерозе, гипертонии, заболеваниях печени и желчевыводящих путей и др.

Разгрузочный день на твороге и яблоках

Творожно-яблочные дни можно проводить, добавляя свежие ягоды и зелень (сельдерей, укроп и др.), но и здесь мы скажем о более простом варианте – его можно использовать в любой сезон.

Подробное меню разгрузки с творогом и яблоками

На завтрак: яблоко и 80 г творога с 1/2 ч.л. мёда и щепоткой корицы, тёплый зелёный чай.

Обед: столько же творога, 2 яблока (можно натереть на тёрке или запечь), 100 г натурального йогурта (кефира, простокваши), чай или отвар шиповника.

Полдник: 1-2 яблока, чай или минеральная вода.

Ужин: яблоко, запечённое в духовке с творогом, и чай. Срезать верхнюю часть плода, аккуратно вырезать мякоть, натереть её на тёрке, смешать с творогом (2-3 ст.л.), заложить обратно, полить жидким мёдом (1 ч.л.) и запечь в умеренно нагретой духовке до мягкости.

Какой творог выбирать

Покупая творог для разгрузочного дня, надо быть внимательнее: производители сегодня нередко кладут в него крахмал – так структура продукта получается более однородной и привлекательной. Проверить такой творог нетрудно с помощью йода: если маленькая капля попадёт на поверхность продукта, появится синее пятнышко.

Использовать творог с примесью крахмала для приготовления обычных блюд ещё можно, но разгружаться на нём точно не стоит: лучше выбрать домашний творог, но, если такой возможности нет, его нетрудно приготовить в домашних условиях, из жирного молока – понадобится 1,5 л.

Как приготовить в домашних условиях

В банку наливают 1 л молока, добавляют 2 ст.л. сметаны (кефира) и оставляют на кухне. Оставшееся молоко убирают в холодильник; через сутки его доводят до кипения в эмалированной кастрюле и добавляют к нему получившуюся за это время простоквашу; убавляют огонь на самый слабый, держат массу на плите 15 минут; снимают, закрывают кастрюлю крышкой и оставляют при комнатной температуре ещё на 12 часов. Затем массу откидывают на выложенный чистой марлей дуршлаг и ждут, пока стечёт сыворотка – это ещё примерно 2 часа, и свежий домашний творог готов.

При некоторых заболеваниях почек «творожные» разгрузочные дни противопоказаны – лучше консультироваться со своим врачом.

Уважаемые читатели, пожалуйста, не забывайте подписываться на наш канал в

Творог – это кисломолочный продукт, получаемый из цельного молока путем сквашивания. Его состав богат на молочный белок и кальций, являющийся строителем крепких костей, блестящих волос, здоровых зубов. Но современных женщин больше интересует его диетическая составляющая, которая позволяет похудеть и очистить организм от шлаков. Разгрузочный день на твороге – это универсальная диета, подходящая для людей всех возрастов.

Польза разгрузочных дней на твороге

По популярности разгрузка на твороге может сравниться разве что с разгрузочными днями на гречке. И это не удивительно, ведь обезжиренный творог – это продукт, способный повлиять на повышение энергетики, ускоряющий обменные процессы в организме. Творожная разгрузка не принесет вам ни одной лишней калории, но на переваривание кисломолочного продукта заберет множество энергетических запасов из-за высокого процента белка. (См. статью сколько калорий содержится в твороге разной степени жирности).

Помимо превосходного вкуса, творог, даже обезжиренный, богат следующими веществами, полезными для здоровья человека:

содержит витамины А, В, Е, Р, а также минералы: кальций, железо, фосфор, медь, фтор, цинк, натрий, магний которые незаменимы для нормальной жизнедеятельности организма и аминокислоту метионин, снижающую уровень холестерина;
полезен при заболеваниях желудка, желчного пузыря, печени, улучшая их функциональность;
улучшает работу нервной и сердечно-сосудистой системы;
снижает уровень холестерина;
ускоряет метаболизм;
способствует кроветворению.

Творожная разгрузка отлично переносится организмом благодаря сытности продукта. При регулярных разгрузочных днях на твороге вы получите в качестве бонуса здоровую кожу и обворожительную белую улыбку.

Как правильно проводить разгрузочный день на твороге

Творожный разгрузочный день для похудения принесет пользу в том случае, если вы его правильно проведете. Суть разгрузки с творогом:

Кушать обезжиренный творог несколько раз в день небольшими порциями. В зависимости от выбранного варианта, понадобится от 500 грамм до 1 килограмма продукта.
К суточному творожному рациону допустим прием нежирных молочнокислых напитков: ряженка, кефир, сыворотка, а также меда, фруктов, ягод.
В течение дня пить обычную или минеральную воду без газа. Количество необходимой жидкости рассчитайте по формуле: вес делите на 450 и умножайте на 14. Формулу вывели диетологи, где учитывается, что каждые 450 грамм массы тела человека нуждаются в 14 граммах воды в сутки.

Варианты разгрузочных дней с творогом

Выбирая вариант разгрузочных дней с творогом, ориентируйтесь на собственные вкусы. Отдавайте предпочтение продуктам, которые любите, а не те, которые вам рекомендуют, ведь чем большее удовольствие от разгрузки вы получите, тем лучше будет результат. При малейшем дискомфорте во время проведения творожной мини-диеты перестаньте употреблять выбранные продукты, затем проконсультируйтесь с врачом.

Творог с кефиром . Этот классический разгрузочный день на кефире и твороге предполагает употребление 400 г обезжиренного творога и одного литра нежирного кефира. Ешьте творог на завтрак, на обед. Можете подсластить его натуральным медом (не сахаром!). Кефир пейте с утра натощак, а потом через 3 часа после приема творога. Перед сном тоже выпейте стакан кефира.
Творог с яблоками . Творожно-яблочная разгрузка насытит организм витаминами, выведет шлаки из кишечника. Рецепт проведения: купите 1,5 килограмма яблок, 500 грамм творога. Разделите количество продуктов на 6 порций и употребляйте в течение дня. Регулярный разгрузочный день на твороге и яблоках поможет за месяц потерять до 7 килограмм лишнего веса, при условии низкокалорийного повседневного рациона.
Творог с бананами . Такая творожная разгрузка подходит сладкоежкам. Хотя бананы и считаются высококалорийными фруктами, но в сочетании с обезжиренным творогом не добавляют организму лишних калорий. Этот тропический фрукт – кладовая полезных углеводов и клетчатки. Он повышает настроение, прогоняет депрессию, быстро утоляет чувство голода. Для проведения творожно-банановой разгрузки понадобится 4 банана и 500 г творога. Количество продуктов разделите на 4 порции. В один прием съедайте 1 банан и 170 грамм творога.
Творог и зеленый чай . Такой вариант творожной разгрузки предполагает прием 500 грамм творога и 6 чашек зеленого чая. Этот удивительный напиток бодрит, тонизирует, придает сил и эффективен для похудения. Зеленый чай обладает мочегонным свойством, что позволяет в короткие сроки вывести лишнюю воду из организма. Расщепляет жиры, восстанавливает нарушенные обменные процессы, что является главной причиной увеличения массы тела. Каждый прием творога разрешается разбавить нежирной сметаной.
Творог и молоко . Творожно-молочный разгрузочный день благотворно воздействует на нервную систему, улучшает сон, повышает иммунитет. Обладая невысокой калорийностью, молоко отлично утоляет голод, но его прием подходит не всем. Если у вас нет аллергии на молочный белок, то смело выбирайте творожно-молочную разгрузку, для которой понадобится 500 г творога и 500 г молока с низкой жирностью, которые разделите на 3-4 приема.
Творожно-фруктовый . Творожно-фруктовая разгрузка полезна не только для похудения. С ее помощью организм насыщается витаминами, выводится вредный холестерин. Для вкусного похудения вам понадобится 1,5 кг фруктов или ягод (подойдут сухофрукты) и 600 г творога. Пить разрешается в течение дня (помимо воды) травяные настои, отвар шиповника, зеленый чай (кофе нельзя).

Сколько можно сбросить на разгрузочном дне

Если вам надо сбрасывать много лишних килограмм, то один разгрузочный день не поможет решить проблему. При правильном проведении и самом строгом рационе потеря может составить до 2 килограмм лишнего веса. Чтобы похудеть и не вернуть массу тела обратно пересмотрите питание: убрать из меню жирные блюда, выбирать сбалансированную пищу. Не помешают регулярные физические нагрузки и отсутствие стресса в жизни.

Можно ли проводить разгрузочные дни во время беременности?

Вынашивание ребенка и похудения – вещи не совместимые. Если целью разгрузки является очистка организма, то творожный вариант рекомендуется беременным после 28 недели. В этот период органы и системы вашего малыша сформированы, поэтому вреда для его здоровья не будет.
Разгрузочные дни во время беременности рекомендованы женщинам со следующими показателями:

Поздний гестоз (белок в моче, высокое давление).
Неравномерная прибавка массы тела.
Склонность к отекам.

Противопоказания

Творожная разгрузка противопоказана людям, страдающим болезнями кишечника. Не стоит увлекаться творогом аллергикам, ведь это аллергенный продукт. Помните, что у этой программы очищения имеется выраженное мочегонное свойство, поэтому в день разгрузки желательно быть дома. Если страдаете хроническими болезнями мочеполовой системы и почек, то эта мини-диета вам тоже не подходит. Других противопоказаний у творожного разгрузочного дня нет.

Приветствую, дорогие друзья. Сегодня мы с вами проведем разгрузочный день на твороге. Узнаем, с чем его едят, на сколько можно похудеть с его помощью и правда ли, что без него худеть лучше, чем с ним.

Чудо-еда

Творожный разгрузочный день выглядит вкусно, а переносится, судя по отзывам, легко. Творог, который относится к , ценится за свой богатый состав – тут тебе и витамины (А, В1, В2), и минералы (тот же кальций, железо, фосфор), и аминокислоты (лизин, метионин, холин).

Младенцы получают его в качестве чуть ли не первого прикорма, и даже врачи прописывают при заболеваниях того или иного рода – например, печени, желчного пузыря, сахарного диабета. Малокалорийный, сытный.

Ну чем не чудо-продукт, не так ли? Правда, увлекаться похудением на нем нельзя тем, у кого непереносимость лактозы, а также имеются заболевания желудочно-кишечного тракта.

Если со здоровьем у вас все в порядке — давайте разбираться, как правильно провести разгрузку.

День для стройности

Меню самое разное, выбирайте любое!

Монодиета

400-600 г творога (нежирного) разделите на 5-6 порций. Также в меню включайте , зеленый чай (но без сахара) – в объеме около полутора литров. , кстати, сам по себе порой выступает основным «блюдом дня».

А теперь — варианты дней на твороге:

И кефире

В меню:

300-400 г основного блюда
литр — полтора кефира
И вода (или чай, травяной отвар) 1,5 литра.

Такой день, кстати, пересекается с аналогичным кефирным, о котором речь идет .

И яблоках

Богатые железом, витаминами и клетчаткой яблоки непременно присутствуют во многих диетах, и разгрузочные дни с их участием бывают самые разные. Например:

Первый вариант

500 г на килограмм яблок

Яблоки очистите от кожуры, натрите на терке, перемешайте до однородной массы с творогом.

Второй вариант

полкило на 2-3 яблока

Конечно, не забываем про воду. При этом, выбирайте правильную воду, примерно такую, о какой я рассказывал в статье о качественной питьевой воде.

И тыкве

Тыква сама по себе – чудо-овощ, который не только материалом для карет в сказках служит, но и плохой холестерин выводит, отеки снимает при беременности и даже железа в ней больше, чем в яблоках. Разгрузка с ее участием неизменно проходит с успехом.

На день вам потребуется:

Тыква — отварная или приготовленная на пару (300 г)

Творог низкой жирности (300 г)

Из мякоти тыквы делаем пюре, смешиваем с нашим разгрузочным блюдом. Делим это количество на 4-5 приемов пищи и худеем. Вода и несладкий зеленый чай в общем количестве около 1,5 литров приветствуются.

И бананах

Банан, как всем известно – хороший антидепрессант, поскольку поднимает настроение. Кроме того, помогает работе пищеварительного тракта, улучшает обмен веществ. Словом, не зря его так любят.

Во время разгрузки к основному продукту (400 г) можно добавить 4-5 бананов среднего размера. Поделить это на 4-5 порций.

И фруктах

Какие фрукты можно взять? Желательно те, у которых небольшой или средний гликемический индекс. То есть те, в которых минимум фруктозы (а чем ее больше, тем выше скачки сахара, тем быстрее выбрасывается в кровь инсулин, и тем быстрее вы вновь хотите есть). Сюда относятся яблоки, груши сливы, вишня, черешня, персики, практически все ягоды.

В разгрузочный день их можно есть как по отдельности, так и делать салаты.

Например, есть такой простой рецепт:

Ягоды (малину, землянику, смородину) разомните вилкой, добавьте к ним наше блюдо дня, перемешайте.

И яйцах

Этот белковый день для разгрузки организма предполагает наряду с творогом (300-400 г на день) съедать 4-5 куриных или перепелиных яиц (некоторые диеты советуют брать только отварной белок, исключив калорийный желток).

И молоке

Как вариант такой разгрузки – пить протеиновый коктейль:

Обезжиренное или 1% молоко (200мл)

Основной продукт – 50 г

Все смешать, взбить в блендере.

Получается порция на один раз. Пить такие коктейли на протяжении дня 4-5 раз.

И томатном соке

Томатный сок зачастую называют диетическим – жиров нет, зато куча витаминов, в том числе А и В, а также богат калием и даже содержит антиоксидант ликолин. Считается полезным при проблемах с пищеварением.

Разгрузочный день с его участием проводится по следующей схеме:

Полкило творога (речь, конечно, о маложирном или обезжиренном) и литр сока.

И сметане

Готовьте классическое блюдо со сметаной. На день потребуется 400-600 г основного блюда и 50-100 г сметаны.

Для беременных

Будущим мамам разгрузочный день на твороге зачастую назначают даже доктора – мол, это помогает при отеках и для того, чтобы не набирать лишний вес.

Рецепт примерно такой

600-800 г маложирного продукта
200 г 15% — сметаны
2 стакана воды
Можно добавить кураги и изюма по вкусу.

При этом ни в коем случае при беременности не принимайтесь экспериментировать сами – действуйте только с разрешения врача.

Что там на весах?

Сколько уходит? Каков отвес?

Стандартно потеря веса составляет около килограмма, иногда до полутора. Но также стандартно почти все возвращается вскоре назад. Реальная потеря веса в такую разгрузку составляет около 300-400 г – это тот самый жир, который ушел.

Если хотите закрепить результат и не набирать снова – проводите такие дни 1-2 раза в неделю. Рекомендуют диетологи.

Немного о грустном

Творог, друзья мои, как и другие молочные продукты – это далеко не самая здоровая еда.

Я не устану напоминать об этом в своих статьях, как, например, вот в этой, на нас с вами, или в , где затрагивается конкретно само молоко.

И не стоит повторять заезженный миф о том, что в твороге, мол, много кальция – и как же без него? Кальций, друзья, есть в избытке в самой обычной петрушке, свежей капусте, а также в других овощах, семенах и многочисленных фруктах. На всем этом, кстати, и худеется также неплохо.

Сладких снов

Знающие люди говорят, что от употребления творога на ночь (как нередко советуют многие диеты, в том числе и данный разгрузочный день) лучше воздержаться.

Так, профессиональный фитнесс-тренер Алексей Столяров не рекомендует увлекаться этим продуктом перед сном. Равно как и другой молочкой. Почему? Все просто:

Ночами мы тоже худеем – гормон роста, соматропин, принимается воздействовать на жировые клетки, побуждая их расщепляться.

Но во всех продуктах на молочной основе содержится белок казеин, который вызывает большой инсулиновый отклик. Как результат – инсулин не дает развернуться соматропину, и похудение во сне замедляется.

Этой информации словно бы вторит вот эта девушка, отзыв которой я нашел в Сети:

Светлана;
Я почти месяц ела на ужин творог. В итоге я на него смотреть уже не могу, а вес какой был, таким и остался.

Но есть еще кое-что, что, по крайней мере, меня заставляет насторожиться.

Инсулиновый индекс продуктов

Это не тоже самое, что гликемический (ГИ), о котором я упоминал выше.

Инсулиновый (ИИ) – это тот, который показывает, насколько та или иная продукция провоцирует выброс инсулина.

Ряд научных исследований говорит о том, что инсулин в крови поднимается не только за счет продуктов, богатых углеводами, собственно реакция на сахар в крови.

Ответственная за этот процесс поджелудочная железа может реагировать, в том числе, и на такие продукты, как хлеб, вареный картофель, мясо, рыба, молочная продукция. ГИ обезжиренного творога равен 30, а ИИ — примерно 120 (!).

В это сложно поверить, но таковы недавние данные. Как результат – повышенный инсулин не дает расщепляться жирам, напротив, провоцирует организм его запасать.

Четкого объяснения данному обстоятельству нет, возможно, виноват молочный сахар – лактоза. Не верится? Знаете что-то на эту тему? Буду рад вашей информации в комментариях!

Что запомнить

Разгрузка на твороге переносится довольно легко и дает стандартные результаты – реальный отвес составляет 300-400 г.
Для похудения совсем не нужно идти на такие жертвы, как закармливание себя творогом. Лучше обратите внимание на свое питание, проанализируйте меню, наполните рацион полезной, здоровой пищей.

Подписывайтесь на обновления и до новых встреч в новых статьях!

За один разгрузочный день на твороге можно потерять до 1 кг веса. Узнайте, какой творог лучше использовать для разгрузки, сколько его нужно на день и с чем его можно комбинировать. Худейте с пользой для здоровья!

За один правильно проведенный творожный разгрузочный день можно сбросить от 500 грамм до килограмма лишнего веса без вреда для здоровья. Творог в качестве основного продукта в рационе для похудения очень полезен, так как его богатый химический состав обеспечивает организм белками, жирами и углеводами. В состав входят:

минералы: калий, кальций, фосфор, магний, натрий и железо;
витамины: ретинол (витамин А), тиамин (В1), рибофлавин (В2), ;
аминокислоты — метионин, лизин, холин.

Эти вещества участвуют в белково-липидных обменных процессах организма, улучшают работу печени, сердца, укрепляют кости, зубы.

В 100 граммах обезжиренного продукта насчитывается 105 ккал, средней жирности — 155-160 ккал. Это делает его идеальным продуктом для рациона худеющих.

Правила проведения

Разгрузочный день проводят не чаще одного раза в неделю.
Из рациона дня, предшествующего разгрузочному, исключить тяжелую, высококалорийную пищу: жирное, жареное, острое. Спиртные и газированные напитки тоже убрать. Ужин лучше заменить стаканом кефира.
День, следующий за голодным, также следует начать со стакана кефира, а затем придерживаться диетического меню.
Питание необходимо делить на 5-6 приемов. В течение суток следует соблюдать питьевой режим — 1,5-2 литра жидкости, предпочтительно, чистой питьевой воды.
Кроме воды разрешается пить отвары из сухофруктов без сахара и других подсластителей, несладкие травяные чаи.
На облегченном меню допустимы легкие физические нагрузки, но следует избегать перегрузок, стрессов и эмоционального напряжения.
Для диеты не следует брать обезжиренный продукт, лучше взять творог с минимальным содержанием жира – полезные вещества, содержащиеся в нем, лучше усваиваются и приносят больше пользы.

Противопоказания

Почечная недостаточность. Люди с такой болезнью должны отказаться от разгрузочного дня на твороге или обязательно проконсультироваться с лечащим врачом. Значительное количество белка, содержащееся в продукте, нагружает почки и надпочечники, заставляя их работать интенсивнее.
Индивидуальная непереносимость.
Высокий уровень холестерина в крови.
Наличие любых хронических заболеваний желудочно-кишечного тракта и мочеполовой системы.

Классический разгрузочный день на твороге

Классический разгрузочный день подразумевает употребление только молочного продукта, без дополнительных ингредиентов: 500-600 граммов нежирного творога и 1,5-2 литра воды.

Чтобы хоть как-то разнообразить скудный рацион, можно добавить в основное блюдо пряные травы или свежую зелень.

Обязательно пейте на протяжении всего дня чистую воду. Так вы поможете почкам переработать большое количество белков и избежать отложения кальциевых солей, приводящих к мочекаменной болезни.

И зеленом чае

Зеленый чай идеальное дополнение для разгрузочного дня. Этот напиток способствует очищению организма, выводу холестерина и расщеплению жиров, улучшает мозговую деятельность и благотворно влияет на работу ЖКТ и сердечнососудистой системы.

Следует помнить, что зеленый чай бодрит, так что употреблять его следует в первой половине дня.

План питания включает в себя:

500 граммов творога;
2-3 чашки зеленого чая без сахара;
вода (1,5-2 литра).

Разделите дневную норму рациона на 5-6 частей и ешьте через равные промежутки времени. Рассчитайте меню таким образом, чтобы последний прием пищи был не менее чем за два часа до сна.

В первой половине дня после каждого приема пищи выпивайте по чашечке зеленого чая без подсластителя, во второй половине пейте простую воду.

С медом

Мед идеально сочетается с молочными продуктами, дополняя рацион не только сладостью, но и пользой для организма. В нем содержатся ферменты, благотворно влияющие на желудочно-кишечный тракт. За счет высокого содержания глюкозы и фруктозы, которые быстро усваиваются, вы будете обеспечены зарядом бодрости и энергии на весь день. Мед повышает иммунитет и укрепляет организм, помогая ему справляться с инфекциями.

Для проведения разгрузочного дня необходимо смешать полкило творога и полторы-две столовые ложки меда, разделить смесь на 5-6 равных частей и питаться ею в течение всего дня. В перерывах между приемами пищи необходимо пить свежую питьевую воду, несладкий зеленый чай, травяной настой или компот без подсластителя.

Кефирно-творожный день

Кефир способствует нормализации микрофлоры кишечника, тем самым улучшая пищеварение, помогает организму очиститься от шлаков и токсинов. За один кефирно-творожный день можно сбросить более килограмма лишнего веса, в зависимости от исходной массы тела.

Чтобы избежать проблем со стулом, лучше отдать предпочтение свежему продукту, не более трех дней от даты производства. Кефир, простоявший более трех дней, может привести к запору.

Основу меню составляет:

литр кефира;
творог (300-400 г);
1,5 литра воды (и/или любого чая без сахара).

Можно использовать одни из двух вариантов приема пищи. В первом варианте продукты можно чередовать между собой: творожная масса делится на 5-6 одинаковый порций и употребляется в качестве основной еды, между приемами пищи необходимо пить кисломолочный напиток. В другом варианте продукты смешиваются, и полученная смесь в несколько приёмов употребляется в течение дня.

Если такой рацион для вас сложен, можно его разнообразить медом и вареньем.

300-400 граммов творога;
1 литр кефира;
2 чайные ложки меда;
1 чайная ложка варенья (повидла или свежих ягод).

Завтрак: 50 г творожной массы с ложкой меда, стакан кефира.
Обед: творог, смешанный с кефиром и ложкой варенья (повидла или свежих ягод).
Ужин: творожная масса с медом, разбавленная кефиром.

Между приемами пищи и перед сном выпить по стакану кефира.

Варианты разгрузочного дня на твороге и фруктах

Кроме полезных витаминов, микроэлементов и аминокислот фрукты богаты на углеводы, клетчатку и глюкозу, благодаря чему улучшают перистальтику кишечника и снабжают организм энергией. В творожно-фруктовый разгрузочный день продукты можно употреблять раздельно или смешивать с основным продуктом.

Общие рецепты фруктового меню

Взять несколько фруктов, перетереть в пюре и смешать с творогом. В получившуюся массу добавить несколько капель лимона.
Порезать цитрусовые дольками (грейпфрут, апельсин, мандарин) и добавить в творог.

И яблоках

Большой популярностью пользуются творожно-яблочные дни. Яблоки способствуют выделению желудочного сока и улучшают перистальтику кишечника за счет растительных волокон. Снабжают организм железом, марганцем, витаминами С,Е, В2 (G), фолиевой кислотой. Зеленые плоды относятся к гипоаллергенной еде.

На один день разгрузки понадобится 500 граммов творога и килограмм яблок. С плодов снимите кожуру и сделайте яблочно-творожную массу.

Противопоказания

Не рекомендуется соблюдать данный вариант питания при гастрите и язве двенадцатиперстной кишки.
При аллергии подойдут зеленые сорта яблок.
Яблоки сладких сортов лучше исключить из меню при сердечнососудистой дистонии.
При повышенной кислотности следует выбирать сладкие фрукты.

И бананах

Одним из приятных вариантов похудения является меню одного дня на бананах. Оба продукта отлично утоляют голод, фрукты поднимают настроение и обладают свойствами антидепрессантов. Бананы улучшают работу сердечной мышцы, деятельность мозга, снимают отечность. В них содержатся витамины А, В, С, Е, из микроэлементов — калий, магний, фосфор, железо, цинк.

Для диеты понадобится 400 г нежирного творога и 4 банана. Все продукты делятся на 4 приема.

И сухофруктах

Рацион такого дня состоит из 600 граммов творога и горсти сухофруктов, воды и несладких напитков, отвара шиповника. Сухофрукты необходимо распарить для мягкости и есть вместе с творожной массой или между основными приемами пищи.

Высушенные фрукты сохраняют витамины группы В, Р, витамин А, содержат такие микроэлементы, как кальций, калий, железо, магний, натрий, фосфор. Растительные волокна стимулируют работу кишечника.

И ягодах

Богатым по химическому составу является меню разгрузочного дня на твороге и ягодах. Последние дополнят полезные свойства кисломолочного продукта пищевыми волокнами и широким спектром витаминов. На день понадобится около стакана свежих ягод и 0,5 кг массы, вода и несладкие напитки.

Пример рецепта

Растолочь ложкой или измельчить малину, землянику или смородину. Можно использовать как один вид ягод, так и несколько одновременно. Получившееся пюре смешать с творожной массой и употреблять в течение дня.

Летний и осенний сезон — время для детокс-рациона на арбузе с творогом. Мочегонные свойства арбуза способствуют нормализации работы почек. Он поможет организму легко избавляться от токсинов и продуктов переработки белкового продукта, а также наполнит рацион витаминами. На сутки понадобится 500 г молочного продукта и до 400-600 г арбузной мякоти. Продукты едят по очереди: молочный — в качестве основных приемов пищи и несколько ломтиков арбуза — между ними.

И клетчатке

Для улучшения работы желудочно-кишечного тракта в еду можно добавлять клетчатку. В рацион питания входит:

0,5 кг творога;
1 стакан ягод;
5 чайных ложек отрубей;
2 литра воды.

Отруби и ягоды можно смешивать с основным продуктом или принимать отдельно и запивать большим количеством воды.

Богата на клетчатку гречка. Каша из этой крупы имеет низкий гликемический индекс, что благотворно влияет на липидный баланс организма. План питания на день может быть таким:

1 завтрак: гречневая каша.
2 завтрак: творог, в который можно потереть небольшой зубчик чеснока.
Обед: гречка.
Полдник: творожная масса без добавок.
Ужин: стакан теплой воды.

На твороге и овощах

Каждый овощ является кладезем витаминов и полезных для организма веществ, растительных волокон. Разгрузка на твороге и овощах подойдет людям с проблемами перистальтики кишечника. Так, болгарский перец улучшает работу сердечнососудистой системы, понижает уровень вредного холестерина. Брокколи знаменита своими мощными антиканцерогенными и противораковыми свойствами за счет большого количества сульфорафана. Сельдерей регулирует артериальное давление, обладает противовоспалительными качествами, усиливает иммунитет. Для меню разгрузочного дня понадобятся:

300-500 г творога;
1 кг сырых некрахмалистых овощей (огурцы, все виды капусты, сладкий перец, спаржа, листовой салат, зелень сельдерея);
вода (1,5-2 литра), чай без сахара.

И тыкве

Тыква богата бета-каротином и важными для организма макро- и микроэлементами, витаминами, благотворно влияет на работу печени и кишечника, снимает отечность и симптомы токсикоза во время беременности, улучшает эластичность кожи, выводит плохой холестерин. По содержанию железа она превосходит многие сорта яблок. Популярным вариантом белково-углеводной разгрузки является день на твороге и тыкве.

Этот овощ следует осторожно вводить в рацион при гастрите с пониженной кислотностью, при язве желудка, двенадцатиперстной кишки. При тяжелых формах сахарного диабета тыква - противопоказана.

Меню разгрузочного дня:

300 г нежирного творога;
300 г вареной тыквы;
вода, травяные чаи, настои.

Отваренную или приготовленную на пару мякоть тыквы растолочь и смешать с основным продуктом. Получившуюся массу разделить на 4-5 приемов еды.

Три разгрузочных дня

Творог в сочетании с овощами или фруктами – это полноценное питание для диетического меню. При таком рационе организм не будет испытывать дефицита необходимых для нормального функционирования веществ.

Если вы хотите устроить себе не один, а три легких дня, лучше комбинировать варианты меню между собой.

Начать диету лучше с творожно-овощного меню.
Затем выдержать кефирно-творожную диету.
В последний день следует питаться по рациону творожно-ягодной разгрузки.

Три разгрузочных дня по такому рациону, согласно мнению специалистов-диетологов, являются допустимым вариантом питания для поддержки своего веса или похудения.

При беременности

На день необходимо приобрести 600-700 г творога, разделить его на 5-6 порций. Принимать еду через одинаковое количество времени (2,5-3 часа). Между приемами пищи пить воду. Из напитков можно добавить 2 стакана несладкого чая.

Существуют различные варианты творожных разгрузочных диет и сочетаний продукта с йогуртом, кефиром, яблоками — для беременных.

Творог с йогуртом

Для такого рациона следует отдать предпочтение натуральному йогурту без подсластителей, лучше всего приготовленному самостоятельно. Продукты либо смешивают и употребляют на протяжении всего дня, либо чередуют между собой.

Творог с кефиром

Рацион питания творожно-кефирного дня строится на 1.5 литрах напитка, 600 граммах основного продукта и воде без газа. Все составляющие меню делятся на 5-6 порций и употребляются на протяжении суток.

Творог с яблоками

Доступное и эффективное меню для беременных женщин: килограмм яблок и 600 граммов творога. Три основных приема пищи состоят из 200 граммов творожной массы. Между ними съедаются равномерно поделенные яблоки. В количестве выпитой жидкости ограничений нет.

По отзывам, результатом такого дня должно стать уменьшение веса на 400-500 граммов.

Противопоказания

Не следует проводить разгрузочный день на твороге беременным женщинам при наличии следующих симптомов:

плохое самочувствие;
проблемы с органами пищеварения, почками, патологии внутренних органов;
аллергия на продукты, входящие в суточный рацион.

Прежде чем принять решение о соблюдении диетического рациона необходимо в обязательном порядке проконсультироваться с врачом, ведущим беременность!